Dat veel koffie drinken (meer dan vijf koppen per dag) tot hartproblemen kan leiden, daarover zijn de meeste deskundigen het wel eens. Maar nieuw is, dat ook een paar koppen per dag al schadelijk kunnen zijn voor het functioneren van het hart.
Een consumptie van 3 tot 5 koppen (gefilterde) koffie per dag wordt in verband gebracht met een lager risico op allerlei ziekten, zoals hart- en vaatziekten, bepaalde vormen van kanker en leveraandoeningen. Daarnaast wordt het drinken van koffie in verband gebracht met een lager risico op (vroegtijdig) overlijden.
Hoewel er vaak bezorgdheid is over de verbanden tussen cafeïne en hartgezondheid, zou een gematigde hoeveelheid thee of koffie (vier of vijf kopjes per dag) voor de meeste mensen prima moeten zijn. Onderzoek toont aan dat dit niveau van cafeïne-inname niet schadelijk zou moeten zijn voor uw hartgezondheid, uw cholesterolgehalte of hartritme .
Het is absoluut mogelijk om overgevoelig te zijn voor cafeïne. Wanneer je overgevoelig bent kan je dezelfde symptomen ervaren als wanneer je te veel cafeïne inneemt. Ook krijgen mensen die overgevoelig zijn vaak last van opvliegers, vaak naar het toilet moeten en rusteloze benen.
De kans op bijvoorbeeld hartaanvallen en beroertes blijkt even groot te zijn voor de stevige koffiedrinker en iemand die één kop per dag drinkt. Uit eerdere onderzoeken kwam naar voren dat het drinken van koffie zou zorgen voor een verstijving van de slagaders, waardoor het hart extra belast wordt.
Een Britse studie toont aan dat veel koffiedrinken niet zorgt voor een verharding van de bloedvaten, maar hield geen rekening met het negatieve effect van te veel koffie op de bloeddruk en de slaapkwaliteit. Voor je gezondheid drink je beter niet meer dan 5 koppen per dag.
Alcohol drinken vergroot de kans op het krijgen van een hartinfarct. Mensen die alcoholverslaafd zijn hebben bijvoorbeeld een twee keer zo grote kans om te overlijden aan een hartinfarct. Verder geeft ook binge drinken, het drinken van 5 of meer glazen per keer, een grotere kans op het krijgen van een hartinfarct.
Cafeïne blokkeert de werking van adenosine, een stof die de hartslag reguleert, en stimuleert de afgifte van adrenaline, waardoor het hart sneller kan gaan kloppen.
Na de houdbaarheidsdatum, of als u andere zorgen hebt over de versheid van de bonen, let dan op de volgende kenmerken. Geur: Een duidelijk teken van bedorven koffie is een vreemde en onaangename geur . Als de bonen muf of ranzig ruiken, kunt u ze beter weggooien.
De inname van grote hoeveelheden cafeïne kan tot ongewenste effecten zoals hartkloppingen, hoofdpijn, bevingen, angst en slapeloosheid leiden. Beperk daarom het gebruik van cafeïnehoudende middelen.
Maar wat kun je doen aan dat trillerige gevoel? Allereerst is voldoende beweging goed voor de vertering van koffie. Daarnaast is het slim om ervoor te zorgen dat je genoeg water drinkt tussen het koffie drinken door. Producten eten waar veel kalium of magnesium in zit (zoals melk en bananen) helpt ook.
Er is aangetoond dat gematigde doses koffie de hartslag in rust verlagen door een matige stijging van de bloeddruk . De afname van de hartslag wordt over het algemeen geassocieerd met vagaal gemedieerde vertraging, aangezien de baroreceptoren reageren op bloeddrukverhogingen na toediening van cafeïne.
Geen cafeïne eten kan goed zijn voor je bloeddruk. Cafeïne verhoogt de bloeddruk door het stimulerende effect dat het heeft op het zenuwstelsel. Een hoge inname van cafeïne — 3 tot 5 kopjes per dag — wordt ook in verband gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.
Cafeïne veroorzaakt geen ritmestoornissen. Hoge doses cafeïne veroorzaken geen hartritmestoornissen bij patiënten met systolisch hartfalen en een hoog risico op ventriculaire aritmie.
In grote hoeveelheden kan cafeïne een behoorlijk negatieve uitwerking hebben. Te veel cafeïne kan leiden tot onder meer hoofdpijn, rusteloosheid, slaapproblemen, angstgevoelens, prikkelbaarheid, beven, duizeligheid, suizende oren en hartkloppingen.
Wat gebeurt er met het hart als je cafeïne consumeert? Het drinken van cafeïne bevordert de afgifte van noradrenaline en norepinefrine, wat bij sommige personen de hartslag en bloeddruk kan verhogen . Voor de meeste mensen wordt dit goed verdragen, maar bij anderen kan het leiden tot hartkloppingen of extra hartslagen.
Volgens het Voedingscentrum kunnen gezonde volwassenen zonder al te veel problemen zo'n 4 kopjes koffie per dag drinken, als het om filterkoffie, pad-koffie of oploskoffie gaat. Drink je liever espresso (los of uit cups) dan is 2 tot 3 kopjes per dag het maximum.
Ongeopend. Voor de beste smaak maalt u de koffiebonen vlak voordat u een kopje zet. Maar als u vacuümverpakte voorgemalen koffie koopt, blijft deze ongeopend ongeveer een jaar goed .
Hoeveel koffie is nou ongezond? Uit onderzoek blijkt dat mensen die meer dan 6 kopjes koffie per dag dronken, ongeveer 22% meer risico liepen op hart- en vaatziekten dan mensen die 1 tot 2 kopjes per dag dronken. Daarbij werd de bovengrens voor het maximaal aantal koppen koffie per dag op 6 gesteld.
Klachten en symptomen
Veel patiënten hebben last van pijn op de borst of in de borststreek, het is een felle meestal niet drukkende pijn. Omdat er ook een grieperig gevoel of koorts ontstaat, worden de klachten soms hiermee in verband gebracht. U kunt er kortademig van worden of een benauwd gevoel krijgen.
Overgevoelig voor cafeïne
Sommige mensen kunnen koffie niet goed verdragen. Een grote gevoeligheid voor cafeïne lijkt hiervan de oorzaak te zijn. Je kunt daarbij last krijgen van je maag, je opgejaagd voelen of slecht voelen.
De meeste ritmestoornissen kaderen in andere hartaandoeningen. Onder meer bij kleplijden, acuut hartinfarct, hartfalen. Sommige ritmestoornissen zijn het gevolg van een aangeboren afwijking van het elektrisch systeem van het hart. Voor andere hartritmestoornissen kan men geen duidelijke oorzaak aanwijzen.
Pas op voor bewerkte, suikerrijke en gefrituurde voedingsmiddelen en wees je bewust van wat je eet en drinkt in restaurants. Eten vol verzadigde en transvetten, zout en cholesterol kun je beter bewaren voor speciale gelegenheden, dan voor dagelijks gebruik. "Het vermijden van [voedingsmiddelen] met veel [natrium] is echt belangrijk," zegt Johnson.
Voldoende water drinken is goed voor je hart
Uit een 6-jaar durend onderzoekt van Het American Journal of Epidemiology blijkt dat je dan namelijk 41% minder kans hebt op een hartaanval vergeleken met mensen die dit niet doen. Voldoende water drinken is dus echt belangrijk om een goede gezondheid te behouden.
Het uitputten van het vocht in je huid kan wallen, onregelmatige huidtinten, vlekkerigheid of roodheid rond het midden van je gezicht veroorzaken en reeds bestaande huidproblemen zoals eczeem veroorzaken of verergeren. In de loop der tijd kan het leiden tot vroegtijdige veroudering.