Als jij jouw gember te scherp vindt, of zelfs in je keel voelt branden, heb je waarschijnlijk met een rauwe gember te maken. In rauwe gember zitten twee werkzame stoffen genaamd gingerol en shogaol en die veroorzaken dus de scherpe smaak van gember.
Gember heeft ontstekingsremmende eigenschappen en kan helpen bij het verminderen van keelpijn. Je kunt gemberthee drinken of gember toevoegen aan warme dranken of je eten.
Welke bijwerkingen geeft te veel gemberthee? Teveel gember binnenkrijgen kan zorgen voor een verlaagde bloeddruk en maag- en darmklachten.
Gember heeft een normaliserende werking op de peristaltiek – oftewel de samentrekkingen van de maag en de slokdarm – bij braakneigingen. Zo vermindert gember misselijkheid na een operatie of chemotherapie. Ook gaat gemberreisziekte tegen.
Het heeft een kalmerend en ontstekingsremmend effect op de keel en vermindert slijmvorming en loopneuzen. Ideaal dus voor wie regelmatig zingt. Of gember lekker is of niet laten we jou zelf beslissen. Het heeft een prikkelende en pittige citrussmaak die volgens sommigen "je slokdarm doet branden".
Ja, gemberthee kan helpen bij het verminderen van symptomen van verkoudheid, zoals hoesten, keelpijn en congestie. De ontstekingsremmende eigenschappen van gember kunnen ook helpen bij het verminderen van ontstekingen in de luchtwegen.
Onderzoek suggereert dat gember antimicrobiële eigenschappen heeft, dus het kan helpen om laryngitis te verlichten die een infectieuze oorzaak heeft. Gember kan echter ook mond- of keelirritatie veroorzaken als iemand grote hoeveelheden consumeert . Iemand kan verse, gehakte gember gebruiken in een roerbakgerecht of als ingrediënt in kruidenthee of soepen.
Volgens het National Center for Complementary and Alternative Medicine, kan gember bijwerkingen hebben zoals gasvorming, een opgeblazen gevoel en maagproblemen.Verder kan je ook last hebben van brandend maagzuur, oprispingen en diarree. Het actieve ingrediënt in gember, gingerols, versnelt de vertering van voedsel.
Gember kan het risico op bloeding verhogen als het samen wordt ingenomen met geneesmiddelen die invloed hebben op de stolling en de neiging tot bloeden, zoals aspirine, anticoagulantia zoals vitamin K antagonisten, heparine, bloedplaatjes- aggregatieremmers zoals clopidogrel, en niet-steroïde ontstekingsremmers zoals ...
Verder is gember niet geschikt voor mensen die bloedverdunners gebruiken en voor vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven. Twijfel je of gember geschikt is voor jou? Neem dan altijd even contact op met je huisarts of specialist.
Gember reinigt je lichaam
Gember staat bekend om zijn zuiverende werking. Het heeft een reinigende werking op je lymfestelsel. Je lymfeklieren helpen je lijf om schadelijke stoffen af, met name bij ontstekingen. Het eten van gember zorgt ervoor dat gifstoffen geen kans krijgen om zich op te hopen in je organen.
Goed voor je hersenen
Deze studie naar zestig vouwen bevestigt dat gember goed is voor je hersenfuncties. Een dagelijks extract van gember vergroot volgens het onderzoek je reactiesnelheid en je concentratie- en denkvermogen. Een andere studie naar ratten bevestigt dat gember je geheugen verbetert.
Gember is een bloedverdunner. Gebruik vlak voor of na gemberthee geen paracetamol of andere bloedverdunner(s). Niet gebruiken bij diabetes, hoge koorts, galstenen, brandend maagzuur en kinderen onder de 6 jaar.
Gember ondersteunt de spijsvertering
Gember ondersteunt de spijsvertering en kan verlichting geven bij een opgeblazen gevoel. Zeker na het eten van een zware maaltijd kan een kop gemberthee daarom heel lekker zijn. Ook zitten er in gember bepaalde stoffen die de stoelgang op gang kunnen helpen.
Bij een pijnlijke keel helpt het vaak om iets kouds te drinken. Voelt de keel schraal, dan kan iets warms drinken prettig zijn. Ook een eetlepel honing in de mond laten smelten of zuigen op een dropje verzacht het schrale gevoel. Of hoestmiddelen en slijmoplossende drankjes helpen, is niet aangetoond.
Gember en zijn gunstige effecten
"Maar het is niet het wondermiddel dat werkt tegen al die kwalen die worden genoemd." Voor de meeste van die claims is volgens Witkamp onvoldoende wetenschappelijk bewijs.
Te veel gember per dag kan maagklachten veroorzaken, de bloedstolling beïnvloeden, interageren met medicijnen en allergische reacties veroorzaken. Raadpleeg altijd je arts als je twijfelt over de hoeveelheid gember die je veilig kunt consumeren, vooral als je al gezondheidsproblemen hebt of medicijnen gebruikt.
Daarnaast werkt gember verwarmend, wat kan helpen bij het verlichten van koude symptomen. Gember kan ook bijdragen aan het verlichten van een verstopte neus en keelpijn, en het bevordert een gezonde zweetproductie, wat helpt bij het ontgiften van het lichaam tijdens een verkoudheid.
Gember kruidenthee kan helpen bij het verwijden van de bloedvaten, het verminderen van de vorming van bloedstolsels en het verlagen van de bloeddruk.
Gember kan bijwerkingen hebben zoals buikklachten, brandend maagzuur, diarree en irritatie van de mond en keel, vooral als het in grote hoeveelheden wordt ingenomen .
Moet je gember schillen (voor thee)?
De schil kun je gewoon eten; het is niet giftig. Sterker nog: in de schil van gember zit voor een deel de voedingsstoffen en het is zonde als je die niet binnenkrijgt. Zorg er wel voor dat je de gember wast voor consumptie om zo vuil, stof en bacteriën te verwijderen.
Overmatig gebruik van gember kan leiden tot maagklachten, diarree of een verhoogde bloedingsneiging. Een algemene richtlijn is om niet meer dan 4 gram gember per dag te consumeren, wat neerkomt op ongeveer 1 theelepel verse gember of ¼ theelepel gemberpoeder. Hoeveel gember thee dat is per dag? Ongeveer 3 tot 4 kopjes!
Het is een perfect middel tegen hoesten, heesheid of keelontsteking. Voeg voor een zoetere smaak en verzachtende werking een beetje honing toe. Gemberwortel zorgt voor warmte in je keel.
Kamillethee : Kamillethee staat erom bekend dat het een kalmerend effect heeft. Het drinken van warme kamillethee kan erg kalmerend en heilzaam zijn bij laryngitis. Het is ook belangrijk als ontstekingsremmer en daarom nuttig als antioxidant.
Keel schrapen is extreem traumatisch voor je stembanden – het veroorzaakt overmatige slijtage . Hinderlijk slijm kan ervoor zorgen dat mensen het gevoel hebben dat er iets op hun stembanden zit dat ze moeten schrapen. De irritatie en zwelling die door het schrapen van de keel worden veroorzaakt, kunnen ervoor zorgen dat er speeksel in je keel blijft zitten.