Lady Grey-thee is vernoemd naar Mary Elizabeth Grey (1776–1861), de echtgenote van Charles Grey, de 2e Graaf Grey (naar wie Earl Grey-thee is vernoemd). De theesoort werd in de jaren negentig ontwikkeld door Twinings als een zachtere, meer citrusachtige variant van Earl Grey, verrijkt met sinaasappel- en citroenschil. Frans de Grebber Coffee Roasters +4
Lady Grey-thee is een theesoort die begin jaren negentig door Twinings werd ontwikkeld en vernoemd naar Mary Elizabeth Grey, de vrouw van Charles Grey, 2e graaf Grey. De thee werd ontwikkeld om de Noord-Europese markt aan te spreken, waar Earl Grey-thee blijkbaar te sterk van smaak was. De naam is een geregistreerd handelsmerk van Twinings.
Lady Grey is een groene thee-variatie op Earl Grey. De vrouw des huizes van de familie Grey ontwikkelde voor haar chique tea parties een eigen blend. Zo ontstond deze variatie op Earl Grey met een verfrissend vleugje citroen en sinaasappel.
Earl Grey kreeg zijn naam van de Engelse premier Charles Grey (1764-1845), die de thee cadeau . Dit was in die tijd erg gebruikelijk voor mensen met een hoge rang. Een leuk feitje als je iemand thee cadeau wil geven! De zwarte thee die Charles Grey als cadeau kreeg was op smaak gemaakt met de Citrusvrucht Bergamot.
Earl Grey thee, een van de meest iconische theesoorten ter wereld, heeft een interessante geschiedenis die teruggaat tot het 19e-eeuwse Groot-Brittannië. Deze aromatische thee is vernoemd naar Charles Grey, de 2e Graaf Grey, die van 1830 tot 1834 de Britse premier was.
Het belangrijkste verschil tussen de twee is dat Lady Grey ook citroen- en sinaasappelschil bevat . Earl Grey-thee wordt al honderden jaren gedronken, terwijl Lady Grey een recentere uitvinding is en een handelsmerk is van theefabrikant Twinings.
Rosé Pouchong : de favoriete thee van prinses Diana, is een delicate zwarte thee met een zoete, bloemige afdronk.
Je mag niet te veel thee met zoethout, kaneel, venkel, anijs, of sterke groene/zwarte thee drinken vanwege plantengifstoffen, cafeïne en bloeddruk-effecten, dus wissel af met water en drink maximaal 3-5 kopjes groene/zwarte thee per dag. Vermijd ook onbekende 'afslankthee' en thee van bepaalde wilde planten (zoals klein hoefblad) door mogelijke gifstoffen en medicijnachtige effecten, aldus het Voedingscentrum.
Ongezonde theesoorten zijn onder andere smeerwortelthee, kava kava, zwarte thee en andere theesoorten. Een warme kop thee is een verfrissende en rustgevende drank.
Earl is een Britse adellijke titel van dezelfde rang als het Nederlandse en Belgische graaf.
En qua thee had ze een voorkeur voor Earl Grey en Assam thee. In haar aanwezigheid werd je verondersteld, tijdens het roeren beslist het kopje niet te raken met je lepeltje.
Lady Grey-thee heeft niet alleen een heerlijke smaak, maar ook dezelfde gezondheidsvoordelen als zwarte thee. Deze melange is rijk aan antioxidanten en kan de hartgezondheid ondersteunen, de stofwisseling stimuleren en het algehele welzijn bevorderen .
Hoewel er geen officiële "gezondste thee ter wereld" is, wordt Matcha vaak genoemd vanwege de extreem hoge concentratie antioxidanten (EGCG) en voedingsstoffen, aangezien je het hele gemalen blad consumeert. Ook groene thee (rijk aan catechines) en witte thee (minst bewerkt, veel antioxidanten) zijn topkandidaten. Diverse kruidenthees zoals gember, kamille, hibiscus en rooibos bieden ook specifieke gezondheidsvoordelen.
Koningin Elizabeth II had een voorkeur voor het theemerk Twinings , met name de Earl Grey-melange. Ze dronk deze thee meestal met een scheutje melk en zonder suiker, en begon haar ochtenden vaak met deze melange, die een koninklijk predicaat draagt.
Groene thee en zwarte thee, zoals earl grey, zijn goed voor de gezondheid en bevatten bioactieve stoffen zoals flavonoïden (antioxidanten). Groene of zwarte thee drinken verlaagt de bloeddruk en verkleint de kans op een beroerte, zo blijkt uit wetenschappelijk onderzoek.
Bergamotthee, ook wel Earl Grey genoemd, wordt gemaakt van zwarte thee en bergamotextract. Stoffen in bergamot kunnen als antioxidanten werken, een gezonde spijsvertering bevorderen en het cholesterolgehalte verlagen .
Wat zijn de beste theemerken om te drinken? Losse thee, zoals die van Gachi Tea, Pukka, Verdant Tea of In Pursuit of Tea . Deze gezonde theemerken kopen hun thee op verantwoorde wijze in, hebben voornamelijk biologische varianten en zijn transparant over hun ingrediënten, wat wij als puur en betrouwbaar beschouwen.
Het advies voor volwassenen is om 3 koppen groene of zwarte thee te drinken per dag.
Thee bevat oxalaat, waarvan overmatige consumptie nierstenen kan veroorzaken en zich kan binden aan vrij calcium in het lichaam. De biologische beschikbaarheid van oxalaat uit thee is laag, waardoor een mogelijk negatief effect pas optreedt bij een grote hoeveelheid thee.
Zo staat kamille bekend om zijn rustgevende effect en wordt het vaak gedronken voor het slapengaan. Citroenmelisse helpt bij innerlijke onrust en kan lichte spanningen verminderen. Lavendel heeft een subtiele bloemige smaak en draagt bij aan mentale ontspanning en een gevoel van rust.
" Groene thee is de gezondste thee", zegt Ashley Simper, manager van de diëtistische dienst bij OSF HealthCare. "Het drinken van groene thee, minstens drie kopjes per dag, leidt tot gezondheidsvoordelen op het gebied van hart- en vaatziekten, kanker en het algehele risico op overlijden."
Rooibos thee bevat oxalaten, een soort stoffen die bij te grote hoeveelheden mogelijk nierstenen kunnen veroorzaken bij mensen die daar zeer gevoelig voor zijn. Ondanks dat, bevat rooibos thee minder oxalaten dan bijvoorbeeld zwarte of groene thee.
Prinses Diana was zo geliefd vanwege haar menselijkheid, kwetsbaarheid en empathie, waardoor ze een diepe, persoonlijke band met het publiek had; ze doorbrak koninklijke barrières door zich kwetsbaar op te stellen, daklozen en zieken persoonlijk te steunen (zoals aidspatiënten), en de glamour te combineren met oprechte betrokkenheid, wat haar transformeerde van 'sprookjesprinses' naar een icoon van compassie en moderniteit.
De laatste woorden van Prinses Diana waren naar verluidt: "Mijn god, wat is er gebeurd?", gesproken tegen de hulpverleners direct na de fatale auto-ongeluk in Parijs in 1997, voordat ze in de ambulance een hartstilstand kreeg. Deze woorden werden opgetekend door de Franse brandweerman Xavier Gourmelon die haar reanimeerde en dacht haar leven gered te hebben, totdat ze kort daarna overleed aan haar verwondingen.
Lady Diana, ook wel bekend als 'Lady Di', was van 1981 tot 1996 de eerste echtgenote van de Britse kroonprins Charles. Diana, prinses van Wales, is de moeder van de bekende prinsen William en Harry.