Met familie en vrienden eet je allerlei lekkernijen zoals rode vruchten, noten en zoetigheid. Verder staan boeken van filosofische dichters centraal, waaruit iedereen een stukje voordraagt. Het lezen van gedichten van Hafez, 14e-eeuwse Perzische lyrische dichter, is een onderdeel van de Yalda Nacht viering.
Yalda is volgens velen de oorsprong van het kerstfeest zoals we dat in het Westen kennen; het ontstond in ieder geval al ruim voordat het christendom geboren werd. Met familie en vrienden eet je allerlei lekkernijen zoals rode vruchten, noten en zoetigheid.
Elk jaar, van 20 december op 21 december, wordt de langste nacht van het jaar gevierd. Beter bekend als Midwinternacht. Het wordt ook wel de winterwende of zonnewende genoemd. Zo voor de feestdagen uit is het een mooi moment om even stil te staan.
Rond 21 december staat de Aarde dicht bij de Zon, beweegt sneller dan gemiddeld, en staat iedere dag ongeveer een halve minuut later in het zuiden.
Vrijdag 22 december is dit jaar officieel de dag met de minste zonuren. Het wordt laat licht en (veel te) vroeg weer donker. Bij veel mensen zorgen deze donkere dagen voor vermoeidheid, omdat hun biologische klok door het gebrek aan daglicht in de war is.
Yalda-nacht of Chelleh-nacht (Perzisch: شب یلدا / شب چله, Shabe Yalda, Shabe Chelleh) is een oude Perzische en Afghaanse ceremonie in de langste winternacht (kortste dag), vaak 20 of 21 december, of in de laatste nacht van de Perzische maand azar.
's Nachts mag er wel gegeten worden. Direct na zonsondergang komen families bijeen voor de iftar, een avondmaaltijd die bijvoorbeeld bestaat uit dadels, olijven, vijgen, harira en andere lekkere hapjes. Na een korte nachtrust is het vlak voor de dageraad tijd voor de suhoor, een stevig ontbijt.
Een traditioneel ontbijt bestaat uit zoete of hartige pannenkoeken. Deze laatste worden gegeten met boter en honing. De meeste Marokkanen eten echter wit of bruin khubz (Marokkaans brood, te vergelijken met Turks brood) met hartig beleg (feta, salami, worstjes) en olijven.
De meeste Marokkanen eten laat, maar in riads kun je eten wanneer je wilt! Marokkanen dineren tussen 19.30 en 23.00 uur.
Eten in Marokko: Couscous is het nationale gerecht van Marokko en ontbreekt dan ook nooit op feestelijkheden. Tajine is een stoofpot van aardappelen, verscheidene soorten groenten en vlees in de gelijknamige aardewerken schotel, waarbij een hoge keramische kegel op een ronde schaal staat.
Hieruit bleek dat de maand waarin ramadan gevierd wordt, leidt tot een significant verlies in gewicht van gemiddeld 1,24 kg. Voor mannen was het wat meer dan vrouwen. Mannen vielen gemiddeld 1,51 kg af vergeleken met 0,92 kg in vrouwen. Hieronder de resultaten van de onderzoeken die werden vergeleken.
Ze beginnen de dag met een calorierijk ontbijt, namelijk brood met veel olijfolie. Ook tijdens de warme maaltijd wordt veel brood gegeten. Dit gebeurt zowel in de middag als in de avond. Tussendoortjes zijn vaak zoetigheden of brood met zoete thee.
Deze maand mogen moslims van zonsopkomst tot zonsondergang niet eten, drinken, roken en seksen.Ook roddelen, liegen en vloeken is tijdens het vasten verboden. De Ramadan is een van de vijf zuilen van de islam en daarom voor veel moslims een belangrijke maand.
Sha'aban of Sjabaan (Arabisch: شَعْبَان, Turks: Şaban) is de achtste maand van de islamitische kalender. In deze maand werd de Ramadan en het geven van de zakat verplicht gesteld voor gelovigen. De maand ervoor is Rajab, de maand daarna is Ramadan. Samen met deze twee maanden wordt Shaʿban gewaardeerd in de islam.
“Shab-e-Yalda” of Yalda-nacht is een oud Perzisch cultureel feest dat de laatste herfstdag markeert. Het wordt ook wel Shab-e Chelleh genoemd, een viering van de winterzonnewende op 21 december. Perzen over de hele wereld komen samen met vrienden en familie om de winter in hun huizen te vieren en te verwelkomen.
Het islamitisch jaar is met in totaal 354 dagen zo'n 11 tot 12 dagen korter dan het gregoriaans jaar. Jaren worden in de islamitische kalender aangegeven met 'AH', wat voor 'Anno Hegirae' staat.
Maar is alle chocolade halal? Het antwoord is nee. Ook al is de meeste chocolade halal of halal gecertificeerd, er zijn sommige soorten chocolade die haram zijn. Ze kunnen bijvoorbeeld alcohol bevatten of andere verboden ingrediënten zoals dierlijke vetten.
Het eten van schapen, runderen, pluimvee, kamelen, paarden, wilde ezels, konijnen, egels, stekelvarkens, sprinkhanen, vogels en zeedieren (met uitzondering van palingen, krokodillen, zeeschildpadden, dolfijnen en haaien) zijn wel toegestaan.
(Specifieke soorten) zeevruchten zijn voor sommige moslims halal, voor anderen niet. Dat hangt af van welke leerschool binnen de islam zij volgen. Voorbeelden van deze zeevruchten zijn: mosselen, garnalen, oesters, zeekreeften en krabben.
We beginnen met goed nieuws: als je gezond bent en geen fysiek zware baan hebt, is de ramadan heel erg goed te doen. Het vasten, in combinatie met je dagelijkse werk, hoeft helemaal niet zo zwaar te zijn. Natuurlijk zijn er wel een aantal dingen die je kunt doen om het jezelf zo gemakkelijk mogelijk te maken.
Is de ramadan schadelijk voor je gezondheid? 'Als je gezond bent, kan de ramadan geen kwaad. Doordat je 's avonds wel gewoon eet, krijg je voldoende voedingsstoffen binnen. Het enige nadeel is dat je je energiebalans in de war schopt.
Binnen sommige gemeenschappen worden er feestmaaltijden opgediend. Zoals zoete gebakjes om energie op te doen, de typische Marokkaanse soep 'Harira' om de belangrijkste voedingsstoffen binnen te krijgen, lekkere hoofdgerechten en veel fruit. Hierdoor kunnen de mensen juist aankomen tijdens de Ramadan periode.
Arabisch: ما اسمك؟
Haar oudste zoon bedacht de twee andere namen voor zijn zusje. Sofia betekent volgens hem zuiver of puur, Tanysha staat voor ambitie. Ze hopen dat deze namen op haar afstralen.