Extra calorieën zijn meestal de reden waarom je gewicht stagneert. Vaak wordt het calorieverbruik door lichamelijke inspanning overschat. Extra sporten tijdens een dieet is geen reden om meer te zondigen. Een eetdagboek kan in de eerste paar weken helpen om bewust na te denken over je eetgedrag.
Het is normaal dat je na een aantal weken afvallen op een gegeven moment blijft hangen op een bepaald gewicht. Als dit langer duurt dan ongeveer drie weken, spreken we van een plateau.
Plateau doorbreken met
Je hormoon genaamd leptine gaat bij het afvallen geleidelijk in waardes naar beneden. Als je een refeed dag toepast doorbreek je een plateau omdat je leptine ineens weer omhoog schiet. Nu wordt je vetverbranding weer aan het werk gezet en geactiveerd. Ook kan je kiezen voor een cheat maaltijd.
Om het aflopende effect te compenseren kun je twee dingen doen; 1 je gaat nog iets minder eten, 2 je gaat meer bewegen. Elke keer als je minder gaat eten, of meer gaat bewegen, dan val je weer een beetje verder af.
Een plateau treedt op als de weegschaal meerdere weken hetzelfde gewicht aangeeft. Er zijn verschillende redenen waarom een plateau optreedt tijdens het afvallen: Je houdt je minder strikt aan het eet- en bewegingsprogramma van WW, misschien zijn oude gewoontes onbewust weer binnen geslopen.
Een gezond eetpatroon is de basis van afvallen en bewegen helpt daarbij. Om af te vallen adviseren we je ten minste 60 minuten per dag actief bezig zijn. Het liefst op alle dagen van de week. Dit hoeft niet een uur aan één stuk door te zijn, maar kan je verdelen in verschillende blokken over de dag.
Maar kortgezegd, de meest voor de hand liggende reden dat je niet (meer) afvalt is dat je meer eet dan je denkt. Een calorietekort is nodig om af te vallen, maar dan moet je er wel rekening mee houden dat het tekort niet te groot is. Je lichaam moet immers de kans krijgen om te herstellen.
Nee, je kunt niet zwaarder worden als je minder en gezonder eet. Als je minder energie via eten en drinken binnenkrijgt dan je verbruikt, val je altijd af. Wel is het belangrijk om op een gezonde manier minder te gaan eten.
Wanneer je te weinig eet en je lichaam niet voldoende energie binnenkrijgt gaat hij dus automatisch in de spaarstand. Zo gaat het lichaam als het ware zuiniger om met eten. Voor iemand met overgewicht is acute hongersnood echter niet direct aan de orde, er moeten gewoon kilo's af.
Vetcellen in de stress
In vetcellen wordt veel energie opgeslagen en die cellen gaan in verzet als er minder binnen komt. Die spaarstand kan tot wel jaren na het gewichtsverlies blijven bestaan is in de Volkskrant te lezen. Mensen die nog meer willen afvallen, moeten dus blijvend minder eten.
5 kilo afvallen duurt op dat tempo gemiddeld ongeveer tien weken. Valt dat tegen? Bedenk dan maar dat dit echt de enige manier is om duurzaam én gezond af te vallen. Liever tien nuttige weken dan dat je in twee weken 5 kilo verliest en het er twee weken later weer allemaal bij hebt!
Wanneer het afvallen zichtbaar is dus afhankelijk van heel wat factoren: Vetverdeling, meetmethode, hoeveel calorieën je eet ten opzichte van jouw energieverbruik en hoeveel lichaamsvet je hebt. Zolang je onder jouw energiebehoefte zit zal je afvallen en uiteindelijk zal je het resultaat wel te zien krijgen.
Voldoende water drinken is erg belangrijk, ook als wilt afvallen. Het zorgt er namelijk voor dat je minder snel dorst krijgt en je vetverbranding wordt erdoor gestimuleerd. Voor een gemiddeld mens is 1,5 a 2 liter water voldoende maar dat is afhankelijk van enkele factoren als gewicht, lengte en de mate van inspanning.
Gezonder en minder eten is het belangrijkste als je wilt afvallen. Door te sporten of te bewegen verbrand je meer calorieën, dit kan dus wel goed helpen bij het afvallen. Maar afvallen door alleen bewegen kost heel veel tijd. Het is daarom van belang om minder te eten dan je verbrandt.
Blijft het extra gewicht hangen, of word je zelfs alleen nog maar zwaarder? Dan is er mogelijk iets anders aan de hand, bijvoorbeeld dat je onbewust meer bent gaan eten. Ook is het mogelijk dat je aankomt als je meer bent gaan sporten. Je lichaam bouwt dan meer spierweefsel op, dat zwaarder is dan vet.
Een kilogram vet bevat ongeveer 7.000 kcal. Als je 1 kg wilt afvallen, moet je dus 28 dagen lang 250 kcal minder eten dan jouw caloriebehoefte, die voor een vrouw dus gemiddeld 2.000 kcal per dag is. Wil je 2 kg afvallen in 28 dagen tijd, dan moet je dagelijks 500 kcal minder eten.
Ons gewicht is een optelsom van het aantal kilo vet, bot en spier en liters vocht in ons lichaam. Dit noemen we ook wel de lichaamssamenstelling. De samenstelling van jouw gewicht uit vet, bot, spier en vocht is persoonlijk, het is voor iedereen anders.
De longen zijn dus ons belangrijkste orgaan bij het afvallen. Ze schatten dat een gemiddeld persoon iedere dag tenminste 200 gram koolstof uitscheidt, waarvan een derde tijdens de slaap.
In het algemeen slaan mannen meer vetmassa op rond de buik. Mannen gaan dan meestal ook sneller afvallen op de buik dan op andere plaatsen. Vrouwen daarentegen slaan meestal meer vet op rond hun bovenbenen en heupen. Zij gaan daar meestal eerst afvallen voor ze meer bij hun buik gaan afvallen.
Loop je op een gemiddelde wandelsnelheid van vijf kilometer per uur – dat is stevig wandelen, dus niet rustig – dan verbrand je al snel vier calorieën per kilogram lichaamsgewicht. Iemand van 60 kilogram kan na een uur dus maar liefst 240 calorieën afstrepen. Dat staat gelijk aan een roze koek of een saucijzenbroodje.