De "ten minste houdbaar tot" datum geeft aan wanneer de thee op zijn pieksmaak en versheid is. Als het goed wordt bewaard, kan groene thee nog steeds veilig worden geconsumeerd na deze datum, hoewel de smaak en gezondheidsvoordelen mogelijk niet hetzelfde zijn.
Goed nieuws voor alle theeliefhebbers, want de houdbaarheid van thee is bovengemiddeld lang. Het valt in de categorie van producten die niet snel bederven en je ongeveer 12 tot 18 maanden kunt bewaren. Daarna is de kans groot dat de thee nog wel houdbaar is, maar zijn lekkere smaak verliest.
Oude thee kan gewoon minder smaakvol en vers zijn dan nieuwe thee, en zal een zwakkere kop zetten met een muffe smaak. In die zin heeft thee niet echt een "houdbaarheidsdatum" waarna het onveilig is om te drinken . Echter, als thee niet goed wordt bewaard, kan het sneller muf of saai worden.
Zo gaat de smaak en geur stapsgewijs steeds meer verloren naarmate de houdbaarheidsdatum verstreken is. Je kunt dit probleem gemakkelijk oplossen door het theezakje of de losse thee langer in het water te laten. Weggooien is dus in veel gevallen niet nodig.
Wel zit er een beperkte houdbaarheid aan gebruikte theezakjes, deze moet u binnen enkele uren hergebruiken, daarna zitten er namelijk wel bacteriën op.
De meeste theezakjes hebben een houdbaarheidsdatum, die meestal twee jaar na de productiedatum ligt. Dit betekent echter niet dat de thee na deze datum onveilig is om te consumeren . De houdbaarheidsdatum geeft vooral de tijd aan tot wanneer de thee zijn smaak en aroma behoudt.
Bewaar gezette thee in een schone, luchtdichte container
Zorg ervoor dat u de verpakking labelt met de datum waarop de thee is gezet, zodat u weet wanneer u deze moet gebruiken. Volgens Mochas & Javas, een koffieshop in New York, " is een goede vuistregel om uw ijsthee binnen drie dagen na het zetten op te drinken ."
Hoe handig is dit dan in de tuin? Zeker wanneer het wat droger is, kan dit erg handig zijn. De theezakjes houden het water net wat langer vast waardoor de planten er langer van kunnen genieten. Prima zo!
Elke theesoort is geschikt als plantenvoeding omdat het tannine bevat, dat de groei van planten bevordert. Afgekoelde thee kun je verdunnen met water en bij de kamerplanten gieten. Of makkelijker: hang een gebruikt theezakje in een gieter.
Hoewel het niet gevaarlijk is zoals het eten van bedorven vlees, biedt het drinken van verlopen thee een minder dan ideale ervaring. De smaken worden gedempt en het aroma verminderd. Echter, in tegenstelling tot oud brood dat moeilijk te kauwen wordt, zal oude thee je niet schaden, tenzij het beschimmeld is .
Hoe lang kan ik Lipton-thee bewaren? Onze thee is voorzien van een datumstempel voor uw gemak . De houdbaarheid van thee varieert per theesoort. De meeste van onze theesoorten, waaronder Black, Iced Tea Brew, Cold Brew Tea, Herbal, Black Flavored Teas, Earl Grey en English Breakfast, kunnen tot 18 maanden na de productiedatum worden genoten.
Kan te veel groene thee schadelijk zijn? Net zoals bij vitamines kan een teveel aan EGCG schadelijk zijn. Bij overmatig gebruik, bijvoorbeeld via supplementen, kan een hoge inname leiden tot leverproblemen. De Europese Voedsel- en Warenautoriteit (EFSA) hanteert daarom een veilige bovengrens van 800 mg EGCG per dag.
Thee (ook uit een zakje) is gewoon gezond om te drinken. Je komt door het drinken van thee onder andere makkelijker aan je vochtbehoefte. Daarnaast zijn er aanwijzingen dat het drinken van 3 tot 5 koppen thee per dag een de kans op beroertes, een hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte zou kunnen verlagen.
Ja, koffie kan inderdaad bederven, vooral als het al een tijdje over datum is. Dit betekent niet meteen dat het schadelijk is, maar de smaak en het aroma kunnen sterk verminderen. Als je koffie 2 jaar over datum is, kan het zijn dat de koffie een beetje muf smaakt.
Koffiepads en theezakjes mogen (met label en touwtje) bij het groente-, fruit- en tuinafval (gft). Gooi de zakjes en pads niet op je eigen composthoop, daar vergaan ze vaak niet snel genoeg. Losse koffie en thee mag niet door de gootsteen, maar hoort in de gft-bak of op je eigen composthoop.
Plantenvoeding: Gebruikte theezakjes dienen ook als handige meststof vanwege hun looizuur, wat op zijn beurt zorgt voor hogere stikstofniveaus. Veel planten, waaronder rozen en potplanten, profiteren van de verhoogde niveaus, dus meng of verspreid die getrokken theeblaadjes direct over de grond.
Je ziet het niet altijd, maar in koffiepads en theezakjes is plastic verwerkt. En daar wringt het schoentje, want plastic breekt niet af, composteert niet en komt dus uiteindelijk in de compost terecht.
Bepaalde verbindingen in thee kunnen als een natuurlijk afweermiddel dienen voor ongedierte zoals slakken en naaktslakken . U kunt gebruikte theezakjes of gedroogde theebladeren rond planten strooien die gevoelig zijn voor ongedierteschade om ze af te schrikken.
Ontvet de vaat. Als u vette borden, potten, pannen of keukengerei hebt, zet ze dan allemaal in de gootsteen met een paar gebruikte theezakjes en laat ze een paar uur of een nacht weken. De theezakjes verwijderen de etensresten en het vet , en u hoeft nauwelijks te schrobben.
Ratten, muizen en andere insecten houden niet van de geur van pepermunt, citroen en kaneel . Maak thee met deze knaagdierirritanten en leg de gebruikte theezakjes op plekken zoals de achterkant van uw voorraadkast, onder de gootsteen of achter de koelkast om deze ongewenste plagen af te weren.
Amanda gaat verder: "Als je het schoon, afgesloten en koel bewaart, kan een theezakje binnen een paar uur opnieuw worden gebruikt. Daarna zitten er veel bacteriën op." Na een paar uur is het dus toch beter om een nieuw zakje te pakken.
In de meeste gevallen is verlopen thee prima . Thee heeft heel weinig vocht, dus het zal niet bederven zoals andere voedingsproducten dat wel kunnen. Het verliest wel smaak na verloop van tijd, wat waarschijnlijk niet meer zo lekker zal smaken als voorheen. Als de smaak ontbreekt, verdubbel ik meestal de hoeveelheid theezakjes die ik gebruik.
Sommige soorten kruidenthee kunt u beter niet de hele dag door drinken. Zoethoutthee en sterrenmix verhogen de bloeddruk.In venkel-en anijsthee zitten bepaalde plantengifstoffen (aromastoffen). Het is verstandig om uit voorzorg niet lange tijd achter elkaar veel sterrenmix, zoethout-, venkel- en anijsthee te drinken.
Pro tip: Omdat het moeilijk is om koud gezette thee te lang te laten trekken, kun je experimenteren met verschillende trektijden. Je kunt je thee zelfs een nacht in de koelkast zetten, zodat hij de volgende ochtend op je wacht.