Waarom wietboter? Cannabinoïden – de werkzame stoffen in wiet – hechten aan vet. Daarom wordt voor edibles bijna altijd een vet gebruikt waarin deze werkzame stoffen oplossen. De meest gebruikte is boter, de basis van vele gerechten en natuurlijk een veelgebruikt ingrediënt in tig recepten.
Breng het water aan de kook. Zet het vuur zachter en voeg de boter toe. Wanneer de boter gesmolten is kun je de gedecarboxyleerde wiet toevoegen. Laat het geheel nu 1,5 uur op een laag vuur zachtjes pruttelen terwijl je het af en toe doorroert.
De sterkte van edibles op basis van wietboter berekenen
Laten we zeggen dat je 250g wietboter hebt gemaakt die 200mg THC bevat.
Welke boter te gebruiken
THC blijkt ook prima op te lossen in kokosolie, waardoor je ook vegan wietboter kunt maken. Een detail: roomboter bevat 10-20% water, kokosolie daarentegen bevat 0% water en 100% plantaardig vet. Je hebt dus iets minder kokosolie nodig om op dezelfde hoeveelheid boter uit te komen.
Stap 4: Laat de wietboter tussen de 2 en 12 uur lang pruttelen. Hoe langer je hem op het vuur laat, des te sterker de boter en des te minder de wietsmaak. Hoe lang wietboter moet koken is dus afhankelijk van jouw eigen voorkeur.
Natuurlijk kan je goeie wiettoppen gebruiken om boter van te maken. Persoonlijk rook ik die liever in een joint op, maar soit… niet iedereen wil blowen. In dat geval houd je een verhouding aan van 1 gram wiet per 10 gram boter.
Spacecake Zonder Wietboter. Een spacecake zonder wietboter maken kan ook. Dan doe je de stukjes wiet direct in je beslag. Toch is dit vaak minder lekker, omdat je dan stukjes wiet zit te kauwen.
Wietboter kan je op veel manieren gebruiken. Zo kun je er gebak mee maken door de boter uit het recept te vervangen voor jouw cannaboter. Je kunt zelfs je toast besmeren met de wietboter om de dag goed te beginnen. Pas op, het kan potent zijn!
Het advies: gebruik een bepaalde hoeveelheid per persoon. Maak je brownies voor 5 personen? Gebruik dan tussen de 0,2 en 0,5 gram per persoon, in totaal dus 1 tot 2,5 gram wiet of hasj. Let wel op: wiet edibles kunnen behoorlijk zwaar vallen, zeker voor onervaren stoners.
De volgende spullen heb je nodig om je eigen spacecake, die je kunt opsnijden in 25 plakken, te bakken: 250 gram (Room)boter. 8 gram wiet (toppen) of 16 gram knipafval.
Plaats de hoeveelheid boter die je nodig hebt op een bord. Vul vervolgens een glas met warm water en laat dit een minuutje afkoelen. Giet het water vervolgens uit het glas en maak het glas goed droog. Plaats het glas ondersteboven over de boter en wacht twee minuten.
Het is je waarschijnlijk opgevallen dat je wietboter nergens kunt kopen. Wietboter wordt namelijk gezien als een extract, en valt daarom wettelijk onder de categorie harddrugs. Dat betekent dat ook jouw coffeeshop geen wietboter mag verkopen.
De effecten van het eten van spacecake kunnen veel heftiger en intenser zijn dan bij roken van hasj of wiet. De tripeffecten (dingen anders zien en beleven) nemen vaak de overhand. Soms kunnen de effecten ronduit onplezierig worden. De gebruiker kan zich dan ziek en angstig voelen.
Dit proces noemen we ook wel decarboxyleren. Dat klinkt gecompliceerd, maar is eigenlijk vrij simpel. Verwarm hiertoe allereerst de oven voor op 110–120°C. Verdeel de gemalen wiet vervolgens over een bakplaat en zet het ongeveer 1 uur in de oven.
Je kunt last krijgen van duizeligheid en verwardheid na het eten van spacecake. Bijwerkingen zoals een droge mond, rode ogen en een sterk hongergevoel komen ook voor. Verder kan je reactievermogen verminderd zijn. De effecten verdwijnen vanzelf, zonder blijvende schadelijke gevolgen.
Cannabis Bake House verkoopt verschillende cannabis brownies. Deze cannabis brownies zullen je verbazen vanwege hun heerlijke smaak die niet te vergelijken is met andere brownies. Onder de brownies die je bij ons in het assortiment vindt, vallen de CBD brownie, de Nederlandse hasj brownie, de O.G.
Zorg dat je wel weet hoeveel wiet er in totaal in zit, zodat je niet opeens koekjes hebt van 3 gram per stuk. De dosering is afhankelijk van de kwaliteit van de wiet en wat je gewend bent. Het effect is veel sterker als je het eet dan wanneer je het rookt! Ik maak meestal koekjes met een halve gram wiet per stuk.
Frituur je wiet niet, want dat is veel te heet. Als je gaat bakken, kies dan voor 'langzaam en laag'-recepten, waarbij je onder de afbraakdrempel blijft.
Wiet is de gedroogde bloem van de plant en hasj is de samengeperste hars van die bloem. Gebruikers roken de hasj of wiet vaak samen met tabak in een lang vloeitje (joint). Maar het kan ook puur gerookt worden, bijvoorbeeld in een pijpje. Een andere manier is het verdampen in een speciale vaporizer.
Wiet kun je aan allerlei etenswaar toevoegen, meestal worden er koekjes of space cake van gemaakt. Sommige mensen vragen zich af hoe je dit allemaal doet, maar het is opzich zeer eenvoudig. Om wiet te verwerken in deegproducten zoals koekjes of cake die in de oven moeten heb je altijd een basis ingrediënt nodig, boter.
het recept
De gouden regel blijkt heel simpel te zijn: maximaal 0,3 gram wiet of hasj per persoon. Nol: "Je moet de cake niet te sterk maken en mensen die het nog nooit gebruikt hebben kunnen beter met een halve plak beginnen." Dood kun je namelijk niet gaan van wiet maar je kan zeker wel overdoseren.
De effecten van spacecake duren veel langer en kunnen wel 5 tot 12 uur aanhouden. Dat kan soms onplezierig zijn, zeker als iemand op een gegeven moment wil gaan slapen.
Bij spacecake kan dat niet. Als je teveel binnen krijgt kan je niet meer terug. Het doseren van spacecake is dus lastig. Je moet dus nooit bijnemen.
Door de cake te eten word je high of stoned. In de meeste gevallen wordt de cannabis aan de cake toegevoegd door de actieve stoffen van wiet of hasj op te lossen in gesmolten boter en met deze boter de cake te bereiden. Spacecake kan in Nederland legaal gekocht en geconsumeerd worden in coffeeshops.