Een stof is een chemisch element en zijn verbindingen in de natuurlijke toestand of het resultaat van een vervaardigingsproces. In een vervaardigingsproces is doorgaans een chemische reactie nodig om een stof te vormen.
Een stof is in de scheikunde een vorm van materie die een gelijke chemische samenstelling heeft, een chemisch zuivere stof. Deze wordt gekenmerkt door specifieke, uniforme stofeigenschappen, zoals dichtheid, geleidbaarheid en smeltpunt.
Een zuivere stof bestaat uit één soort atomen of moleculen, en heeft daardoor een aantal specifieke, constante stofeigenschappen, zoals smeltpunt, kookpunt en oplosbaarheid (in water bijvoorbeeld).
stof (zn) : grondstof, het stoffelijke, materie, spul, substantie, zaak. stof (zn) : gruis, maalsel, mul, poeder, pulver, steengruis.
Wat is stof? Stof bestaat uit kleine, vaste deeltjes die ontstaan door bijvoorbeeld het versnipperen, breken, zeven of verkleinen van materiaal. Stof is niets anders dan hele kleine deeltjes uit elkaar gevallen materie. Stof is dus niet één materiaal, het kan van alles zijn.
Maar hoeveel verschillende stoffen zijn er eigenlijk? Op die hamvraag wilde een onderzoeksteam in een nieuwe studie een antwoord formuleren. De laatste keer dat dit werd onderzocht bleken er ruim 100.000 verschillende industriële chemicaliën te bestaan. Maar dat blijken er nu veel meer te zijn: zo rond de 350.000.
Is het de of het stof
In de Nederlandse taal gebruiken wij beide lidwoorden voor stof.
1. Inleiding Top. Een stofnaam is een concreet zelfstandig naamwoord dat verwijst naar iets wat naar vorm en hoeveelheid niet begrensd of afgebakend is. Stofnamen zijn niet telbaar en hebben geen meervoud.
Omschrijving. Twee woorden worden synoniemen genoemd als ze (ongeveer) dezelfde betekenis hebben. Voorbeelden: godsdienst – religie, ogenblik – moment, gebeuren – geschieden.
Stof bestaat uit piepkleine deeltjes, die door het dagelijks leven in huis ontstaan. Tot de grootste bronnen van stof horen dode huidcellen, zand, dierenharen, kruimels, pollen, textielvezels van kleding, meubels en tapijt en deeltjes die bij bijvoorbeeld koken en roken vrijkomen.
Stoffen worden omschreven als chemische elementen en hun verbindingen. Stoffen kunnen voorkomen in de natuur zoals water, (keuken)zout, glucose, zetmeel, ijzererts, aardolie. Veel stoffen worden door de mens gemaakt in de chemische industrie.
Water is de enige stof die onder natuurlijke omstandigheden in drie toestanden voorkomt. Het kan voorkomen als ijs, zoals op de Noordpool, maar het kan ook een vloeistof zijn, zoals ons drinkwater, of een waterdamp, als je thee zet bijvoorbeeld.
Een zuivere stof bestaat uit één soort atomen of moleculen, en heeft daardoor een aantal specifieke, constante stofeigenschappen, zoals smeltpunt, kookpunt en oplosbaarheid (in water bijvoorbeeld). Goud is een van de weinige elementen die in gedegen vorm in de natuur voorkomen.
Wanneer een stof uit één soort stof bestaat noem je dit een zuivere stof. Suiker en zout zijn voorbeelden van zuivere stoffen.
De zuivere stof water is een ontleedbare stof of een verbinding. De zuiver stof water is opgebouwd uit moleculen H2O. Een watermolecuul bestaat uit twee verschillende atoomsoorten. Elementen hebben moleculen die bestaan uit één atoomsoort.
Aangezien stof o.a. bestaat uit huidschilfers van huisdieren en mensen – een van de lievelingssnacks van huisstofmijten – kan er gesteld worden dat hoe meer stof er zich in je woning bevindt, des te meer last je zult hebben van huisstofmijt. Dierlijke huidschilfers zijn minuscule spatjes huid die dieren afwerpen.
Bij Jan Cremer is blue jeans duidelijk enkelvoud, hoewel jeans in het Engels meervoud is, evenals trousers.
Een leus (leuze) is een strijdkreet.
Stof veroorzaakt doorgaans schade aan de longen en het ademhalingsstelsel, maar sommige soorten stof kunnen ook kanker veroorzaken. De voornaamste aandoeningen wegens inademing van gevaarlijk stof zijn: Goedaardige pneumoconiose.
Stof in huis bestaat uit van alles: huidschilfers, kleine delen van haren, zand, aarde, vuil, kledingvezels en huisstofmijten. We spreken pas van stof als de deeltjes kleiner zijn dan 0,06 millimeter. Voor je eigen beeld: dat is minder dan een tiende van een menselijke haar.
Ten opzichte van het jaar 2005 (index = 100 in de figuur) is de PM10 concentratie in 2021 met circa 41% gedaald. De fijnstof emissies uit Nederland zijn in 2021 met ongeveer 39% gedaald t.o.v. 2005. Meer over fijnstof concentraties is te lezen in de CLO indicator Fijn stof (PM10) in lucht, 1992-2020.
Zuivere stof
Je vindt in huis maar enkele zuivere stoffen. Een voorbeeld van een zuivere stof is kristalsuiker. In een pak suiker zit alleen maar suiker; er zitten geen andere stoffen doorheen. Ook keukenzout is een zuivere stof, als er tenminste geen jodium aan is toegevoegd (afbeelding 2).
Een zuivere stof bestaat uit slechts één molecuul-soort . Zuivere stoffen komen in alle fasen voor. Bijvoorbeeld zuurstof(g), zwavel(s) en water(l) zijn allemaal zuivere stoffen. De moleculen van een zuivere stof kunnen bestaan uit slechts één atoomsoort: men spreekt dan van een enkelvoudige stof ofwel een element.
Wat zijn natuurlijke stoffen? Natuurlijke vezels komen van planten, wol of draad uit de natuur. De bekendste voorbeelden zijn katoen, wol, bamboe, zijde en linnen. Elke natuurlijke stof heeft zijn eigen maakproces.