Het drinken van eiwitshakes kan helpen om je eetlust te verminderen, extra calorieën te verbranden en buikvet te verliezen. Eiwitshakes kunnen dus een goede toevoeging zijn om je dieet eiwitrijker te maken. Ook kunnen ze van pas komen als je bijvoorbeeld aan de slag wilt met het eiwitdieet.
Welke eiwitshakes zijn het beste om af te vallen? Voor gewichtsverlies raden wij uiteraard het whey isolaat aan, omdat deze zeer zuivere vorm van whey eiwit zeer weinig koolhydraten en vetten bevat.
Een proteine dieet is een manier van afslanken waar je de koolhydraten in je voeding (suikers in aardappelen, brood, bepaalde soorten fruit) gaat vervangen door eiwitten, of beter gezegd, eiwitshakes en eiwitrijke voeding.
Whey Isolaat
Een geweldige optie voor gewichtsverlies omdat het een meer geconcentreerde eiwitbron is (met minder koolhydraten en vet), die tot 90% eiwit bevat. Op deze manier weet je dat je voornamelijk eiwitten binnenkrijgt en weinig anders voor de calorieën die je consumeert.
De resultaten zijn snel en spectaculair: mannen kunnen tijdens de eerste week drie tot zeven kg vermageren, vrouwen twee tot vier kg. De volgende drie, vier weken zijn goed voor één tot twee kg per week. Daarna verlies je nog één kg per week.
Als je een eiwitdieet volgt, krijgt je lichaam minder en op een andere manier voedingsstoffen dan gewoonlijk. Hierdoor gaat je lichaam anders werken. Normaal haalt je lichaam de meeste energie uit suikers in het bloed.
Een koolhydraatarm dieet is zeer effectief om snel af te vallen [2,3]. Uit onderzoek blijkt dat je 2 tot 3 keer sneller afvalt door minder koolhydraten te eten in plaats van minder vetten [4]. Daarnaast is koolhydraatarm eten effectief tegen ongewenst buikvet en een vette lever [5,6].
Kun je afvallen met shakes? Het eenvoudige antwoord op deze vraag is 'Nee, je kan niet afvallen met eiwitshakes'. Tenminste, niet alleen door het drinken van shakes. Afvallen doe je namelijk door minder energie tot je te nemen dan dat je verbrandt en/of door de samenstelling van je voeding aan te passen.
Nadelen eiwitshake
Volgens deze overzichtsstudie zijn te veel eiwitten met name erg belastend voor je lever en nieren. Ook verhoogt een chronische overdosis eiwit de kans op hart- en vaatziekten en zelfs op sommige soorten kanker. Nu loop je niet zo maar een overschot op van af en toe een eiwitshake gebruiken.
Hoeveel eiwitten heb je nodig om af te slanken? Ons advies is om de eiwitinname niet te overdrijven en een veilige 1 tot 1,3 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht te eten. Dat houdt in dat een persoon van 70 kilo tussen de 70 en 91 gram eiwit per dag eet om af te vallen.
2) Eiwit stimuleert de vetverbranding
Wanneer je gewicht kwijt raakt, verliest je lichaam zowel spieren als vet. Tijdens dit proces is het heel belangrijk dat je voldoende eiwitten blijft eten. Voldoende eiwit in je voeding stimuleert de vetverbranding terwijl het calorie-verbrandende spieren behoudt.
Eiwitshakes bieden extra voedingseiwitten om spiermassa op te bouwen na het sporten en om spierverlies tijdens het afvallen of door het verouderingsproces te voorkomen. Wanneer je na een training een eiwitshake consumeert, krijg je de voedingsbouwstenen die je spieren nodig hebben om te herstellen en weer op te bouwen.
Eiwitpoeder bevat een aantal aminozuren die helpen bij de spieropbouw, zoals de aminozuren leucine, valine en isoleucine, die bekend staan als aminozuren met vertakte ketens. Ze spelen een grote rol bij de synthese van spiereiwitten en de groei en het herstel van spierweefsel.
Het lichaam gebruikt eiwitten als bouwstof voor lichaamscellen. De huid, de spieren, de botten en het bloed zijn opgebouwd uit eiwitten. Ook heeft het lichaam voortdurend eiwitten nodig om nieuwe cellen te maken en oude cellen te vernieuwen. Maar aminozuren kunnen ook verder worden afgebroken om energie te leveren.
'Eiwitten leveren ook energie, namelijk 4 kilocalorieën per gram. Dit betekent dat je ook in gewicht en vet kunt aankomen als je te veel eiwitrijke voeding eet. Meer is dus niet altijd beter. Ook voor eiwitten is er een optimale hoeveelheid om per dag binnen te krijgen.
Proteïne bevat aminozuren waar je lichaam niet zonder kan, dus het is belangrijk dat je er voldoende van binnenkrijgt. Daarnaast helpt het ook nog eens bij de opbouw en het herstel van spieren en is het goed voor je huid én haar.
Voor timing is het belangrijk wanneer de concentratie aminozuren (bouwblokken van eiwitten) piekt in je bloed. De snelste eiwitten (whey) doen er minimaal 30-45 minuten over. De opnamesnelheid van eiwit uit vast voedsel is afhankelijk van de maaltijd. Voor een optimale opnamesnelheid wil je dus whey gebruiken.
Afvallen met shakes (shake dieet) – Een simpele manier om je stofwisseling te versnellen. Het drinken van shakes kan je helpen om tot 2,5 kilo per week af te vallen, mits je het goed aanpakt.
Oorzaak 2: Je volgt een crashdieet of dieet met eiwitshakes
Bij dit soort diëten honger je jezelf uit. Dat lijkt misschien een goede methode om af te vallen, maar het tegendeel is waar. Je stofwisseling raakt verstoord en je traint je lichaam als het ware om vet langer vast te houden. Ook voel je je steeds vermoeider.
Een eiwitshake kan je ook drinken als ontbijt, maaltijdvervanger of tussendoor. De eiwitten zullen een fijne verzadiging geven om weer even op te teren. Dit is ook de reden dat een eiwitpoeder ingezet wordt bij mensen die willen afslanken. Een goede eiwitpoeder is namelijk laag in calorieën, koolhydraten en vetten.
Experts zeggen dat je in de regel 0,5 tot 2 kilo vet per week kunt verliezen. Let op: dat is dus vet! Als mensen willen afvallen of gewicht willen verliezen, willen ze eigenlijk altijd vet verliezen. Je kunt namelijk ook vocht verliezen of glycogeen (een suikervoorraad in je lichaam).
1 kilo vet is 7000 kcal. Als je dus een halve kilo vet wilt verliezen op één dag tijd, dan moet je 3500 kcal minder eten dan dat je verbruikt. Stel dat je op één dag tijd 1500 kcal eet, wat echt al zeer weinig is, dan moet je dus 5000 kcal verbranden om het mogelijk te maken om een halve kilo per dag af te vallen.