Ook alcohol kun je beter niet in een plastic flesje overgieten; de stofjes in alcohol kunnen namelijk ook zorgen voor meer chemische stoffen in je flesje. Dus let op: je kunt een plastic flesje beter alleen hergebruiken voor water!
HDPE is het meest gebruikte kunststof voor plastic flessen. HDPE is over het algemeen goed bestand tegen zure en alkalische producten en alcohol. HDPE is ook bestand tegen een breed spectrum aan chemicaliën, behalve sommige oplosmiddelen zoals terpentine en benzeen.
Glazen flessen hebben een onbeperkte houdbaarheid vergeleken met plastic varianten, zelfs al is het materiaal gevoeliger voor breuk. Schadelijke chemicaliën of gassen kunnen in de loop van de tijd in de drank terechtkomen, aangezien plastic flessen vaak maar ongeveer twee jaar meegaan .
Dat kan, afhankelijk van het type plastic fles . Sommige merken bottelen hun whisky's nu in PET-flessen, maar meestal alleen voor hun goedkopere whisky's. Ik heb vaak kleine Nalgene-plastic flessen gebruikt om monsters in mijn bagage te vervoeren, samen met de vloeibare receptflessen die je bij apotheken kunt krijgen.
Groen plastic recycleert niet lekker
Nog een probleem met plastic: het kan het pasteurisatieproces dat voor de meeste bieren wordt gebruikt niet aan. Na het bottelen worden flessen namelijk besproeid met kokend heet water om bacteriën te doden. Veel plastic flessen trekken daar krom van.
Naast het feit dat bier mogelijk plat kan worden, is het ook vatbaarder om 'skunky' te worden als het niet in een lichtfilterende fles wordt bewaard. En lichtfilterende plastic flessen zijn nog niet zo populair.
In plastic flesjes zitten chemische stoffen die mogelijk in het water terecht kunnen komen, bijvoorbeeld ftalaten (weekmakers) of BPA. Onder normale omstandigheden gebeurt dit nauwelijks en gaat het om hele kleine hoeveelheden die niet schadelijk zijn.
PP vormt een goede barrière tegen vocht, olie en alcohol en is bestand tegen veel chemicaliën.
VERTRAAG HET SMELTPROCES VAN JE IJS
Dan wordt de whisky verdund, waardoor het smaakprofiel verandert. Volgens whisky-puristen voeg je om deze reden dus geen ijs toe! Voeg je toch graag ijs toe in je whisky en wil je het smeltproces vertragen?
Ja, alcohol verloopt . En snel ook, als je niet voorzichtig genoeg bent met het bewaren.
Het is echter al meer dan 50 jaar bekend dat de meeste kunststoffen oplossen in alcoholen en dat, om de alcoholen zuiver te houden, elk contact met kunststoffen vermeden moet worden [15].
Glas is duurzamer. De fles hoeft minder snel vervangen te worden, omdat er geen beschadigingen in komen waar vuil of bacteriën zich kunnen ophopen. Glas is goed te recyclen, in tegenstelling tot plastic. We scheiden veel plastic in Nederland.
Het advies van de Gezondheidsraad: drink geen alcohol of in ieder geval niet meer dan 1 glas per dag. Het wordt steeds duidelijker dat alcohol heel schadelijk is. Ook kleine hoeveelheden alcohol zijn niet goed voor je gezondheid. Niet drinken is dus het gezondst.
Glazen flessen zijn veel zwaarder dan plastic en glas kan makkelijk breken. Bij inname van glazen flessen moeten ze eerst goed worden schoongemaakt, dat kost teveel. Het is voor de producent veel makkelijker en goedkoper om de fles na afloop weg te laten gooien.
Glazen flessen zijn al eeuwenlang de beste optie voor de drankindustrie vanwege hun vermogen om de smaak en kwaliteit van het product te behouden . In tegenstelling tot plastic of metalen containers zijn glazen flessen een niet-reactief materiaal dat de smaak van de drank niet beïnvloedt.
Methylalcohol of methanol (CH3 OH) is zo'n andere soort alcohol. Het ziet er hetzelfde uit als ethylalcohol maar is veel giftiger. Het zit onder anderen in spiritus. Methylalcohol is giftig voor de zenuwen.
Hoe drink je single malt Whisky
Single malt whisky drink je zonder ijs. Het is geen vuistregel maar als je single malt drinkt zonder ijs en water dan proef je de whisky zoals die bedoeld is.
WHISKY DRINKEN MET IJS
Dus voor degenen die hun whisky snel en effectief willen afkoelen , is ijs een eenvoudig middel om dat te doen. IJs toevoegen aan je whisky kan het smaakprofiel veranderen, waardoor een andere ervaring ontstaat dan wanneer je dezelfde whisky puur zou drinken.
Ook het bitteraroma gaat verloren waardoor het bier een platte, flauwe smaak krijgt. De tweede reden waarom je volgens Habets niet moet koelen met ijsblokjes, is omdat het ijs gaat smelten in bier. „Het smeltwater zorgt voor een verduneffect, de smaakintensiteit wordt minder.”
In een plastic flesje zitten chemische stoffen die schadelijk kunnen zijn. Die zijn echter alleen schadelijk wanneer ze in grote hoeveelheden in het water terechtkomen. Zolang u het flesje niet warm laat worden en enkel met water vult, blijft het aantal schadelijke stoffen dat vrijkomt beperkt.
Plastic bordjes, bestek, roerstaafjes, rietjes en wattenstaafjes voor eenmalig gebruik, kunt u sinds 3 juli 2021 niet meer kopen. Wattenstaafjes en rietjes voor medisch gebruik zijn wel verkrijgbaar.
Objecten zoals fermentatiegewichten, glazen potten of plastic zakken gevuld met water werken goed. U kunt meer leren over hoe u groenten ondergedompeld kunt houden tijdens de fermentatie in onze tutorial.
Een kunststof waterfles zoals de Dopper Original kun je het beste met de hand afwassen. Zo weet je zeker dat je fles niet blootgestelt wordt aan grote temperatuurschommelingen en agressieve schoonmaakproducten. Een te hoge temperatuur in combinatie met schoonmaakproducten zou namelijk het plastic kunnen degraderen.
De meeste plastic waterflessen zijn gemaakt van BPA-vrij plastic, bekend als polyethyleentereftalaat (PET). Als u onder uw fles kijkt, ziet u waarschijnlijk het PET-symbool, hoewel dat niet per se betekent dat het veiliger is om te gebruiken. Ftalaten en andere potentieel schadelijke chemicaliën zijn nog steeds aanwezig.
Absoluut. Dopper producten zijn vrij van schadelijke stoffen zoals BPA, BPS of ftalaten.