Raapzaad is een landbouwgewas, dat vaak ook verwilderd wordt aangetroffen. Oorspronkelijk is de plant afkomstig uit Zuid-Europa. De plant wordt ook gekweekt, onder andere in Duitsland. Uit de zaden kan raapolie gewonnen worden.
Raapzaad groeit vooral in soortenarme, geklepelde bermen. Na de bloei van Raapzaad valt hier voor insecten weinig meer te halen. Van origine is Raapzaad een landbouwgewas waar oliën uit gewonnen kunnen worden. Al sinds lang tijd weet Raapzaad de akkers te ontvluchten en zich in de Nederlandse natuur te settelen.
Bij raapzaad zit het bladvoet volledig om de stengel heen (links). Dit noemt men stengelomvattend. Bij koolzaad (rechts) zit het bladvoet er deels omheen. Daarnaast staan bij de raapzaadplant de gele bloemblaadjes iets uit elkaar.
Raapzaad. De één vindt het bloemenpracht, de ander ziet het als onkruid, maar wij genieten eigenlijk wel van die vrolijke kleuren. Het gaat om raapzaad, en het wordt soms ook wel verward met koolzaad. Kan gebeuren, want die twee lijken op elkaar en horen tot dezelfde familie.
Raapzaad (Brassica rapa) is een gele kruisbloemige en behoort tot de groep van de 'mosterds en kolen'. Deze groep omvat ook Koolzaad (Brassica napus), Herik (Sinapis arvensis), Zwarte mosterd (Brassica nigra) en Grote zandkool ofwel Rucola (Diplotaxus tenuifolia).
Raapzaad en koolzaad zitten in deze plantenfamilie, maar ook o.a. bloemkool, broccoli, spruitjes, radijs en vele andere koolsoorten. Sommige zijn smaakbepalend (scherp of bitter), andere beschermend en er zijn ook giftige (zogeheten phytotoxines) bij als grote hoeveelheden worden gegeten.
Raapzaadolie is een gezonde keuze omdat het van deze oliën dus het meeste onverzadigd vet bevat, en een menu met minder verzadigde vetten is zoals je weet goed voor je cholesterol.
Verder is raapzaad van oorsprong een inheemse wilde plant die ook wel verbouwd kan worden (voornamelijk in Duitsland), terwijl koolzaad juist geteeld wordt en natuurlijk inmiddels ook in het wild kan voorkomen. Beide planten kunnen vroeg in de zomer en laat in de zomer bloeien.
Onkruiden die snel verspreiden, diep wortelen of meerjarig zijn worden vaak gezien als de 'ergste' onkruiden. Deze onkruiden zijn namelijk het moeilijkste te verwijderen. Voorbeelden hiervan zijn: zevenblad, ereprijs, hondsdraf en distels. Zevenblad woekert snel en vormt dichte matten die het gras verstikken.
Dit zijn velden met bloeiende koolzaad , een belangrijk gewas voor Duitsland. Rijd er een paar weken later terug en ze zijn verdwenen. Waarom? Omdat ze zaad hebben gezet en bruin zijn geworden, klaar voor de oogst.
Is de raapzaad giftig? Sommige mensen beschouwen het als een eetbare groente, maar de raapzaad heeft een lage toxiciteit. Eet deze plant niet in grote hoeveelheden. Als u na het eten ongemak ervaart, raadpleeg dan tijdig een arts.
Uit de zaden kan raapolie gewonnen worden.De zaden worden ook gebruikt in voedermengsels voor vogels, zoals kanaries.
Raapolie, ook wel koolzaadolie genoemd, wordt gemaakt uit kool- of raapzaad. Raapolie bevat voor het merendeel onverzadigde vetzuren. Deze olie wordt vaak met andere plantaardige oliën vermengd.
Een belangrijk aandachtspunt is om voldoende bodemvocht te waarborgen zonder overbewatering, aangezien raapzaad de voorkeur geeft aan goed doorlatende grond. Bovendien profiteert raapzaad van regelmatige bemesting tijdens het groeiseizoen, omdat het een snelgroeiende plant is met hoge voedingsbehoeften.
Koolzaadolie is een plantaardige olie die gewonnen wordt uit de zaden van koolzaad (Brassica napus). Een hoog gehalte aan erucazuur en glucosinolaat maakt de olie gewoonlijk ongeschikt voor menselijke consumptie.
Sorghum is een tropisch gewas dat goed groeit in droge gebieden, wereldwijd. Zelfs op de dorre savannes voorziet de plant de lokale bevolking van voedsel en veevoer.
De wilde bloemen, wat wij vaak onkruiden noemen, zeggen dus iets over je bodem: de grondstructuur, de Ph of zuurtegraad van de grond, het stikstofgehalte van de bodem of de waterhuishouding (droog-vochtige grond)., geven je belangrijke informatie over de kwaliteit van je bodem en bodemstructuur.
Wat is het voordeel van deze bloemen? Het gazon ziet er ineens een stuk kleurrijker uit en de bijen worden blij van deze heerlijke gele bloempjes. Bovendien hebben deze sterke boterbloemen geen bemesting nodig om toch zo te kunnen bloeien.
Bestrijding: Trifolium repens betekent eigenlijk kruipend drieblad. Dit mooie kruid kruipt door de gehele tuin en daardoor een heel hardnekkig en lastig onkruid, vooral in het gazon. Dat gazon is dan meestal niet goed onderhouden, dus kalken, mesten en maaien.
Raapzaad is een vetrijk zaad met een goed eiwitgehalte. Ook hebben ze een gunstig kalium, forfor en calciumgehalte. Raapzaad heeft door zijn werkzame stoffen een positieve werking op de gezondheid van onze vogels. Daarnaast bevordert het zaad de intensiviteit van het geel en groen in de bevedering.
Bloemen met vier, elkaar niet of nauwelijks overlappende, 0,6-1 cm grote kroonbladen (de plaat is 3-5 mm breed), zes meeldraden en een bovenstandig vruchtbeginsel met een stijl en stempel. Vruchten en zaden-De vele, op schuin afstaande stelen staande hauwen zijn meestal 4-7 cm, maar soms 2,5-10 cm lang en 2-3 mm breed.
De komkommer is immers een niet-inheems vruchtgewas. Wees terughoudend met het geven van stikstof aan een komkommerplant.
Verzadigde vetzuren zitten vooral in dierlijke levensmiddelen zoals in zuivel en vlees, maar ook in koek, gebak en snacks. En kokosolie en palmolie bevatten veel meer verzadigd vet dan andere plantaardige oliën. Verzadigde vetzuren worden over het algemeen gezien als 'slechte' vetzuren.
Zonnebloemolie en raapzaadolie bevatten aanzienlijk meer gezonde, onverzadigde vetzuren dan palmolie.
Een opvallende eenjarige tot tweejarige plantensoort die in het voorjaar enorme velden kan bezetten is Raapzaad, Brassica rapa L., uit de Kruisbloemenfamilie.