Maggiplant / Lavas / Levisticum officinale. Hoe je 'm ook noemt, deze kruidenplant smaakt naar selderij en groeit op de juiste plek (zonnig, in een voedzame en licht-vochtige grond) tot wel anderhalve meter hoog! Eet u smakelijk!
Lavas doet het goed op een zonnige plek maar heeft het ook naar haar zin in halfschaduw. De plant houdt van goed doorgankelijke grond. In onze ervaring doet de plant het overal goed: in onze vorige moestuin op zware klei deed de plant het net zo goed als in ons huidige zanderige moestuin.
Lavas (Levisticum officinale) is een vaste plant uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiaceae).
Standplaats en verzorging Maggiplant
Deze plant heeft zeker het eerste halfjaar na aanplant een licht vochtige grond nodig. De Maggiplant houdt van een zonnig plekje in je (kruiden)tuin. Op het balkon of terras staat hij ook prima in een pot of plantenbak, maar dan groeit hij iets minder uitbundig.
Onderhoud Lavas
Lavas heeft regelmatig water nodig, vooral tijdens warme periodes. Zorg ervoor dat de grond altijd vochtig is, maar niet doorweekt.
Lavas is ook bekend als een geneeskrachtig kruid voor kwalen zoals pijn, ontstekingen, indigestie, gewrichtspijn en hoofdpijn . Lavasstengels, bladeren en zaden kunnen allemaal worden gebruikt om de heldere en frisse selderijsmaak te geven. Voeg bladeren toe aan een mix van slasoorten of laat ze verwelken in soepen en bouillons.
Ieder jaar kunt u lavas bemesten. Dit doet u bij voorkeur in het voorjaar nadat u lavas heeft gesnoeid. Geef de plant dan een kleine hoeveelheid compost en strooi dit rond de voet van de plant. Lavas is winterhard, maar niet wintergroen.
Maggiplanten houden van volle zon tot matige schaduw en groeien liefst in voedzame, niet te natte grond.Pas op voor stagnerend water tijdens de winter. De wortels van deze overblijvende plant kunnen dan namelijk wegrotten. Maggiplanten verdragen gemakkelijk 15 graden of nog strengere vorst.
Maggiplant kan op een goede plek, dus in de zon en in licht-vochtige, voedzame grond, wel anderhalve meter hoog worden. Op een minder ideale plek blijft 'ie wat kleiner. Lavas groeit met stengels recht de lucht in waaraan dunne bladeren verschijnen.
Slakken en naaktslakken kunnen een probleem vormen bij het planten van nieuwe, kleinere lavasplanten, omdat ze aanzienlijke delen kunnen consumeren . Grotere, gevestigde planten ondervinden echter minimale schade.
Snoeien en trainen
Lavas begint van nature af te sterven in de herfst. Knip de uitgebloeide bloemstelen en oude bladeren af tot net boven het grondniveau, in de herfst of in het vroege voorjaar voordat de nieuwe groei begint .
De lavas werkt inderdaad verlichtend bij ongemak, veroorzaakt door een slechte spijsvertering. Thee van de fijngesneden en gedroogde wortels helpt tegen waterzucht en gezwollen voeten. Ook bij klachten aan de urinewegen kan lavas verlichtend en genezend werken. Het verhoogt de urineafdrijving.
Lavas, ook wel maggiplant genoemd, is gemakkelijk zelf te telen. Houdt er rekening mee dat de plant erg groot kan worden. Het is een redelijk winterharde plant die in het najaar afsterft om in het voorjaar, mits de plant de kou heeft overleefd, opnieuw uitloopt.
Lavas gedijt het best in een goed doorlatende grond en een zonnige tot halfschaduwrijke locatie. Zaai de zaden rond april/mei direct in de volle grond op een diepte van ongeveer 0,5 cm. Druk deze lichtjes aan zodat ze contact maken met de bodem. De kieming duurt vaak tussen de 14 en 21 dagen.
Bewaar de blaadjes maggikruid in vershoudfolie in de lade van de koelkast. Je kunt het ook invriezen.Knip het kruid fijn en vries het op een bord los in.
Je vermeerdert lavas door middel van scheuren. Schep in het voorjaar, als de plant nog klein is, een stuk van de maggiplant uit de grond en scheur deze in kleinere stukken. Ze ze terug op een andere plek in de tuin, of doe ze in een pot om elders te planten. Aan één plant in je tuin heb je meer dan genoeg.
De wortel van lavas wordt fytotherapeutisch gebruikt. Hij bevat tot 1,7 procent essentiële olie en coumarines, die een vochtafdrijvende werking hebben. Deze hebben vooral een vochtafdrijvende werking en verlichten krampen en winderigheid bij maag- en darmklachten.
Lava Insecticide is speciaal ontworpen voor gebruik als insecticide voor de volksgezondheid en wordt gebruikt om kakkerlakken te doden en bedwantsen, huisvliegen, mieren, vlooien en andere kruipende insecten in huizen en bedrijven te bestrijden .
Zo kan nieuw land worden gevormd door lava, hierdoor zijn bijvoorbeeld de Hawaïaanse eilanden in de Grote Oceaan ontstaan. Verder is afgekoelde lava – na enige eeuwen van verwering – zeer vruchtbaar en kan daarom goed gebruikt worden als landbouwgrond.
Lava 2/8 is ideaal als bodembedekker in plantenborders en bloembakken.
Zowel vuur als uitbarstingen werden gezien als mysterieuze natuurlijke warmtebronnen die op de een of andere manier met elkaar in verband moesten staan. Maar we hebben vooruitgang geboekt in het begrijpen van de natuur. We weten nu dat lava (en het ondergrondse equivalent, magma) niet wordt gevormd door iets te verbranden, maar door langzame verhitting onder grote druk in de aarde .
Lavas kan zowel in potjes als de volle grond gezaaid worden. Voorzaaien binnenshuis in speciale kweekbakken vanaf maart – april of buiten in de volle grond van april – juni. Lavas houdt van een vochtige, humusrijke grond en doet het zowel in de volle zon als halfschaduw goed.