Een bruidstaart is onder andere zo duur omdat hij gestapeld moet worden. Zo´n stapeltaart is lastig te maken door de hoogte en daarom ook duurder. Je kunt net zo goed een aantal platte taarten bestellen, dit is een stuk goedkoper! Overigens zijn platte taarten ook makkelijker om zelf te maken.
Over het algemeen kun je ervan uit gaan dat je bruidstaart in totaal tussen de € 100,- en € 500,- zal gaan kosten. Een gemiddelde indicatie is € 400,-. Wist je dat je in onze planningtools je kosten voor de bruiloft op een rijtje te houden? En het is gratis!
Gemiddelde prijs van deze bruidstaart voor 100 personen
De gemiddelde prijs van deze taart ligt tussen €400 en €450. De prijzen in duurdere steden zoals Amsterdam en Den Haag liggen meestal wel wat hoger, reken op gemiddeld 10% meer.
In totaal 81 stukken. De gemiddelde prijs van deze taart is tussen €375 en €400. Per persoon kom je dan uit op €4,65 - €5,00.
De bruidstaart wordt betaald door de ouders van de bruid. De taart bestaat uit verschillende lagen en kan wel anderhalve meter hoog zijn. De bruid snijdt de taart aan.
Het is het beste de bruidstaart zo ruim mogelijk van tevoren te bestellen. Hierbij kan gedacht worden aan zo'n drie tot zes maanden voor de bruiloft. Het kan namelijk voorkomen dat decoraties en eventuele speciale ingrediënten voor jullie taart door de bruidstaartenbakker moeten worden besteld.
Het gemiddelde bedrag van €15.000 is gebaseerd op een bruiloft met verschillende locaties, een receptie, een diner en een feest. Sommige bruidsparen geven een veelvoud uit van dit bedrag en anderen trouwen voor minder dan €1.000. Het gaat er niet om hoeveel geld je uitgeeft.
In de Middeleeuwen brachten de Britse bruiloftsgasten allemaal een kleine koek of taart mee die opgestapeld werden op een tafel. Zo kreeg je al een idee van een bruidstaart. Als de bruid en bruidegom elkaar over de stapel heen konden kussen, zou dat veel geluk brengen.
20 – 35 personen: twee lagen. 35 – 50 personen: drie lagen. 50 – 70 personen: vier lagen. 70 – 110 personen: vijf lagen.
De basis van een mooie kwalitatieve bruidstaart begint bij 300 euro. Hoe groter je deze maakt hoe lager de prijs in principe wordt. Om toch een prijs per persoon te noemen kan je uitgaan van gemiddeld 7,00 euro p.p.
1 - bruidstaart voor 50 personen die €200 tot €250 kost
Door voor twee lagen te kiezen, lijkt de taart meer op een echte bruidstaart en minder op bijvoorbeeld een verjaardagstaart. Het aansnijden van de taart is een van de meest prominente huwelijkstradities.
Bij de meeste bruidstaarten betaal je een prijs per persoon, gemiddeld ligt deze prijs rond de € 7,-. Wanneer je deze prijs vermenigvuldigt met het aantal gasten op je bruiloft, heb je al een aardige inschatting van de kosten. De patissier houdt rekening met het minimum aantal personen.
Bij 150 gasten kom je uit op een taart met 5 lagen.
De meeste bakkers houden hier het getal 20-25 voor aan. Dus als we beginnen te rekenen kost een gemiddelde bruidstaart al 20x7=140 euro. Heb je meer gasten die moeten mee-eten van de taart dan kost dit ook meer. De meeste mensen betalen voor hun bruidstaart tussen de 100 en de 500 euro.
En dat is maar goed ook, want de gemiddelde bruiloft is niet goedkoop. Per gast ben je, inclusief alle versnaperingen tijdens de receptie, de bruidstaart en het diner, ruim €50,- kwijt. De grootste kostenposten zijn daarnaast het afhuren van een locatie (à €3.000,-) en de huwelijksreis (gemiddeld zo'n €2.500,-).
Onze eerste en gouden tip is om de gastenlijst van je bruiloft kort te houden. Hoe minder gasten je uitnodigt, hoe minder kosten je hebt voor de locaties, het eten en het drinken. Deze kosten zijn namelijk erg afhankelijk van het aantal gasten, waardoor het zomaar een paar honderd euro kan schelen.
Volgens de traditie kun je het bovenste gedeelte van de bruidstaart invriezen. Je kunt deze dan een jaar na de bruiloft samen met je wederhelft aansnijden en vieren dat jullie het eerste jaar al in de boeken hebben staan. Sommige stellen eten de taart pas op bij de geboorte van het eerste kind.
Het maken van de taart
Begin maximaal 2 dagen van tevoren met het vullen en decoreren van de taart, een dag van tevoren kan natuurlijk ook. Dat hangt maar net af van hoeveel tijd je nodig hebt. Op de tweede of derde dag voor de deadline haal je 's avonds de taarten en vullingen uit de vriezer.
Maar… bruidstaart wordt meestal bij champagne geserveerd. En champagne en chocolade zijn geen vrienden. En chocolade met gezouten karamel al helemaal niet. Dus mijn favoriet maak ik eigenlijk met name voor bruidsparen die de bruidstaart als dessert of bij bier/koffie serveren.
Als vuistregel kun je aanhouden dat je close family en beste vrienden een bedrag tussen € 50 en € 150 geeft. Over het algemeen geef je wat je op een bruiloft kost. Overige vrienden en familie kun je tussen € 30 en € 60 geven.
Wat betalen de ouders van de bruid? Het is gebruikelijk dat de ouders van de bruid een onderdeel van de bruiloft betalen, maar dat hoeft niet. Vaak kiezen ze voor het betalen van de receptie of de bruidsjurk. Ze kunnen er ook voor kiezen om meer te betalen of bijvoorbeeld de huwelijksreis cadeau te doen.