Waarom brand mijn popcorn aan?

Verhit de olie
Doe een laagje olie in de pan en zet de pan op een laag vuur. Gebruik niet teveel olie, maar ook zeker niet te weinig; gepofte maïs neemt olie op en als je te weinig olie gebruikt, wordt deze binnen no time opgenomen en brandt de rest van de popcorn aan.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op hoedoe.nl

Kan popcorn verbranden?

Wees vooral niet te scheutig met olie of boter, verbrande popcorn komt door te hoog vuur en te weinig olie/boter over het algemeen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op bokt.nl

Hoe moet je popcorn maken met gewone maïs?

Zo ga je te werk
  1. Giet een scheutje olie in de pan en zet deze op een hoog vuur.
  2. Maïs poft op 200°C. ...
  3. Eén dun laagje maïs om de bodem van de pan te bedekken is voldoende. ...
  4. Zet meteen het deksel op de pan. ...
  5. Kijk niet onder het deksel, maar laat de maïs poffen tot het stil wordt.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op libelle-lekker.be

Waarom popt mijn popcorn niet?

Popcorn popt doordat er een klein druppeltje water in de maïskorrel zit. Bij het verwarmen zet dat uit en daarom ontploft de maïskorrel. Dat gebeurt bij 175 à 180°C. Maïskorrels die te oud (en dus uitgedroogd) zijn of die aan de buitenkant beschadigd zijn, zullen niet poppen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op libelle-lekker.be

Hoe lang moet maïs drogen voor popcorn?

Mais drogen

Voordat je deze popcorn gaat poffen, moet je ze eerst goed laten drogen, zodat al het vocht eruit gaat. Als je de mais gaat poffen terwijl de korrel nog nat is van binnen, zal het nooit lukken. Dan wordt de druk in de korrel namelijk niet hoog genoeg. Droog ze zeker 2 weken.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op floorsmoestuin.nl

HEB JE POPCORN WEL EENS ZO GEPROBEERD?? MIJN FAVORIETE POPCORN RECEPT

38 gerelateerde vragen gevonden

Is popcorn gezond om te eten?

Popcorn bevat nog meer antioxidanten dan fruit en groenten. En is daarom door onderzoekers uitgeroepen tot gezondste snack. De wetenschappers presenteerden hun resultaten afgelopen week tijdens een bijeenkomst van de American Chemical Society. Popcorn blijkt heel wat polyfenolen te bevatten.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op scientias.nl

Welke maïs wordt gebruikt voor popcorn?

Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn, het meest wordt Zea mays ssp. mays gebruikt. De term popcorn komt uit het Amerikaans-Engels, van to pop (ploffen) en corn (maïs).

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op nl.wikipedia.org

Wat te doen met overgebleven popcorn?

De maïskorrels die nog niet gepoft zijn kunnen gewoon nog eens opgewarmd worden en zullen alsnog poffen. Popcorn maak je eenvoudig zelf in de magnetron met enkel een papieren zak. In slechts 2-3 minuten heb je deze gezonde snack op tafel staan. Plaats de pofmaïs in de papieren zak en plaats deze in de magnetron.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op freudandfries.nl

Hoe popt maïs?

Bij pofmais gebeurt precies hetzelfde. Er zit een heel klein beetje water in zo'n maiskorrel dus als je hem verhit komt hij ook onder druk te staan. Als de druk te groot wordt, dan ploft hij uit elkaar en heb je popcorn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op schooltv.nl

Kun je magnetron popcorn in de pan doen?

Popcorn in een pan is heel makkelijk hoor, gewoon losse maiskorrels (kun je in een zakje kopen, ik denk haast dat ze ook gewoon in zo'n magnetronpopcorn zakje zitten). Beetje olie goed warm laten worden in een pan, laagje maïs op de bodem strooien, deksel op de pan en wachten op het poffen!

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op bokt.nl

Kan je van verse maïs popcorn maken?

Ook de gewone uit de supermarkt kan niet gebruikt worden om popcorn van te maken. Je moet voor popcorn speciale popcorn maïs hebben, en daar de korrel van laten drogen. Die korrels moeten zelfs gedroogd worden, anders poffen de korrels niet tijdens het popcorn maken.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op inmakenenwecken.nl

Hoeveel maiskorrels voor popcorn?

Je kan ongeveer 25 gram mais aanhouden voor een portie popcorn, je haalt dus 40 porties uit 1 zakje (1 kg) mais. 1 kg mais moet in 7 keer gebakken worden en is klaar in ongeveer 50 minuten. Bij 1 kg mais is maximaal 0,5 kg suiker (1 zakje, dit is naar eigen smaak) en 350 ml olie nodig.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op bjverhuur.nl

Kun je popcorn maken van maïs uit blik?

Voor kleine porties kan men ook gebruik maken van een conservenblikje om de maïskorrels in te poffen. Na gebruik kan het blikje worden weggegooid bij het restafval of bij een speciaal inzamelpunt. Neem altijd een pan die groot genoeg is, een maïskorrel wordt na het poffen zo'n zeven tot acht keer groter.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op eten-en-drinken.infonu.nl

Welke olie voor popcorn machine?

Gebruik drie eetlepels olie (olijfolie, zonnebloemolie, koolzaadolie of arachideolie: dat is aan jou) op 85 gram popcorn mais.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op culy.nl

Hoeveel watt moet popcorn?

Zet de popcornmaïs in een grote magnetronbestendige schaal met deksel 3-4 minuten in de magnetron op 800 watt (10 minuten op 600 watt), totdat er ca. 5 seconden tussen elke 'pop' zit.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op weightwatchers.com

Kan je van suikermaïs popcorn maken?

In deze instructievideo laten we je zien hoe je popcorn kunt maken. Popcorn is gepofte suikermaïs. Je gebruikt voor popcorn gedroogde maïskorrels.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op ah.be

Hoeveel calorieen zitten er in zelfgemaakte popcorn?

Popcorn is gepofte maïs

Door de druk barst de schil open en voilà – popcorn is geboren. Maar waar bestaat popcorn eigenlijk uit? Honderd gram popcorn bevat zo'n 376 calorieën, 12,5 gram eiwitten, 70 gram koolhydraten (waarvan 0 gram suiker) en 3,6 gram vet. Een portie popcorn is over het algemeen 40 gram.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op menshealth.com

Hoe lang kun je zelfgemaakte popcorn bewaren?

Popcorn die je zelf gepoft hebt is doorgaans na het poffen nog twee tot drie weken houdbaar, mits natuurlijk luchtdicht verpakt. Wel kan de popcorn wat zachter worden. Heb je zout over de popcorn gedaan beïnvloed dit de houdbaarheid niet.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op bewaren.eu

Hoe lang moet popcorn in de magnetron?

Doe de maïs in de zak en vouw de bovenkant een paar keer dubbel. Zorg dat de zak dichtblijft tijdens het poffen. Zet de zak 2 a 3 minuten in de magnetron op 800 Watt. Als het poffen van de maïs een stuk minder is geworden ben je klaar.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op eetblog.nl

Kan je popcorn terug krokant maken?

Het enige wat je nodig hebt is een oven. Verspreid je popcorn over een bakplaat die bekleed is met bakpapier. Verwarm de oven voor op 120 graden en schuif als de oven warm is de popcorn erin. Wacht vijf minuutjes, totdat de popcorn goed warm en knapperig is.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op kookfans.nl

Kun je over de datum popcorn eten?

Popcorn zonder toevoegingen als suiker of zout is dan ook een prima snack. Kan popcorn bederven? Gedroogde maïskorrels zijn bijna onbeperkt houdbaar als deze goed worden bewaard.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op bewaarwijzer.nl

Kan je gedroogde maïs koken?

De korrels worden in de kolf gedroogd, waardoor ze een harde buitenkant krijgen. Wil je de maïs klaarmaken? Zorg er dan voor dat deze eerst geweekt worden voordat je ze kookt. Ze smaken heerlijk in combinatie met peulvruchten, zoals bruine bonen of Mexicaanse bonen mix.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op oogst1.nl

Hoe verandert maïs in popcorn?

Als het daarin 230 graden is, verandert het water in de maïs in stoom. Door de druk ontploft de maïskorrel en keert zich binnenstebuiten. Nu verschijnt we het witte, luchtige zetmeel. Als het goed is, heeft de popcorn nu precies 44,5 keer het originele volume.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op schooltv.nl

Kun je popcorn maïs zaaien?

Hoe moet ik popcorn zaaien? Je kunt de maiszaden direct buiten zaaien. Doe dit vanaf half mei tot en met eind juli op een zaaibed, zodat ze kunnen ontkiemen. Let er op dat de temperatuur van de bodem ongeveer minimaal 15 graden moet zijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op moestuinland.nl

Populaire vragen