Chai latte is een warme drank op basis van thee, specerijen, melk en honing. Het woord chai betekent thee. Chai bestaat al eeuwen. De roots van de chai latte liggen in India, Nepal, Tibet en Pakistan.
Chai is echt niet gezonder dan een cappuccino of een gewone kop thee. Het bevat net als gewone thee een fractie van de cafeïne van een kop koffie. Maar het is natuurlijk wel een lekkere manier om te voldoen aan de richtlijn die de Gezondheidsraad onlangs stelde: drink drie tot vijf koppen thee per dag.
Chai = Chai is het Indiase woord voor thee. In het Nederlands wordt het meestal gebruikt om een pittige Indiase kruidenthee (masala Chai in het Indiaas) aan te duiden.
De basis van deze chai tea latte is melkpoeder, coffeecreamer en instant thee. Het beste kun je deze mix maken met ongezoete oplos thee.
Zoals de meeste specerijen in chai staat kaneel bekend voor het ondersteunen van de spijsvertering. Het verwarmt en stimuleert de nieren, zuivert je bloed, balanceert je bloeddruk en versterkt je hart.
Een Chai Latte heeft een gemiddelde kostprijs van ongeveer € 0,45 euro per glas (incl. melk) en een verkoopprijs tussen de € 2,60 euro en € 4,50 euro.
Chai Latte is een warme drank op basis van thee, specerijen en melk. Wordt gedronken door heel Azië en inmiddels over de hele wereld populair. De smaak is pittig, krachtig, maar ook zacht en zoet. Om chai latte te maken heeft u zwarte thee nodig, specerijen, melk en eventueel honing.
Steranijs wordt in de Chinese geneeskunde ingezet als stimulerend middel bij maagdarmproblemen, als expectorant, als winddrijvend middel en als thee ter behandeling van reumatische klachten. De zaden worden gekauwd voor verbetering van de spijsvertering en een aangename adem.
Je kunt het beste zwarte thee en groene thee drinken. Deze soorten thee verlagen de bloeddruk en verkleinen de kans op een beroerte. Het advies voor volwassenen is om 3 koppen groene of zwarte thee te drinken per dag.
Welke melk gebruikt Starbucks standaard? Bij Starbucks is de standaard voor de meeste dranken (waarvoor dit nodig is) 2 procent melk, soms magere melk genoemd. Dit is gezonder dan volle melk in termen van vetgehalte – als je bijvoorbeeld een latte met minder vet wilt gebruiken, blijf dan bij de standaard.
Een goeie zet! In de koffiehuizen van Starbucks kun je veel koffievariaties bestellen die gemaakt zijn met plantaardige melk. Hierbij kun je kiezen uit: sojamelk, kokosmelk, amandelmelk of havermelk.
Uit Vegan Wiki
Starbucks is een internationale keten van koffiehuizen uit de Verenigde Staten. De keten heeft vele vestigingen in Nederland. Alle vestigingen hebben sojamelk als optionele melkvervanger. Sinds 2018 kan je ook kiezen voor haver,- amandel- en kokosmelk.
#5 Betaal niet voor water uit een flesje
Je kan een flesje water uit de toonbank pakken, maar waarom zou je? Bij het bestellen van een Tall, Grande of Venti cup kun je een gratis beker water erbij krijgen. Vraag het gewoon aan de barista en je wordt niet vreemd aangekeken.
Iedereen vanaf 18 jaar is welkom om te komen solliciteren. Er is geen maximum leeftijd gesteld. Barista's bij Starbucks krijgen een uitgebreide interne opleiding waar je leert de Legendary Service te leveren aan je gasten.
Het originele logo, bestaande uit een zeemeermin met twee staarten, werd bedacht door Heckler. In de Griekse mythologie trok deze zeemeermin zeilers naar de kust van een eiland genaamd Starbuck. Dus gebruikten ze het beeld van de sirene om koffieliefhebbers aan te trekken om een kopje koffie te komen drinken.
Een Chai tea, waarvan veel mensen denken 'ach, het is toch thee met melk' bevat al snel zo'n twintig theelepels suiker. Dit zegt je misschien niet heel veel, maar in bijvoorbeeld een donut van McDonald's zit anderhalf suikerklontje, zo schrijft The Sun.
Chai Latte heeft een heerlijk zoete smaak (iedereen vindt het lekker), gecombineerd met het pittige van de specerijen. De thee en de specerijen werken detoxing, kalmerend en weerstand versterkend.
Masala Chai oftewel Chai of Chai thee is een thee uit India gemaakt van een kruidenmix, zwarte thee en melk. De gebruikte kruiden hiervoor bestaan meestal uit kaneel, gember, kruidnagel, kardemom en peper. Je kunt deze eventueel nog aanvullen met andere kruiden.
Detox en kruiden
Bepaalde kruiden zijn bijzonder geschikt vanwege hun ontgiftende werking. Planten met veel chlorofyl zoals groene en zwarte thee, brandnetel, paardenbloem, duizendblad en pepermunt zijn geschikte kruiden voor een detoxkuur.
Thee drinken heeft verschillende positieve effecten op de gezondheid. Daarom adviseert het Voedingscentrum 3 koppen groene of zwarte thee per dag te drinken. Groene en zwarte thee verkleinen de kans op een beroerte. 3 koppen groene thee of 5 koppen zwarte thee per dag verlaagt de bloeddruk.