De patat wordt een minuutje gefrituurd in de frietfabriek. Daarna worden ze ingevroren en naar de restaurants gebracht. Ze gaan diepgevroren de frituur in voor hun tweede bakronde.
In onze restaurants frituren we de frietjes in een 100% plantaardig mengsel van zonnebloemolie en raapzaadolie. Want plantaardige olie bevat minder ongezonde vetten, zoals transvet. Het Productschap Margarine, Vetten en Oliën adviseert om plantaardige frituurolie met maximaal 2,5% transvet te gebruiken.
Antwoord: McDonald's heeft geen halal producten in het assortiment. Vraag: Waarom heeft McDonald's geen halal-producten in haar assortiment? Antwoord: Wij verkopen geen Halal producten of hebben plannen hiertoe.
Wij weten wat we de volgende keer bestellen
De heerlijke hamburger bevat 253 calorieën. Wil je liever iets eten met wat meer jeu? Kies dan voor de Cheeseburger, deze bevat 304 calorieën. Andere burgers die niet te veel calorieën bevatten zijn de Filet o Fish (331 kcal), McKroket (349 kcal) en de Chilli Chicken (358).
Gezonde fast food
The chicken and bacon salad is very healthy option with just 184 calories and 24g of protein. A McChicken sandwich has 388 calories and 17g of protein, so it's a leaner meat choice and one of the lowest calorie options out of all the burgers, with a good amount of protein.
Om er een echte McDonald's hamburger van te maken, wordt het vlees gemalen en tot schijven gevormd. Deze worden direct ingevroren en verpakt voor distributie aan onze restaurants. Tijdens het vervoer, maar ook tijdens het laden en lossen, worden de burgers constant diepgevroren gehouden tot bereiding.
Sommige snackbars bakken hun frites alleen nog in dierlijk vet. McDonalds doet dat in Nederland niet meer, dus daar kun je zeker gerust een frietje halen. Dit frituurvet wordt namelijk ook niet gebruikt voor vleesproducten.
Nee de kipproducten die wij verkopen zijn niet halal. Wij hebben geen halal producten in het assortiment.
In landen als Marokko, Turkije en Maleisië is McDonald's per definitie halal. In Nederland zijn er de laatste jaren steeds meer halal fastfoodketens bijgekomen en die markt groeit nog altijd.
Vast frituurvet wordt meestal gemaakt van plantaardige oliën of het wordt gemaakt van dierlijk vet, zoals rundvet. Vast frituurvet bevat meer verzadigde vetzuren dan vloeibaar frituurvet of olie. Vast frituurvet is in dozen verpakt, met daarin verschillende wikkels met blokken frituurvet.
Vragen van consumenten of de frites geschikt zijn voor vegetariërs worden door McDonalds ontkennend beantwoord. Bij de productie van de snack worden dierlijke ingrediënten gebruikt. McDonalds heeft daar overigens nooit een geheim van gemaakt. De frites van McDonalds worden twee keer gebakken.
Ook Franse frieten genoemd. Dikke Standaardmaat: 10 mm dik. Ook wel huishoud friet genoemd of klassieke frieten. Meest wijd verbreid ook omdat vele snijmachines dus op 10 mm snijden.
Alle snoepjes en ijs met een rode kleur zijn niet veganistisch. Hun rode kleur is namelijk afkomstig van de kleurstof 'karmijn', en die wordt gemaakt van de schildluis.
Kaas wordt namelijk niet alleen gemaakt van het dierlijke product melk, maar ook met een stukje van het dier zelf. Dat maakt de meeste kaas niet-vegetarisch. Kaas wordt gemaakt van melk - meestal koemelk, geitenmelk of schapenmelk. Voor boerenkaas wordt rauwe melk gebruikt en voor fabriekskaas gepasteuriseerde melk.
Kaas & kwark
Stremsel is nodig om van melk kaas de maken. Het zorgt ervoor dat melk gaat samenklonteren en wordt gevormd tot een “wrongel.” Hiervan wordt kaas gemaakt maar ook kwark. Over het algemeen wordt stremsel gemaakt van de lebmaag van een kalfje en is dus niet vegetarisch.
McDonald's gebruikt sinds 1999 extreem diervriendelijke slachtlijnen. In fabrieken waar tot wel 400 runderen per uur worden geslacht en verwerkt, lopen de koeien kalm, in een vloeiende stroom en zonder zelfs maar te loeien hun einde tegemoet.
Elke dag gaan er van dat ene bedrijf ongeveer 350 a 400 koeien naar de slacht.
Reactie McDonald's
McDonalds gebruikt reguliere kip van vaste en gecertificeerde leveranciers, die tijdens het productieproces met respect en zorg omgaan met de kippen", zegt Eunice Koekkoek, manager communicatie McDonald's Nederland.
De meest gezonde kipnugget? Dat zijn de Filet Bites van KFC. 6 stuks bevatten 102 kcal, 5 gram vet, waarvan slechts 0,8 gram verzadigd. In vergelijking, 6 stuks kipnuggets van Burger King bevatten 236 kcal, 11,9 gram vet waarvan 3,5 verzadigd.