KNOKKE-HEIST - De Sluise topkok Sergio Herman heeft een nieuw huis gekocht in Knokke-Heist. Het optrekje kostte 700.000 euro, ligt in een van de duurdere wijken van Knokke-Heist en heeft 8 kamers. Volgens zakenblad Quote is de villa voor 700.000 euro gekocht en is er geen hypotheek voor afgesloten.
Ellemieke woont op dit moment nog steeds in het Belgische Knokke, samen met haar twee zoons.
385 Restaurants scoren twee sterren en 2073 eetgelegenheden zijn in bezit van één Michelinster. De Nederlandse Michelin-gids wordt 29 maart 2021 gepresenteerd.
3. Sergio Herman. De voormalig driesterrenchef, die op 22 december de deuren van zijn Oud Sluis sloot, zou € 1,8 miljoen aan eigen vermogen bezitten.
Minimum en maximum salaris voor Chef-koks - van € 1.713 tot € 3.852 per maand - 2022. Het aanvangssalaris van een Chef-koks bedraag meestal tussen de € 1.713 en € 2.318 bruto per maand. Na een dienstverband van 5 jaar bedraagt het salaris tussen de € 2.152 en € 2.909 per maand bij een werkweek van 38 uur.
Ron Blaauw
Met 3 kookboeken, 7 restaurants en 6 Michelin-sterren ligt zijn geschatte waarde tussen de 1 en 5 miljoen euro, goed voor een zesde plaats op de lijst.
Vertrek Sergio
De reden dat hij weggaat is namelijk omdat hij een theatershow met Jim Bakkum begint.
Extra prettig vanwege het uitzicht en vanwege de akoestiek. Men kent hier twee menu's, Menu Nature € 89 (4 entrees, hoofdgerecht en 1 dessert); Aangepast wijnarrangement: € 54. Pure C Menu € 109 (5 entrees, vis hoofdgerecht, vlees hoofdgerecht en 1 dessert); Aangepast wijnarrangement: € 72.
Momenteel wordt er in het restaurant een lunchmenu geserveerd (60€) of een tasting menu met 7 gerechten (75€) of 8 gerechten (90€). De voorgerechten worden per twee geserveerd en bij elke etappe is er keuze tussen een drietal aangepaste wijnen of bieren (6€-12,5€).
Sergio blijft zaken openen: eind 2019 opent hij een nieuwe vestiging van Air Republic in Antwerpen en krijgt de luchthaven van Zaventem een Frites Atelier. Eind 2020 opent hij een zaak in Cadzand, zodat hij weer kan doen wat hij het liefste doet: zelf koken.
Ellemieke Vermolen (45) heeft vandaag de schrik van haar leven gehad. De voormalig presentatrice reed vandaag in haar auto door Amsterdam, toen er plotseling een boom omver waaide. In een video is te zien dat Ellemieke maar nét aan de boom weet te ontsnappen.
Denice Dest is de opvolger van de bekende gastheer Sergio Vyent in het BnnVara-programma First Dates. Samen met barman Victor opent zij vanaf 7 februari de deuren van het restaurant voor een nieuw seizoen. Sergio stopt ermee omdat hij samen met Jim Bakkum het theater in gaat.
Sergio Vyent woont in Bos en Lommer en heefttwee zoons (15 en 4) en een dochter (4).
Gisteren begon het nieuwe seizoen van First Dates met de nieuwe maître Denice Dest. De voormalige maître Sergio Vyent zal komend seizoen helaas niet te zien zijn. Ondanks zijn vertrek was de nieuwe aflevering weer vol met ongemakkelijke gesprekken en bijzondere uitspraken.
Hoe meer werkenemers er aangestuurd worden en hoe meer verantwoordelijkheden de Sous-chef heeft, des te hoger zal het salaris uitvallen. Het ligt ergens tussen de €1800 en €2600.
Gordon Ramsay
Een verstandige keuze, zo blijkt. Volgens Forbes magazine verdiende hij vorig jaar 38 miljoen dollar, dat is ruim 31 miljoen euro. Het grootste deel van zijn inkomen verdiende hij met de televisieseries Hell's Kitchen en Kitchen Nightmares.
Het salaris van een ontbijtkok begint bij € 1.800 per maand. Het beroep ontbijtkok is een variant van het beroep Basiskok. Het salaris van Basiskok ligt gemiddeld op € 2.100 bruto per maand.
Sergio Herman (Oostburg, 5 mei 1970) is een Nederlandse chef-kok en horecaondernemer.
Behalve zijn drie Belgische sterren, twee van The Jane en de nieuwe ster van Le Pristine, heeft hij nog eens drie sterren in de Nederlandse Michelingids: twee voor Pure C en één voor AIRrepublic, alle twee de Nederlandse sterrenrestaurants van Sergio Herman zijn gevestigd in in Cadzand.