Het sterretje is bedoeld om met één druk op de knop een vooraf ingesteld programma te kunnen gebruiken. Hiervoor is het dus wel van belang dat je al een programma hebt geprogrammeerd. Dit kun je natuurlijk het beste doen voor een product wat je regelmatig in de Airfryer bereidt.
De Airfryer Viva met draaiknop kunt u voorverwarmen door het apparaat drie minuten op de gewenste temperatuur aan te zetten (zie hiervoor 'het instellen van uw Airfryer') zonder er etenswaren in te doen. Als de Airfryer begint te piepen is de juiste temperatuur bereikt, waarna u het apparaat verder in kunt stellen.
In de praktijk betreft het 'programma's' van 180 of 200 graden waarbij je zelf de tijd nog moet instellen. Dat voegt weinig toe in mijn ogen. Met programma M ben je vrij in de temperatuur en de tijd.
Witte, blauwe of grijze rook uit je airfryer ontstaat in de meeste gevallen door het gerecht dat je bereidt in je airfryer. Het gaat dan vaak om etenswaar met een hoog vetgehalte of gemarineerde gerechten die veel suikers bevatten.
Gewone frituur kroketten bak je in de Airfryer op 200 graden 8 – 10 minuten. Er zijn verschillende merken diepvries frituur kroketten, welke allemaal in de Airfryer kunnen. Je hebt de goedkope Albert Heijn Basic kroketten of de Jumbo huismerk kroketten. Deze zijn een stuk goedkoper.
Nee, het gebruik van bakpapier en aluminiumfolie in uw Philips Airfryer wordt om de volgende redenen niet aanbevolen: Als u de bodem van de mand bedekt, wordt de luchtstroom in de Airfryer beperkt. Hierdoor functioneert uw Philips Airfryer niet optimaal.
Als het op de barbecue kan, kan het ook in de airfryer!
Worstjes, biefstuk, beenham, saté, varkenshaas, karbonade, maar ook grote stukken vlees, allemaal kunnen ze in de airfryer worden bereid.
Zorg ervoor dat het vlees de zijkanten of bodem van de mand niet raakt, zodat het gelijkmatig kan garen. Stel vervolgens de temperatuur van de airfryer in op 180°C en laat het vlees 15-20 minuten garen, afhankelijk van de dikte van het vlees. Als het vlees gaar is, kun je het uit de airfryer halen en dan maar genieten!
180 graden is een goede temperatuur. Een handjevol friet of aardappelkroketjes is in een minuut of 8 wel klaar, maar gooi je het mandje vol dan ben je wel een kwartier bezig.
Airfryer zonder mandje gebruiken
Je kunt bijvoorbeeld een springvorm zonder mandje in de airfryer plaatsen. Mocht je toch gebruik willen maken van een andere ovenschotel, muffinvorm of bakvorm dan raden we je aan om deze (als het past) alsnog in het mandje te plaatsten.
In feite kun je alle soorten friet bereiden in je airfryer. De een houdt van dunne Franse frietjes, de ander van de normale patat die je ook bij de snackbar krijgt. En misschien vind jij wel de dikke Vlaamse frieten lekker.
Indien nodig verwarm je tussendoor de airfryer tot 180 graden. Doe de frietjes terug in de mand van je airfryer en bak ze zo'n 25 minuten op 180 graden. Ook nu haalde ik ze om de vijf minuten even uit de airfryer om ze goed om te schudden. Na zo'n 25 minuten zijn je knapperige frietjes uit de airfryer klaar.
Enerzijds omdat ze behoorlijk wat vet bevatten en anderzijds omdat er bij snelle verwarming op hoge temperatuur een korst ontstaat met zachte binnenkant. Om deze krokante korst na te bootsen met enkel hete lucht krijgen de frieten vooraf een coating. Deze bestaat uit een dunne laag water en zetmeel.
Ja, het klopt dat je in de airfryer kunt frituren zonder een enorme hoeveelheid frituurvet. Aan al bewerkte gerechten – zoals diepvriesfriet en snacks – hoef je zelfs helemaal geen olie toe te voegen. Echter, bij vers voedsel moet je dat wel doen.
Pizza's van Dr. Oetker zijn bijvoorbeeld zeer geschikt om in de airfryer klaargemaakt te worden. Wij kunnen bevestigen dat de pizza's van Dr. Oetker uit de airfryer heerlijk zijn, omdat wij ze zelf hebben geproefd!
Bak de friet in de Airfryer 22 minuten op 180 graden mooi krokant.
In een airfryer wordt een kip cordon bleu mooi goudbruin en super luchtig. Pas dan is de cordon bleu klaar, gaar en krokant.
Leg de rollade in het mandje en schuif dit in de Air Fryer. Stel de tijd in op 40 minuten en braad de rollade mooi bruin en gaar. Laat de rollade 5 minuten rusten onder aluminiumfolie en snijd het vlees in dunne plakken. Lekker met frieten of tagliatelle en gesmoorde tomaatjes.
Ik verwarm de Airfryer voor op 200 graden. Vet de bodem of het rooster in met olijfolie, of welke olie je voor handen hebt, ik zou geen motorolie gebruiken trouwens:) Flikker de dikke lap in de Airfryer en zet de timer op 15 min op 200 graden, 15 min later PING:) De runderlap ziet er dan zo uit!
U kunt ovenvaste schalen en vormen gebruiken in de Airfryer. Deze kunnen zijn gemaakt van glas, keramiek, metaal of siliconen. U kunt ook siliconen of papieren cakevormpjes en bakvormen gebruiken om cakejes, muffins of kleine ovengerechten te bereiden.
Snelle antwoord: Ja, een airfryer kun je gebruiken om maaltijden of restjes mee op te warmen. Dit kunnen restjes zijn, maar ook kant-en-klaar maaltijden voor in de oven.
In de oven/airfryer:
Verwarm de oven voor naar 180° Celsius, gebruik je een airfryer? Verwarm deze dan voor naar 170° Celsius. Pak de lasagna volledig in met aluminiumfolie en zet deze voor 40 minuten in de oven. Hi!