Het drinken van bouillon helpt tegen de duizeligheid en de daling van de bloeddruk. Het zout uit de bouillon houdt namelijk het vocht vast in uw lichaam.
Heb je last van een lage bloeddruk, neem dan volgende regels in acht: Drink voldoende, tot 2 liter per dag. Koffie en thee verhogen je bloeddruk licht. Als je geen hartziekte of geen hoge bloeddruk hebt, dan kun je wat extra zout innemen (bouillon of zouttabletten).
Minder zout eten verlaagt je bloeddruk. Je let op zout door bijvoorbeeld kant-en-klaarmaaltijden, eten uit pakjes en zakje en zoute snacks zoveel mogelijk te laten staan. In verse, onbewerkte producten zit geen zout. En het zout dat je zelf over het eten strooit kun je vervangen door (verse) kruiden.
Mogelijke voordelen voor het hart
De auteurs concluderen: “Deze resultaten suggereren dat gedroogde hambotten [gebruikt in] stoofschotels en bouillons een positieve invloed kunnen hebben op de cardiovasculaire gezondheid en een mogelijke verlaging van hoge bloeddruk bij consumenten .”
Bouillon is eigenlijk alleen gezond als u het zelf maakt. Wie bouillonblokjes gebruikt, krijgt vooral veel zout binnen. Eerder dit jaar doet de Consumentenbond onderzoek naar de bestanddelen van deze blokjes en wordt duidelijk dat 16 van de 49 onderzochte exemplaren vooral veel zout bevatten.
Eén mok bottenbouillon per dag kan al wonderen doen, en dan met name wanneer je lichaam wel wat extra voedingsstoffen kan gebruiken. Bijvoorbeeld in de herfst of winter, wanneer er veel virussen heersen, of wanneer je jezelf niet zo fit voelt.
Omdat bottenbouillon een geconcentreerde hoeveelheid verbindingen bevat zoals collageen, glucosamine en chondroïtine, kan het toevoegen van een paar porties bottenbouillon aan uw dieet een krachtige impact hebben op de gezondheid van gewrichten en ontstekingen. Idealiter zou u moeten streven naar ongeveer twee tot vier kopjes bottenbouillon per dag.
Voldoende water drinken kan helpen de bloeddruk te verlagen. Het is belangrijk om elke dag minstens 8 glazen water te drinken en frisdranken, vruchtensappen en alcohol te vermijden. Deze dranken bevatten vaak veel suiker en kunnen de bloeddruk verhogen. Regelmatige lichaamsbeweging kan de bloeddruk helpen verlagen.
Het natrium in bottenbouillon is misschien geen probleem voor de gemiddelde gezonde persoon, zegt Zumpano, maar het kan riskant zijn voor mensen met een hoge bloeddruk, hartziekte of nierziekte . Praat altijd met uw arts als u zich zorgen maakt.
De normale bloeddruk
Als u uit bed komt of uit een stoel opstaat, verplaatst het bloed zich door de zwaartekracht, van uw buik naar uw benen. Hierdoor wordt uw hart minder goed gevuld met bloed en de hoeveelheid bloed die het hart in de slagaders pompt neemt af. Het gevolg is dat uw bloeddruk daalt.
Heeft u een hoge bloeddruk en/of vaak hoofdpijn? Dan kan een banaan helpen. Bananen zijn namelijk rijk aan het mineraal kalium, uit onderzoek is gebleken dat het eten van 2 stuks per dag al voldoende is voor een bloeddrukdaling van 10%.
Een gezonde bloeddruk ligt onder 140/90 mmHg, maar het risico op hart- en vaatziekten neemt toe als de bloeddruk stijgt. Waarden vanaf 140/90 mmHg worden als hoge bloeddrukwaarden beschouwd. Ernstig verhoogde waarden zijn gevaarlijke bloeddrukwaarden en liggen boven 180/110 mmHg.
Gezonde bouwstoffen in drinkbouillon
Ons lichaam maakt van nature zelf collageen aan. Dit structuureiwit versterkt en regenereert bindweefsels zoals pezen, botten en kraakbeen. Daarnaast is collageen goed voor de darmflora en staat het eiwit ook in voor de elasticiteit van je huid en haren.
De beste tijd om bottenbouillon te drinken is 's ochtends , maar voedingsstoffen in bottenbouillon kunnen de hele dag helpen om te kalmeren, te kalmeren en de spijsvertering te vergemakkelijken. Onze bouillonpoeders zijn er in verschillende smaken, dus blader er gewoon doorheen en kies iets op basis van uw smaakvoorkeuren.
Onderzoek heeft aangetoond dat de consumptie van bessen kan helpen om de bloeddruk te verlagen. Het fruit bevat namelijk zogenoemde polyfenolen. Dit zijn plantaardige stoffen die goed zijn voor je hart. Een voorbeeld is een studie die liet zien dat senioren die acht weken lang bessen aten een lagere bloeddruk hadden.
"Als u de voordelen van bottenbouillon wilt ervaren, is het verstandig om gedurende zes tot acht weken elke dag een portie te eten om de voordelen te kunnen beoordelen", aldus Dr. Means.
Het schuim bevat ook andere vervuilingen als bloedresten of wat dan ook.Dat is niet alleen niet zo fris, maar geeft daarnaast ook vaak een zurige of bittere smaak. Dat wilt u niet. Het is daarom zaak dit laagje wit schuim door afschuimen te verwijderen.
"Hoewel bottenbouillon een voedzame toevoeging aan het dieet kan zijn en over het algemeen als veilig wordt beschouwd om te consumeren , zijn er enkele zorgen die in acht moeten worden genomen", zegt Wohlford. Deze omvatten het risico op het consumeren van te veel zware metalen, die tijdens het kookproces in de bouillon kunnen sijpelen vanuit de dierlijke botten.
Stevia. Het kruid stevia bevat twee werkzame stoffen die een stabiliserend effect op zowel het glucose- als insulineniveau hebben: stevioside en rebaudioside A. Deze stoffen laten ook een bloeddrukverlagende werking zien.
Rooibos thee bevat flavonoïden en andere verbindingen die een rol kunnen spelen bij het verlagen van de bloeddruk en het bevorderen van een gezond hart.
Helpt bottenbouillon je buikvet te verliezen? Bottenbouillon kan je helpen buikvet te verliezen omdat het je helpt gewicht te verliezen . Het is echter bijna onmogelijk om plaatselijk vet te verminderen.
Bouillon trekken
Breng het aan de kook, zet het vuur laag, schuim het oppervlak af en voeg de overige ingrediënten toe. Hoe langer de bouillon trekt, des te smakelijker hij wordt. Minimaal 2 uur geeft een mooi en lekker resultaat.
Hoewel het bottenbouillondieet mensen helpt om af te vallen, is het niet vol te houden op de lange termijn. Richt u in plaats daarvan op een dieet van volwaardige voeding en beperk bewerkte suiker en koolhydraten.