De combinatie van gember, citroen, en honing is niet alleen smaakvol, maar ook ontzettend goed bij verkoudheid en griep. Deze thee helpt bij het neutraliseren van scherpe smaken, is erg lekker en verfrissend. Bovendien is het een natuurlijke pijnstiller en helpt het bij het afvallen.
Van honing met gember zijn o.a. energieverhogende en zuiverende werkingen beschreven. Ook kan het een positief effect hebben op jouw weerstand en een goed voor de spijsvertering. Ook bij verkoudheid, keelpijn en andere pijnen (als menstruatiepijn) kan er een heel verlichtende werking optreden.
Traditioneel gezien waren de meest populaire toepassingen van honing en gember samen voor de behandeling van hoest, verkoudheid en andere ademhalingsproblemen. Verschillende culturen over de hele wereld gebruiken deze combinatie voor verlichting van symptomen zoals keelpijn of een loopneus.
Gemberthee heeft vele gezondheidsvoordelen. Het kan helpen bij het verminderen van ontstekingen, het verlagen van de bloedsuikerspiegel, het verbeteren van de spijsvertering en het verlichten van misselijkheid en braken.
Zowel verse gember als gemberpoeder zijn goed te gebruiken samen met andere kruiden en specerijen als kaneel, kruidnagel, peper en kerrie. Je kunt het in warme gerechten ook combineren met kurkuma, kardemom en galangawortel (laos). Gember wordt vaak gebruikt als basis voor curry's.
Mogelijke interacties
Bloedverdunnende medicijnen : Gember kan het risico op bloedingen vergroten. Overleg met uw arts voordat u gember neemt als u bloedverdunners gebruikt, zoals warfarine (Coumadin), clopidogrel (Plavix) of aspirine. Diabetesmedicijnen: Gember kan de bloedsuikerspiegel verlagen.
Ook gember is een fijn hulpmiddel voor een fijne nacht. Gember kalmeert namelijk je maag en darmen.Zo kunt je je eten makkelijker en sneller verteren en dus val je sneller in slaap. Een kopje gemberthee doet wonderen!
Longen. Bij veel mensen is het onbekend dat gember uitstekend kan werken bij klachten van de luchtwegen. Het werkt slijmoplossend. Het verwarmt de longen.
Gember wordt in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt bij de behandeling van misselijkheid en braken, als ontstekingsremmer, bij verkoudheid, om verslavingen te bestrijden, menstruatiepijn te behandelen, en om de vertering te bevorderen (1-15).
Gember kruidenthee kan helpen bij het verwijden van de bloedvaten, het verminderen van de vorming van bloedstolsels en het verlagen van de bloeddruk.
Als u te veel gemberhoning consumeert, kunt u last krijgen van symptomen zoals misselijkheid, duizeligheid, hoofdpijn en hoge bloeddruk. - Drink gemberhoning op het juiste moment. Om het meeste effect uit dit drankje te halen, moet u gember en honing 's ochtends of voor het slapengaan gebruiken.
Als je te veel neemt kan gember hartkloppingen en uitdrogingsverschijnselen veroorzaken en bij een te hoge dosis kun je zelfs slaperig, duizelig of verward raken.
De combinatie van gember en honing helpt de bijwerkingen van chemotherapie zoals misselijkheid en braken te verzachten . Gemberhoning is ook rijk aan antioxidant-enzymen die de groei van kankercellen verminderen/verlagen.
Het drinken van een kopje gember-, citroen- en honingthee of gewoon een lepel Honey Ginger per dag kan uw immuunsysteem een boost geven . Bovendien hebben zowel gember als honing antioxiderende eigenschappen, waardoor de kracht van het immuunsysteem van het lichaam wordt vergroot.
Veel mensen kiezen ervoor om hun gembershot in de ochtend, op een lege maag, te nemen. Dit kan een krachtige start van de dag zijn. De pittige smaak van gember zorgt ervoor dat je meteen wakker bent en gember bevordert een normale stoelgang1, wat voor sommigen een welkome ondersteuning is in de ochtend.
Gemberpoeder werkt 10x sterker dan verse gember en bevat meer actieve componenten en nutriënten. Dit komt doordat het verhitten en drogen van de wortel ervoor zorgt dat sommige bestanddelen omgezet worden in nog beter werkzamebestanddelen. Reden genoeg dus dit lekker aan je eten toe te voegen.
Goed voor je hersenen
Deze studie naar zestig vouwen bevestigt dat gember goed is voor je hersenfuncties. Een dagelijks extract van gember vergroot volgens het onderzoek je reactiesnelheid en je concentratie- en denkvermogen. Een andere studie naar ratten bevestigt dat gember je geheugen verbetert.
Gember is zeer veilig in de aanbevolen doseringen en heeft nauwelijks bijwerkingen; in India eten mensen gemiddeld 8 tot 10 gram gember per dag. In een enkel geval kan diarree of zuurbranden optreden bij een hoge dosis gember.
Gember voor je haar
Voor je lijf is gember dus heel gezond, maar ook voor je haar. Deze wortel zit namelijk boordevol B-vitaminen en vitamine C. Vitamine B2 ondersteunt onder andere gezond haar. Qua mineralen is gember ook heel goed voor je haar; zo zit er calcium, kalium, magnesium, natrium en ijzer in.
Gember bevat natuurlijke verbindingen: gingerolen. Die helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Die zijn net vaak een bron van pijn in spieren en gewrichten, vooral bij aandoeningen zoals artritis. Een kopje net na het sporten kan bovendien spierpijn voorkomen of verminderen!
Als u veel last heeft van taai slijm in de longen kunt u acetylcysteïne gebruiken. Acetylcysteïne maakt het slijm dunner en dus minder taai en zorgt er hierdoor voor dat het slijm makkelijker is op te hoesten. Het effect is binnen enkele dagen merkbaar.
Een lekkere thee zetten van verse tijm of gember is altijd een goed idee. Ook voor je longen. Tijm is een natuurlijk medicijn tegen hoesten, benauwdheid en keelpijn. Uit onderzoek blijkt zelfs dat tijm beter helpt tegen de behandeling van bronchitis dan een placebo.
Moet je gember schillen (voor thee)?
De schil kun je gewoon eten; het is niet giftig. Sterker nog: in de schil van gember zit voor een deel de voedingsstoffen en het is zonde als je die niet binnenkrijgt. Zorg er wel voor dat je de gember wast voor consumptie om zo vuil, stof en bacteriën te verwijderen.
Gember staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Het kan helpen om de nierfunctie te verbeteren en nierschade te verminderen. Peterselie is ook nuttig, want het bevordert de urinestroom en helpt afvalstoffen uit je lichaam te spoelen.
Kan helpen om de bloeddruk te verlagen
Uit een onderzoek uit 2017 bleek dat degenen die dagelijks gember consumeerden een verlaagd risico op hypertensie hadden.