Tips bij het gebruik van de airfryerGebruik bijvoorbeeld olijf- of zonnebloemolie. Voeg eventueel ook wat kruiden. Aan voorgebakken producten, zoals diepvriesfriet en snacks hoef je geen olie toe te voegen.
Als je een neutrale smaak aan je friet wil hebben, kun je het beste een neutrale olie als arachideolie gebruiken. Wil je liever een lekker smaakje aan je patat dan kan je bijvoorbeeld ook knoflookolie gebruiken. De persoonlijke favoriet van de airfryer guru is een combinatie van peper-, knoflook- en kruidenolie.
Dun beslag of dunne marinades
Wie dun beslag in de airfryer bereidt, zal geen goed resultaat krijgen. Denk aan pannenkoeken, vis in een jasje van deeg (voor fish and chips), appelbeignets of traditionele oliebollen. Dit beslag heeft frituurvet nodig om te stollen, de hetelucht van de airfryer doet dit niet.
Doe de verse friet in het mandje en bak 10 minuten voor op 120 graden in de voorverwarmde airfryer. Zonder olie. Meng de halfgare friet met de olie in een kom. Doe de frietjes opnieuw in de airfryer en bak ze krokant op 180*C.
Waar normaal gesproken friet gebakken wordt in de kokendhete olie van de frituur, komt er bij de airfryer alleen hete lucht aan te pas. Zowel aan de onderkant als de bovenkant van het mandje wordt hete lucht rond geblazen. Zo bak je je friet (of andere snacks) met een stuk minder olie en dus minder vet.
Toch kun je diepvries wel bereiden in de Airfryer maar verwacht niet het beste uiterlijke resultaat, de smaak daarentegen zal prima zijn. Gewone frituur kroketten bak je in de Airfryer op 200 graden 8 – 10 minuten. Er zijn verschillende merken diepvries frituur kroketten, welke allemaal in de Airfryer kunnen.
U kunt de meeste soorten olie gebruiken. Wij raden u aan een traditionele olie te gebruiken, zoals arachideolie, zonnebloemolie of olijfolie. LET OP! Giet nooit direct olie in de Airfryer.
U kunt allerlei soorten diepvriesfrites bereiden in de Philips Airfryer, zoals ovenfrites, frites voor in de frituurpan of speciale frites voor de Airfryer. Raadpleeg de NutriUApp (www.philips.com/nutriu) en de gebruikershandleiding voor instellingen en tips voor het bereiden van frites.
Nee, het gebruik van bakpapier en aluminiumfolie in uw Philips Airfryer wordt om de volgende redenen niet aanbevolen: Als u de bodem van de mand bedekt, wordt de luchtstroom in de Airfryer beperkt. Hierdoor functioneert uw Philips Airfryer niet optimaal.
Doe de frieten in het mandje van de Airfryer en gaar ze voor 10 minuten op 120 graden.
U kunt ovenvaste schalen en vormen gebruiken in de Philips Airfryer. Deze kunnen zijn gemaakt van glas, keramiek, metaal of siliconen. U kunt ook siliconen of papieren cakevormpjes of bakvormen gebruiken om cakejes, muffins of kleine ovengerechten te bereiden.
Daarnaast is het erg belangrijk om aluminiumfolie of bakpapier nooit zonder dat je er eten op plaatst in de Airfryer te leggen. ,,Het bakpapier of de aluminiumfolie kan naar het verwarmingselement worden gezogen en gaan branden.
Plastic bakjes
De airfryer staat naast veredelde snackmaker ook bekend om zijn gave dat 'ie zo makkelijk kliekjes kan oppiepen. Let in elk geval altijd goed op dat je de plastic bakjes waar je kliekje in zit even op je aanrecht laat staan. Anders is én je bakje, maar vooral het eten verpest.
De paneerlaag of omhulling is niet goed aan de etenswaren vast blijven zitten. Dunne paneermeelkruimels kunnen witte rook uit uw Airfryer veroorzaken. Druk in dat geval de paneerlaag of omhulling stevig op de etenswaren om er zeker van te zijn dat deze goed aan de etenswaren blijft kleven.
Het energieverbruik van een airfryer en een friteuse zijn ongeveer gelijk. De opwarmtijd van een friteuse is wat langer, maar de totale baktijd is vergelijkbaar met de airfryer. Per bereiding is het energieverbruik dus ongeveer gelijk.
Bakpapier en aluminiumfolie kan ook gewoon gebruikt worden bij het bakken in de airfyer. Wees wel precies met het gebruik van bakpapier, gebruik niet te veel. Laat het niet over de rand van de mand/vorm steken.
De kleinste ovenschalen (160 ml, 300 ml, 380 ml en 500 ml) passen in de standaard Airfryer.De drie grotere ovenschalen (630 ml, 740 ml, 750 ml, 840 ml en 1.4 liter) passen in de Airfryer XL.
graden 6 minuutjes om te kijken of het broodje dan wel op temperatuur is en zoals je ziet is het broodje nog bruiner geworden lekker goudbruin. in de binnenkant was nu gewoon goed. heet het broodje is dus krokant geworden en daarmee lijken dus eigenlijk helemaal niet meer op een bepaalde broodje.
De pan en mand van de Philips Airfryer kunnen in de vaatwasser schoongemaakt worden. Ook de accessoires die je bij de Airfryer kunt kopen zijn vaatwasmachinebestendig. Zie hiervoor ook 'accessoires voor de Airfryer'.
Wat blijkt, de “normale” Mora frikandel kan ook prima in de oven of airfryer!
Kort gezegd, het bereiden van bewerkte producten zoals friet en snacks in een heteluchtfriteuse is niet gezonder dan frituren in een frituurpan, omdat de keuze voor deze producten op zichzelf al ongezond is.
Voor een gewone bevroren frikandel ligt de bereidingstijd tussen de 6 minuten op 200 ºC en de 11 minuten op 180 ºC, afhankelijk van welk merk frikandellen je koopt. Voor bevroren ovenfrikandellen geldt: 6 minuten op 200 ºC of 8 minuten op 180 ºC. Verwarm voordat je gaat bakken de airfryer eerst voor.
Eten opwarmen in de airfryer
Daarnaast is het opwarmen in de airfryer ook een goede en nieuwe manier van opwarmen. De airfryer werkt eigenlijk hetzelfde als de oven maar maakt gebruik van hete lucht. Hierdoor wordt het eten snel en gelijkmatig opgewarmd. Ook krijgt het weten meer een bite door de knapperige textuur.
Bevroren voedsel:: Bevroren snacks kunnen zonder aanpassingen in uw Philips Airfryer worden bereid. U hoeft diepvriesproducten niet te ontdooien voordat u ze gebruikt in het apparaat. Diepvriesproducten vereisen een iets langere bereidingstijd, maar dit heeft geen invloed op het eindresultaat.
Veel gewone snacks kunnen niet in de Airfryer, maar de glutenvrije snacks van VA Foods wel! Omdat er diverse merken en types op de markt zijn* adviseren wij voor de baktijden en de bakinstructies de gebruikershandleiding van de Airfryer te raadplegen.