Enkele typisch Deense gerechten zijn flæskesteg (varkensvlees met zwoerd), gravad laks (gerookte zalm) en smørrebrød (belegde sneetjes roggebrood). Gerookte paling is één van de Deense delicatessen. De paling wordt ook verwerkt in gerechten zoals de paling-eitaart en gerookte paling in biersaus.
Smørrebrød. Een van de meest traditionele lunchgerechten van Denemarken is smørrebrød. Het zijn Deense boterhammen maar niet zomaar een simpele boterham, de Denen maken er een heel feestje van! Smørrebrød betekent letterlijk: sandwich.
Ontbijt (morgenmad)
Het Deense ontbijt lijkt erg op het Nederlandse. Het bestaat uit broodjes, belegd met bijvoorbeeld kaas, ham, een lekker eitje en jam. De Denen houden van zoetigheid. Dus zoet beleg is erg welkom bij het Deense ontbijt.
Je kunt er brood, zuivel, groente en andere levensmiddelen kopen, maar de prijzen liggen vaak ook hoger dan in de grotere supermarkten. We raden daarom aan je boodschappen in de grotere supermarkten te doen. Voordelige supermarkten zijn: Rema1000, Netto, Aldi en Lidl.
Een typisch hoofdgerecht is 18-30 Euro, zelfs in simpele bistro's. Drankjes, ook fris, kunnen zomaar 4,50 zijn. De lunch in het Ribe VikingeCenter, wel heel erg lekker, kostte 18 Euro, het lunchpakketje van onze dame was ongeveer 7,50 Euro.
Het kraanwater is veilig te drinken.
Het prijsniveau van levensmiddelen ligt gemiddeld ca. 5-7% hoger dan in Nederland en België. Het is aan te raden sommige artikelen van huis mee te nemen, omdat ze in Denemarken duurder zijn als gevolg van hogere accijnzen. Uitgesproken duur zijn: sigaretten, sterke drank, cd's, suiker en zout.
In Denemarken betaal je niet met Euro's, maar met Deense Kronen. Onze Euro's worden meestal niet geaccepteerd, of tegen een ongunstige wisselkoers. Je kunt dus het beste met Deense Kronen betalen. Wil je Deense Kronen meenemen uit Nederland, bestel ze dan ruim op tijd bij je bank.
De landen liggen dicht bij elkaar en er zijn maar weinig culturele en sociale verschillen te vinden. Nederlanders hebben dan ook een goede en betrouwbare reputatie in Denemarken. Voor ondernemend Nederland wordt de Deense markt steeds aantrekkelijker om te gaan veroveren!
Enkele typisch Deense gerechten zijn flæskesteg (varkensvlees met zwoerd), gravad laks (gerookte zalm) en smørrebrød (belegde sneetjes roggebrood). Gerookte paling is één van de Deense delicatessen. De paling wordt ook verwerkt in gerechten zoals de paling-eitaart en gerookte paling in biersaus.
We beginnen meteen met een van de meest traditionele en bekendste gerechten uit Denemarken. Smørrebrød zijn boterhammen maar niet zomaar een simpele boterham. Smørrebrød betekent letterlijk: sandwich. Traditioneel gezien gebruikt men roggebrood maar tegenwoordig gebruiken zo meerdere soorten brood.
Typisch Deens zijn natuurlijk de Vikingmarkten, -festivals , -musea en vele routes door het land om de Vikinggeschiedenis te leren kennen. Sankt Hans Aften is een van de meest populaire vieringen in Denemarken. Het tijdstip in het jaar, 23 juni, is dan ook bij uitstek geschikt om het buiten te vieren.
Ook een drankje doen in een kroeg is niet goedkoop – maar wel heel gezellig! Voor een biertje betaal je al gauw €5 en wanneer je kiest voor speciaalbier kun je hier nog twee á drie euro bij optellen. Een koffie kost rond de €3,50 en voor een lunchmenu in een hip vegan restaurant betaal je rond de €18.
Reacties. De prijzen van levensmiddelen liggen er 7% hoger dan in Nederland. De prijzen van alcoholische dranken ligt nog veel hoger door belastingmaatregelen. De plaatselijke drank "Akvavit" kan je beter bij de slijter hier kopen.
Alle artikelen voor persoonlijk gebruik voor je vakantie in Denemarken kun je zonder formaliteiten invoeren, zoals foto- en sportuitrustingen, fietsen, radio's en camera's. Invoer van levensmiddelen voor privégebruik is in het algemeen toegestaan, mits deze afkomstig zijn uit een EU-land.
Sterke sociale netwerken
Samen eten en andere activiteiten met vrienden en familie is het andere element dat bijdraagt aan het geluksgevoel van Denen. Ze hechten sterk aan een sociaal leven met familie en vrienden. En daarvoor nemen ze de tijd.
Vooral de werktijden verschillen van Nederland. 'Namelijk van acht, negen uur 's ochtends tot vier uur 's middags', vertelt Iris.
Wonen in Denemarken is vrij duur. Het is nog niet zo duur als Zwitserland of Noorwegen, maar volgens de data van Numbeo staat het land wel op nummer vijf van de duurste landen ter wereld. Maar laat je niet ontmoedigen door de hoge kosten in Denemarken. Gezondheidszorg en onderwijs zijn er bijvoorbeeld gratis.
Een fooi van 5-10% wordt wel gewaardeerd indien je zeer tevreden bent over de service. De fooi voor taxichauffeurs is bij de prijs inbegrepen, maar afronding van het bedrag wordt wel gewaardeerd. Gidsen rekenen op een fooi van circa 10%.
Bij het wisselen met geld zijn niet alleen de kosten van belang maar ook het gemak en de zekerheid. Geld pinnen in het buitenland lijkt makkelijker en goedkoper. Al helemaal als je een groot bedrag pint vallen de provisiekosten heel erg mee mede dankzij de lage wisselkoersopslag.
Criminaliteit. Denemarken is een veilig land waar toeristen geen specifiek doelwit van criminaliteit zijn. Denemarken kent wel in toenemende mate kleine criminaliteit (diefstal portefeuilles), voornamelijk tijdens de zomermaanden.
De Denen zijn een tolerant volk en kennen weinig taboes. Ze hebben een vorm van droge humor en ironie staat hoog in het vaandel. Kritische toespelingen van buitenlanders op de Deense cultuur en de Koninklijke familie worden niet gewaardeerd. Verder is het EU-beleid een gevoelig onderwerp.
Ben jij gek op de natuur en ga je graag op vakantie naar een land met prachtige landschappen? Dan is Denemarken zeker de juiste keuze. Denemarken kent een prachtige en veelzijdige natuur, van uitgestrekte stranden en weilanden tot grote groene bosgebieden en imposante kliffen.