Als de houdbaarheidsdatum van je olie verstreken is, maar het toch nog lekker ruikt en er goed uitziet, dan kan het weinig kwaad om het alsnog te gebruiken. Al zal het wel wat minder smaak hebben en minder helder zijn dan toen het nog vers was.
Tot 2 maanden na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is.
Plantaardige olie heeft vaak een houdbaarheidsdatum in plaats van een vervaldatum. Als u uw plantaardige olie na de houdbaarheidsdatum gebruikt, is deze niet op zijn best, maar is deze nog wel bruikbaar . Als u de tekenen hebt opgemerkt dat de olie is bedorven, zoals een donkerdere kleur en schuimvorming op het oppervlak, dan is het tijd om deze weg te gooien.
Oliën en vetten zijn relatief lang, maar niet onbeperkt houdbaar. De stabiliteit en kwaliteit van oliën en vetten worden beïnvloed door licht, lucht en temperatuur. Daarom kun je oliën en vetten het best goed afgesloten op een koele, donkere plek bewaren.
Zeker wel! Oliën en vetten kunnen bederven door ranzig worden oftewel oxideren. Oxidatie ontstaat door licht, zuurstof en vocht en warmte. Wanneer een olie ranzig wordt is de chemische samenstelling veranderd.
Olijfolie heeft geen echte verval- of houdbaarheidsdatum. Het is altijd veilig om 'aceite de oliva' te consumeren, zelfs jaren nadat het gebotteld is. Echter, naarmate het gouden vocht ouder wordt, kunnen de smaak en voedingswaarde afnemen. Er staat daarom een THT-datum (ten minste houdbaar tot) op de verpakking.
Is er geen inzamelpunt in de buurt? Lever het dan in bij de milieustraat van je gemeente. Mocht het echt niet anders kunnen, dan kan je het ook weggooien bij het restafval. Doe het dan in een afsluitbare verpakking, zoals een melkpak of plastic fles met schroefdop, want olie en vetten vervuilen de afvalbak.
Gratis uw frituurolie deponeren
Gooi uw gebruikte frituurolie echter niet weg in het riool of bij het restafval, maar lever het gratis in in een OlioBox bij u in de buurt. Zo kan het worden gerecycleerd tot biodiesel.
Oude olie kan met zuurstof reageren en ranzig worden. Bovendien ontstaan er sneller schadelijke stoffen zoals PAK's. Als de frituurolie 5 tot 7 keer is gebruikt, is het advies de olie te vervangen. Dat geldt ook als er een sterke geur of smaak aan zit, het donker of stroperig wordt en gaat walmen of schuimen.
Normale houdbaarheid: Over het algemeen is de aanbevolen houdbaarheid voor oliën en vetten doorgaans vijf jaar wanneer ze op de juiste manier worden bewaard in de originele verzegelde containers. Industriële en automobieloliën kunnen verslechtering vertonen door een of meer van de volgende factoren: • Troebel uiterlijk of sterke geur.
Huishoudelijk smeermiddel : Gebruikte bakolie is een effectief smeermiddel dat voor veel dingen in huis gebruikt kan worden, van piepende scharnieren tot lastige sloten. Gebruikte bakolie helpt ook roest op metalen oppervlakken en voorwerpen zoals gereedschap te voorkomen.
Particulieren mogen kleine hoeveelheden oude olie naar een recyclagepark of de gemeentelijke milieustraat brengen. Als bedrijf zijn de regels wat strenger. Bedrijven moeten hun oude olie laten afvoeren door een erkend inzamelaar. Renewi is zo'n erkend inzamelaar en kan dan ook uw afvalolie ophalen.
Crisp 'N Dry olie is 12-36 maanden houdbaar, afhankelijk van de omstandigheden waarin het wordt bewaard, maar we denken dat u het tegen die tijd helemaal opgebruikt hebt. Uw Crisp 'N Dry oliefles heeft een houdbaarheidsdatum.
De algemene vuistregel is dat je gebruikte olie één tot drie maanden kunt bewaren, afhankelijk van hoe vaak je het gebruikt en hoe goed je het hebt gefilterd en opgeslagen. Als je de olie slechts een paar keer hebt gebruikt, kan deze doorgaans langer mee.
Een goed afgesloten, donkergetinte fles olijfolie, die op een koele en donkere plek bewaard wordt is een aantal maanden houdbaar. In tegenstelling tot een goede wijn, wordt ouder wordende olijfolie niet beter. Bewaar de fles dan ook niet voor een speciale gelegenheid.
Ranzige olijfolie maakt je niet ziek, maar het smaakt vreemd en heeft een vreemde mondsmaak, wat betekent dat alles waar je het in gebruikt ook dezelfde vreemde smaak kan krijgen. Dit kan je gerecht gemakkelijk verpesten, dus we raden het niet aan om het te gebruiken . Ranzige olijfolie heeft ook niet dezelfde voordelen als verse olijfolie.
Motorolie is in principe onbeperkt houdbaar, mits de flacon ongeopend blijft.
⦁ Geur: Ruik aan de olie. Een ranzige, zure of vreemde geur betekent dat de olie bedorven is. ⦁ Smaak: Proef een beetje van de olie. Olie moet lekker van smaak zijn en geen vreemde of onaangename smaak hebben.
Hoewel ranzige olie misschien slecht smaakt, wordt u er waarschijnlijk niet ziek van. Ranzige olie bevat vrije radicalen die het risico op het ontwikkelen van ziekten in de loop van de tijd kunnen vergroten.
Gezond frituren betekent tijdig uw frituurolie verversen. Gebruikt frituurvet kan je goed recycleren. Gooi uw gebruikte frituurolie dus niet weg bij het restafval, maar huur een container of vat bij Veolia zodat de frituurolie kan gerecycleerd worden tot biodiesel.
Verlopen olijfolie mag niet worden geconsumeerd, maar kan nog steeds worden gerecycled of op verschillende manieren worden hergebruikt. In plaats van het weg te gooien, kunt u overwegen het te hergebruiken voor niet-eetbare doeleinden, zoals het maken van soep, kaarsen of meubelpoets .
Je kunt zonnebloemolie gebruiken om in te bakken, te braden en te frituren, in dressings voor salades en in sauzen. Zonnebloemolie wordt - samen met bijvoorbeeld koolzaadolie, sojaolie of lijnzaadolie - ook gebruikt in mengsels van olie, bijvoorbeeld slaolie of frituurolie. De olie kan worden verhit tot 220°C.
Sommige producten kunnen het riool verstoppen of vervuilen. Daarom mag u niet al uw afval door de wc of gootsteen spoelen. Denk aan maandverband, medicijnresten of frituurvet. Wat wel mag is bijvoorbeeld toiletpapier, zuivelresten (melk) en resten van reinigingsmiddelen.
Je kan het ook kort uitsmelten en opvangen in een doos of andere verpakking. Breng de flessen met gebruikte frituurolie, fondueolie of frituurvet naar het recyclagepark in jouw gemeente.
In de winkel is er een inzamelautomaat voor plastic flesjes en blikjes en een inzamelpunt voor kauwgom. Ook kunnen klanten hun afgedankte batterijen, cartridges, frituurvet, lampen en telefoons in de winkel inleveren.