Reden voor de gewijzigde ingrediëntenlijst is de terugloop in de verkoop van light-frisdranken. Volgens Pepsi heeft aspartaam een slechte naam gekregen en is dat de belangrijkste reden van de dalende populariteit.
Dat komt, omdat de nieuwe verpakkingen en het nieuwe recept al klaar stonden vóór de coronacrisis Europa trof. Onze plannen wijzigen zou ook hier betekenen dat we verpakkingen moeten vernietigen en dat doen we in de huidige context liever niet.
Maar wil je afvallen, dan is Light en Zero nog altijd het beste alternatief. 'Het verschillen tussen Light en Zero is alleen het zoetstof die wordt gebruikt. Bedrijven als Coca-Cola zien het als een mooie opportuniteit om voor mannen en vrouwen op dieet een drank te produceren.
Pepsi Light bevat geen suiker, heeft een lichtere smaak en is gezoet met zoetstoffen. Pepsi Light was in 1964 de allereerste 'light' frisdrank.
Coca‑Cola zero sugar komt qua smaak dicht bij de smaak van de klassieke Coca‑Cola, alleen bevat het 0% suiker. Coca‑Cola light heeft een eigen smaak, maar bevat wel dezelfde zoetstoffen als Coca‑Cola zero sugar- namelijk een mix van aspartaam en acesulfaam-K. Beide dranken zijn daarom calorievrij.
Aspartaam kan schadelijk zijn voor onze gezondheid. Dat blijkt uit diverse onderzoeken. Zo heeft de zoetstof invloed op het insulinehormoon. Er lijkt zelfs een verband te zijn tussen aspartaam en hartziekten, vroeggeboorte, leer- en gedragsproblemen en kanker.
De Europese Unie bevestigt met een nieuwe studie dat aspartaam volkomen veilig is. Samen met de natuurlijke zoetstoffen vormt het een alternatief voor een hoge consumptie aan gesuikerde frisdranken.
Dat ligt aan de hoeveelheid suiker: Pepsi bevat iets meer suiker, calorieën en cafeïne dan Coca Cola, die weer meer natrium bevat.
Beide cola's bevatten veel dezelfde ingrediënten, want zo komen ze aan hun smaak. Deze is dan ook bijna hetzelfde. Pepsi cola bevat alleen een beetje meer suiker, waardoor het drankje iets zoeter is. Dit maakt dat veel mensen Pepsi bij de eerste slok lekkerder vinden.
Pepsi MAX is een caloriearme frisdrank met natuurlijke plantenextracten. Pepsi MAX was in 1993 de eerste suikervrije cola met een maximale colasmaak. Het bevat geen suiker en is gezoet met zoetstoffen.
In light-frisdranken is al het suiker of een deel van het suiker vervangen door zoetstoffen, zoals aspartaam (E951), cyclamaat (E952) of stevia (E960). Het levert geen tot weinig calorieën en draagt daarom niet bij aan het ontstaan van overgewicht.
Door geen frisdrank meer te drinken krijg je veel minder suiker binnen en kun je dat dus voorkomen. Je voelt je fitter en helderder. Je hersenen kunnen beter functioneren zonder overdosis suiker, zoals je in het verband tussen voeding en dementie kunt lezen.
Nadelen van lightproducten
Een lightproduct met minder calorieën kan nog steeds veel calorieën bevatten. En verder weinig nuttige voedingsstoffen. De vergelijking met een ander product gaat soms niet goed of helemaal niet op. Want de productsamenstelling van de lightvariant is wezenlijk anders.
Het kost je ongeveer 5 dagen echt afkicken! Koffie en thee drinken kan dan ondersteunend werken. Probeer niet tegelijkertijd ook af te vallen, afkicken van dit vergif is heftig genoeg!
De voedingsrichtlijn adviseert daarom om niet meer dan een halve liter light dranken per dag te drinken. Krijg je geen problemen met je gebit en lukt het je om een gezond eetpatroon vol te houden dan zou je dus in principe anderhalve liter cola light per dag kunnen drinken, mocht je dat willen.
Twee glazen cola per dag zouden het risico op nierinsufficiëntie verdubbelen. Zo luidt de conclusie van een studie die waarschuwt voor de nefaste gevolgen van fosforzuur voor de nieren. Cola is een echte suikerbom (één blikje bevat ongeveer zes klontjes suiker, goed voor 150 kcal) en dus allerminst gezond.
Pepsi MAX wordt sinds de herfst van 2016 'Pepsi Zero Sugar' genoemd. Tussen 2007 en 2009 stond het bekend als 'Diet Pepsi MAX'. Het frisdrankje wordt zo genoemd omdat het geen calorieën bevat. Het frisdrank heeft net als Pepsi Light aspartaam als ingrediënt.
Hoewel Pepsi een denderende marketing heeft met bijzondere acties en reclames, is Coca Cola populairder. Dat is heel makkelijk te meten: het wordt op meer plekken verkocht, het wordt vaker verkocht en er wordt meer omzet gedraaid.
Bier en cola leveren dus de minste calorieën, maar cola doet daar nog wel een aantal schepjes suiker bovenop: 10,6 gram koolhydraten per 100 ml, waarvan 10,6 gram suiker. Bier bevat 3 gram koolhydraten, waarvan 0 gram suiker. Want die suiker, die is door de gist omgezet in alcohol en koolzuur.
Het drinken van light frisdrank heeft nog meer negatieve gevolgen. Bij één glas per dag is de kans op een beroerte en op dementie al bijna drie keer groter dan wanneer je geen frisdrank drinkt. Drink je meer dan één glas light frisdrank per dag, dan is dat risico nóg groter.
(On)gezonde dranken
Gezonde dorstlessers zijn gesuikerde (fris)dranken of alcohol allesbehalve. Frisdranken leveren geen nuttige voedingsstoffen aan. Ze bevatten bovendien veel suikers én bezorgen je minder snel een verzadigd gevoel, waardoor je meer gaat eten of drinken.
Volgens Het Voedingscentrum is aspartaam dan ook niet gevaarlijk en bestaan er geen studies die erop wijzen dat aspartaam slecht is voor de gezondheid of kankerverwekkend is.
Van aspartaam of stevia is nog nooit een kankerverwekkend effect aangetoond, niet bij de mens, niet bij dieren, en niet bij hoge doses. Uit dierproeven is gebleken dat het in heel hoge doses toedienen van acesulfaam-K, cyclamaat en sacharine een kankerbevorderend effect kan hebben.
Aspartaam of suiker? Suiker zorgt voor vele gezondheidsproblemen, maar aspartaam is geen gezonder alternatief. Aspartaam mag dan wel geen calorieën bevatten, maar dat maakt het ook niet beter. Het probleem zit hem in de chemische stoffen van aspartaam.