Kamptal. Kamptal is een wijngebied in het noorden van Oostenrijk, gelegen in de uitlopers van de Alpen. De regio staat bekend om zijn uitstekende witte wijnen, vooral Grüner Veltliner en Riesling. De wijnen uit Kamptal hebben een kenmerkende mineraliteit en een frisse zuurgraad, met aroma's van citrus en steenvruchten.
Bekender zijn de Chardonnay en de Sauvignon Blanc. De laatste geeft in Steiermark mineralige witte wijnen die tot de beste van de wereld horen. De Zweigelt, Sankt Laurent, en Blaufränkische druif zijn de Oostenrijkse 'blauwe drie-eenheid'.
De Bourgogne staat algemeen bekend om het gebied waar de mooiste chardonnays ter wereld worden gemaakt.
Grüner Veltliner is het bekendste exportproduct van Oostenrijk. De wijn produceert heerlijke, frisse witte wijnen met tonen van rijpe appel en een kenmerkende, intrigerende toets van witte peper.
Tussen de 8 en 16 euro vind je geweldige wijnen, waar de wijnboer aandacht aan heeft besteed. Ook in de categorie 5 t/m 8 euro heb je wijnen die erg goed smaken, dit zijn meestal wijnen van wijncoöperaties. In het segment boven de 16 euro vind je vaak de wijnen van de grotere namen, top wijngebieden en top wijnboeren.
Oostenrijk als wijnland
De Wachau is het meest bekende wijngebied van Oostenrijk en zeker ook het mooiste. Het ligt tussen de steden Melk en Krems, zo'n 75 km van Wenen, op de oevers van de Donau, van laag tot hoog op de extreem steile terrassen.
Riesling is een aromatische witte druivensoort uit de Rijnstreek, zoeter met een lager alcoholpercentage. Gruner Veltliner een witte citruswijn uit Oostenrijk, Hongarije en Tsjechië, Slowakije en is een echte “foodie” druivensoort.
Beste wijn kopen online: Gall en Gall de beste aanbieder
Ook Wijnbeurs is een erg complete aanbieder. Andere partijen als Wijnvoordeel.nl en Wijny zijn echter uitstekende alternatieven. Bekijk de beste wijn sites online en onze wijn test 2021 op deze pagina en bepaal waar je het beste wijn bestellen kan.
Bourgondië, Frankrijk
Bourgogne staat bekend om zijn voortreffelijke Chardonnay en betovert met zijn terroir-gedreven wijnen die de nuances van zijn diverse appellations weerspiegelen. Van de frisse mineraliteit van Chablis tot de weelderige rijkdom van Meursault, Bourgogne's witte wijnen belichamen complexiteit en finesse.
Pinot Grigio is subtieler en kan daardoor veelzijdiger zijn, terwijl Sauvignon Blanc met zijn uitgesproken smaken een statement maakt en de voorkeur kan hebben bij diegenen die op zoek zijn naar een wijn met meer karakter. De smaak van beide wijnen kan sterk beïnvloed worden door de regio waar ze worden verbouwd.
Château d'Yquem heeft het record voor 's werelds duurste fles witte wijn.
Frankrijk is misschien wel het beroemdste wijnland ter wereld, met een ongeëvenaarde diversiteit aan wijnregio's en stijlen. Van de elegante Champagne en de verfijnde Bordeaux tot de aromatische witte wijnen uit de Alsace en de volle rode wijnen uit de Rhône, Franse wijnen zijn er voor elke smaak en gelegenheid.
Oostenrijkse wijnbouwgebieden
Oostenrijk heeft drie grote wijnbouwgebieden: Niederoesterreich (Neder-Oostenrijk), Burgenland en Steiermark (Stiermarken) .
Riesling Clemens Busch als beste wijn uit de Mosel getest door PERSWIJN. Riesling Clemens Busch behoort al jaren tot de beste wijnen van de Mosel (Duitsland). Dit werd wederom bevestigt door het proefpanel van het vakblad PERSWIJN. In de laatste editie 23/05 stond Riesling uit Duitsland centraal.
Sommige mensen verwarren Grüner Veltliner met Riesling, omdat het ook een vrij hoge zuurgraad heeft en meestal niet op eikenhout is gerijpt. Het wordt echter normaal gesproken gemaakt als een droge wijn, in tegenstelling tot Riesling die in een heel scala aan stijlen wordt gemaakt, van droog tot zoet .
Uit de Mosel, Rheingau en Pfalz komen de mooiste wijnen vandaan. Hoe noordelijker het gebied, zoals de Mosel, hoe half-zoeter de wijn. De Pfalz grenst aan de Franse Elzas en deze wijnen zijn vaak droog. Ook uit de Franse Elzas komen prachtige Riesling wijnen.
De variëteit Grüner Veltliner is de nationale druif van Oostenrijk. Sommigen beweren dat het niet hun beste druif is, maar het is veruit hun meest aangeplante druif . De meesten zouden zeggen dat het een variëteit is die makkelijk te waarderen en te combineren is, aangezien het meestal licht en knapperig is met een beetje groene groente, kruiden en/of mineraliteit.
De belangrijkste wijnregio's van Oostenrijk zijn Wachau, Kamptal en Burgenland . Wachau staat bekend om zijn hoogwaardige Grüner Veltliner en Riesling wijnen, terwijl Kamptal wordt gevierd om zijn diverse aanbod van witte en rode wijnen.
Nouvelle-Aquitaine, Frankrijk
Op de eerste plaats van deze ranglijst wordt Nouvelle Aquitaine gekroond tot de beste wijnregio van Europa. De regio is een waar paradijs voor wijnliefhebbers: van Languedoc tot Bordeaux. Zelfs sterke dranken zoals Cognac en Armagnac komen hiervandaan.
De Zweigelt druif levert fruitige rode wijnen. Het wordt ook wel de nationale trots genoemd, deze druivensoort vindt u in verschillende Oostenrijkse wijngebieden. Een uitstekende wijn van de Zweigelt druif is de Pfaffl Vom Haus Zweigelt.
Enkele van de meest gewaardeerde Chardonnays ter wereld komen uit de Bourgogne-streek in Frankrijk , maar ook uit regio's in Italië, de Verenigde Staten, Chili, Argentinië, Australië en Nieuw-Zeeland komt een goede Chardonnay.
Chardonnay wijnen bevatten meestal wat zoeter fruit zoals mango en ananas en zijn daarnaast wat bloemiger (wat bijdraagt aan de romige en zachte smaak). Sauvignon blancs bevatten vaak juist citrusvruchten, groene appel en tonen van limoengras en dragon (wat bijdraagt aan de frisse, pittige en kruidige smaak).