Het gezondste voedsel uit het onderzoek Met een totaal van 100 punten verslaat de winnaar in de ranglijst van gezondste voedingsmiddelen zelfs Chinese kool (91,99 punten), snijbiet (89,27 punten), rode bieten (87,08 punten) en spinazie (86,43 punten).
1/ Okinawan dieet – Japan
Zoveel zelfs dat Japan de laagste obesitascijfers en de op twee na langste levensverwachting van alle ontwikkelde landen heeft. Het Okinawaanse dieet is gecentreerd rond vis, zeevruchten, tofu en andere voedingsrijke ingrediënten. Het bevat ook extreem weinig bewerkte voedingsmiddelen.
Waterkers is officieel het 'gezondste voedsel' ter wereld. Een onderzoek van de Amerikaanse Centers for Disease Control (CDC's, vergelijkbaar met ons RIVM) laat zien dat dat waterkers de grootste dichtheid qua voedingsstoffen heeft. Waterkers scoort 100 punten, het hoogste te behalen aantal.
Kies vooral groente, fruit, volkoren producten, peulvruchten, noten en vis. Kies en kook met verse producten. Dan bepaalt u zelf hoeveel vet, suiker en zout u gebruikt. Drink water, thee en koffie zonder suiker, en eventueel melk.
65-plussers aten het gezondst, en haalden een gemiddelde totaalscore van 7,5. Vergeleken met jongeren drinken ouderen veel minder suikerhoudende dranken, eten minder ongezonde snacks, en kiezen ze vaker voor gezond eten. Peuters en basisschoolleerlingen (4 tot 12 jaar) scoorden hoog op groenten en fruit.
Het gezondste voedsel uit het onderzoek
Met een totaal van 100 punten verslaat de winnaar in de ranglijst van gezondste voedingsmiddelen zelfs Chinese kool (91,99 punten), snijbiet (89,27 punten), rode bieten (87,08 punten) en spinazie (86,43 punten).
Japan . Japan wordt over het algemeen beschouwd als een land met een van de gezondste diëten ter wereld. Het land staat vaak hoog op de lijst van de gezondste landen en heeft een van de hoogste levensverwachtingen ter wereld. Er zijn verschillende dingen die bijdragen aan de algehele gezondheid van Japan, maar dieet is een absolute factor.
1. Amandelen . Daar heb je het — de bescheiden amandel kan worden beschouwd als het meest voedingsrijke voedsel op de planeet. Amandelen staan inmiddels in de schijnwerpers en staan centraal in meerdere onderzoeken naar hartgezondheid en diabetesgerelateerde voordelen.
Water. Het is een mythe dat je acht glazen water per dag moet drinken, maar water is alsnog de gezondste dorstlesser. Het bevat namelijk geen suikers, vet, of kleur, geur- of smaakstoffen. Het vult alleen je vochtgehalte aan en voorziet je niet van andere voedingsstoffen.
Mager vlees, vis, volkoren granen, zuivel, peulvruchten, noten en zaden bevatten ook veel voedingsstoffen. Hele eieren zijn zo voedzaam dat ze soms "de multivitamine van de natuur" worden genoemd. De dooier is waar bijna alle voedingsstoffen te vinden zijn. Citroenen worden in de gezondheidsindustrie algemeen beschouwd als het gezondste voedsel ter wereld.
De inwoners van Okinawa behoren tot de gezondste en gelukkigste mensen ter wereld. Sterke sociale netwerken en goed eten kunnen de reden zijn. In de plaats Ogimi in het landelijke noorden van het hoofdeiland van Okinawa staat een kleine steen met daarop enkele Japanse zinnen.
Eet elke dag 250 gram groente, 2 stuks fruit, een handje ongezouten noten en magere en volkoren producten. Gezonde producten hebben veel voedingsstoffen, zoals vezels, koolhydraten, eiwitten, vitaminen en mineralen. Drink elke dag anderhalve liter vocht, het liefst kraanwater of thee.
Havermout + fruit + notenpasta .
De beste ontbijten bevatten koolhydraten, eiwitten, gezonde vetten en vezels. In deze combinatie geeft de havermout je complexe koolhydraten en vezels, houdt je bloedsuikerspiegel onder controle en helpt een ideale balans van bacteriën in je darmen te behouden. De notenboter voegt eiwitten en gezonde vetten toe.
Toch heeft fastfood ook zeker zijn nadelen. Het behoort tot het meest ongezonde eten ter wereld. Bijna alles wat je kant- en klaar kan krijgen, zit vol met onnodig veel calorieën en sluipmoordenaars zoals suikers en transvetten.
Volg een voornamelijk plantaardig dieet – Blue Zone-honderdjarigen volgen een voornamelijk plantaardig dieet, waarbij ze 95-100% plantaardig eten. Ze eten voornamelijk een verscheidenheid aan verse seizoensgroenten en -fruit, volle granen en bonen .
Groene thee wordt over het algemeen beschouwd als de gezondste drank ter wereld vanwege de hoge concentratie voedingsstoffen en antioxidanten die ziektes bestrijden en ervoor zorgen dat uw organen optimaal blijven functioneren.
Bramen: door het grote aantal gezonde voedingsstoffen kunnen bramen worden gezien als het gezondste fruit! Bramen bevatten veel belangrijke vitamines (A, B1, B2, B6, B11, C en E) en mineralen (natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium en koper). De braam is de meest calciumrijke fruitsoort.
Bij je ontbijt kun je bijvoorbeeld halfvolle melk of karnemelk drinken. Wil je geen zuivel gebruiken? Dan kun je kiezen voor een sojadrink met toegevoegd calcium, vitamine B2 en vitamine B12. Of drink water, thee of koffie zonder suiker bij je ontbijt.
Van alle voedingsstoffen werd gekeken of ze aanwezig waren, en zo ja in welke hoeveelheden. De nummer 1, waterkers, scoorde 100 en bevat dus de meeste voedingsstoffen in de meest ideale hoeveelheden van alle groenten en fruit die meededen.
Moringa wordt beschouwd als een van de planten met de meeste voedingsstoffen op de planeet: de bladeren zijn rijk aan aminozuren (waaronder alle 9 essentiële aminozuren) en bevatten ongeveer zeven keer zoveel vitamine C als sinaasappels, twee keer zoveel eiwitten als yoghurt per 100 gram en bijna drie keer zoveel calcium als ...
Vlees wordt op 90% van de dagen gegeten, in het bijzonder bewerkt vlees. Aardappelen worden op ongeveer de helft van de dagen geconsumeerd, fruit op bijna 5 dagen in de week en groente op 6 dagen in de week. Nederlanders eten niet vaak peulvruchten en vis (≤1 dag per week).
Producten zoals snoep en snacks, frisdrank en ook vleeswaren, witbrood, sauzen en veel kant-en-klare maaltijden staan niet in de Schijf van Vijf. Ze bevatten veel suiker, zout of verzadigd vet, of weinig vezels. Deze producten heb je voor je gezondheid niet nodig, en ze belasten wel het milieu.
Volgens de index staat Spanje in 2024 op de eerste plaats als gezondste land. Deze indrukwekkende prestatie wordt toegeschreven aan een robuust openbaar zorgstelsel, gemakkelijk beschikbare preventieve zorg en het alom geprezen mediterrane dieet.
Welke landen consumeren het minst aantal calorieën? De landen die tot slot helemaal onderaan de top opduiken, zijn de Centraal Afrikaanse Republiek met 1.641 calorieën per dag, gevolgd door Burundi met 1.696, Madagaskar met 1.770, Zimbabwe met 1.853 en Yemen met 1.957 calorieën per dag.