De darm op een chip kan veel wat een echte darm ook kan. 'In de darmwand in ons lichaam zitten darmvlokken, dat zijn kleine uitstulpinkjes die ervoor zorgen dat we voeding goed kunnen verteren', vertelt Mooiweer. 'Die darmwand kun je op de chip helemaal nabouwen, inclusief darmvlokken en immuuncellen.
Vaak is de consumptie van verwerkte plantaardige vetten de oorzaak van darmontstekingen. Wat weer problemen met je darmen kan veroorzaken. Vooral simpele suikers (snoep, tafelsuiker, roomijs, koekjes) en geconcentreerde, verzadigde vetten (sauzen, chips, taart) zijn slecht voor je spijsvertering.
Chips zijn relatief zout. Gemiddeld bevatten ze 1,4 % zout. Overmatig vet of zout (obesitas, hoog LDL-cholesterol en hoge bloeddruk) behoren tot de risicofactoren voor het ontwikkelen van hart- en vaatziekten. Hoe meer risicofactoren je hebt, hoe groter je risico.
- prikkelende of gasvormende voedingsmiddelen;- de hoeveelheid drinkvocht.stress en hevige emoties; • uitstellen van het toiletbezoek; • roken; • beweging. Het is niet mogelijk om bij darmklachten een éénduidig voedingsadvies te geven, juist omdat de klachten van tijd tot tijd kunnen wisselen.
Op dezelfde manier zal het eten van chips elke dag het risico op negatieve gezondheidseffecten vergroten (niet zo erg als roken), maar het garandeert niet dat u negatieve gevolgen zult ervaren. Een ander probleem – ja, er zijn meer problemen – met voeding is dat we niet geïsoleerd eten.
Kans op hartziekten en beroerte
Sommige gefrituurde chips kunnen transvetten bevatten, waarvan bekend is dat ze bijzonder schadelijk zijn voor de cardiovasculaire gezondheid. Transvetten kunnen het slechte cholesterolgehalte verhogen, waardoor het risico op hartziekten en beroertes toeneemt.
Kies elke dag maximaal 3 tot 5 keer iets kleins buiten de Schijf van Vijf. Iets kleins is bijvoorbeeld een koekje, stukje chocolade, zoet beleg of een lepel ketchup. Ook kun je maximaal 3 keer per week iets groters kiezen buiten de Schijf van Vijf, zoals een stuk taart, een zakje chips of een glas frisdrank.
Beweging is goed voor de darmwerking.Gebruik voldoende vezels, deze helpen mee aan een goede stoelgang. Vezels zitten in groenten, fruit, (volkoren) brood- en graanproducten, aardappelen, volkoren pasta, zilvervliesrijst en peulvruchten. Drink voldoende, zeker bij een vezelrijke voeding.
Eet voldoende voedingsvezels
Bij diarree zorgen vezels ervoor dat de ontlasting dikker wordt. Ook stimuleren vezels de darmbeweging. Vezels zijn er in twee soorten. Het is het beste om een combinatie van deze vezels te eten.
Eieren zorgen ervoor dat het onze spijsvertering en de doorstroom in onze darmen stimuleert. Als je last hebt van obstipatie neem dan eens een eitje en wellicht heb je een betere stoelgang.
De koolhydraten in bewerkte voedingsmiddelen, zoals chips, gaan snel door je spijsverteringsstelsel . Dit kan leiden tot maagontstekingssymptomen zoals een opgeblazen gevoel, krampen en gasvorming.
De snack die het 'gezondste' uit de test komt is: chips! Chocolade bevat een stuk meer suiker en dat zijn toch wel echt de boosdoeners als het gaat om toename van je lichaamsgewicht. Let op: chips is wel veel zouter. Qua calorieën loopt het bijna gelijk op.
Bij bijna elke persoon die een westers dieet volgt, zijn de afvalproducten zich langzaam aan het ophopen in het lichaam, in het lichaamsvet, in de spieren, de organen, bijna overal in. Naar schatting heeft de gemiddelde westerling maar liefst 3 tot 4,5 kilo giftig fecaal afval (ontlasting) in zijn darmen.
Hangt af van de hoeveelheid . Je gebruikte het meervoud, dus ervan uitgaande dat je elke dag twee chips eet, zou het goed moeten gaan als de rest van je dieet goed is. Maar als je elke dag een grote zak chips eet, zal dat waarschijnlijk uiteindelijk een negatieve impact op je gezondheid hebben.
Minste toevoegingen
Welke dan het minst slecht is? Dat is vrij simpel: naturel chips. Deze chips komt voornamelijk als 'gezondst' uit de bus, vanwege de ingrediënten die er níet in zitten.
Gefrituurde planten, zoals chips, kunnen verschillende chemicaliën vormen, zoals acrylamide, een neurotoxische industriële chemische stof die ontstaat door het frituren van koolhydraten bij hoge temperaturen. Acrylamide is in verband gebracht met verschillende soorten kanker en kan ontstekingen veroorzaken, wat de vermeende rol in de progressie van kanker kan verklaren .
Net als in gewone chips zit er in groentechips veel zout, ongeveer 1,3 gram per 100 gram. Het advies is om maximaal 6 gram per dag binnen te krijgen.
Dat is niet voor niets: de verslavende combinatie van vet, zout en textuur is gebaseerd op een model dat in de jaren 60 werd bedacht door Howard Moskowitz, een psychofysicus van Harvard, en dat helemaal draait om het vinden van je 'gelukspunt'. Het gelukspunt is het precieze niveau van een ingrediënt dat nodig is om het smaakgenot van een voedingsproduct te maximaliseren.
Bloed en/of slijm in je ontlasting
Bloed of slijm in je ontlasting kan door darmkanker komen. Het bloed hoeft er niet altijd rood uit te zien, ook donkere (bijna zwarte) ontlasting kan betekenen dat er bloed in je ontlasting zit. Als er bloed bij je ontlasting zit, ga dan naar de huisarts.
De kans op overleving is fors toegenomen bij darmkanker, nierkanker, slokdarmkanker en ook bij veel soorten bloed- en lymfeklierkanker. Kankersoorten met een 5-jaarsoverleving hoger dan 80% zijn huidkanker, borstkanker, prostaatkanker en minder vaak voorkomende kankersoorten zoals hodgkinlymfoom en zaadbalkanker.
Klachten als buikpijn, maagkrampen, winderigheid, diarree, een opgeblazen gevoel of obstipatie zijn de duidelijkste aanwijzingen dat je darmen niet naar behoren werken en zetten je immuunsysteem onder druk.