De consumentenprijzen in Turkije stijgen al sinds het begin van 2017 bijna onafgebroken met dubbele cijfers. Dit jaar steeg de inflatie nog meer door de stijgende kosten van energie en andere grondstoffen, mede als gevolg van de Russische invasie van Oekraïne. Ook voedsel wordt in rap tempo duurder.
Het is zeker niet zo goedkoop als Zuidoost-Azië, maar voor een paar euro kun je heerlijk eten en ook accommodatie is niet duur. Reis je met openbaar vervoer en eet je voornamelijk bij lokale restaurants dan is een reis door Turkije zeker goed te doen met een klein budget! Turkije is sowieso een verrassende locatie.
Is Turkije een duur land? De prijzen van basisproducten in Turkije zijn lager dan in Nederland. Je moet 2.58 keer minder betalen om te winkelen in Turkije dan in Nederland. De gemiddelde accommodatie kost in Turkije bereik van: 20 EUR (357 TRY) in Hostel tot 94 EUR (1,700 TRY) in 3 sterren hotel.
Turks bier in de supermarkt (Efes, 50cl): 23 lira (€1,50 euro) Fles wijn in de supermarkt: 100-150 lira (€7-9 euro) Avondmaal met drinken voor 1 persoon: 80-200 lira (€5-12 euro)
In tegenstelling tot andere valuta's die als opkomend worden bestempeld, bijvoorbeeld aan de roebel, blijft de Turkse lira op de internationale valutamarkten onder druk staan. Sinds januari heeft de munt bijna een vijfde van zijn waarde verloren.
In Turkije hoor je 5 tot 10 procent fooi te geven als je uit eten bent geweest. Als je betaalt met een pinpas of creditcard, worden fooien bovenop de prijs niet geaccepteerd. De fooi dient altijd contant te worden gegeven aan de persoon die jou bediend heeft.
Hoewel we grofweg willen presenteren, wat er voor een bepaald bedrag aan Turkse lira kan worden gekocht. bijv. een paar sportschoenen of sportschoenen van de bazaar kan oplopen tot 100 TL. Voor een enkele prijs koop je een pakje van 2 of 3 T-shirts voor 20-25 TL.
Gemiddeld verdienen Turken zo'n 800 euro per maand. Het inkomen varieert echter sterk per streek. Op het platteland van Zuid-Anatolië hebben gezinnen gemiddeld zo'n 5100 euro per jaar tot hun beschikking. In het economisch sterke Istanbul is dit cijfer ongeveer twee keer zo hoog.
De Turkse inflatie is in april gestegen naar een recordniveau van bijna 70 procent. De zwakke Turkse lira maakt de import voor Turkije duurder en dit voedt de inflatie, omdat Turkije veel brandstoffen uit het buitenland invoert. De lira is in een jaar tijd zo'n 58 procent gezakt tegenover de euro.
Turkije is niet langer het spotgoedkope land dat het ooit was. Zeker in Istanbul en Ankara doen de prijzen niet onder voor West-Europa. Ook de badplaatsen aan de Turkse Riviera hebben hun prijzen flink verhoogd. In de rest van het land is het leven nog altijd een stuk goedkoper dan in Nederland.
Een 8-daagse vliegvakantie naar Turkije kost nu gemiddeld € 541,- p.p. De prijzen voor Spanje liggen ca. 15% hoger; een 8-daagse vliegvakantie kost daar gemiddeld € 625,- p.p. Griekenland zit er tussenin met een gemiddeld reissom van € 575,- p.p.
Omdat de koers van de lira kan fluctueren, het is immers een wisselkoers, kan de koers ten opzichte van de euro elke dag variëren. Het wordt daarom sterk aangeraden om pas in Turkije geld op te nemen of in te wisselen. In Turkije krijgt men namelijk meer lira's in ruil voor de euro's.
Een fles bier van een bekend merk: 3.30 EUR (34 TRY) Een worst of vleeswaren (1 kg): 12 EUR (119 TRY) Een mid-range wijn (één fles): 9.90 EUR (100 TRY)
Het regelmatige bezoek aan de kapper is een instituut. Je vindt er een op elke straathoek. Kapperszaken zijn gemakkelijk te herkennen: er hangen vaak handdoeken te drogen op een rek op de stoep. Een sessie bij de kapper kost meestal 10 of 15 TL.
Sigaretten zijn goedkoper in Turkije dan in Nederland. De gemiddelde kosten van een pakje lokale sigaretten is 0.93 EUR (14 TRY). Voor meer bekende merken zoals: Dunhill, Camel, Lucky Strike moet je betalen over 1.20 EUR (18 TRY).
Een fles bier van een bekend merk: 1.50 EUR (28 TRY) Een worst of vleeswaren (1 kg): 4.50 EUR (83 TRY) Een mid-range wijn (één fles): 4.20 EUR (78 TRY)
Turks ontbijt op het terras: 23 TL. Auto huren twee dagen: 205 TL. Een 'Sex on the beach' en een bier aan het zwembad: 23,50 TL. Waterpijp: 40 TL.
Het bedrag dat je uiteindelijk uitgeeft hangt natuurlijk sterk af van je eigen uitgavenpatroon, souvenirs zijn mede daarom niet inbegrepen. Richtbedrag voor zakgeld op deze reis: € 500,- p.p. per reis.
De kosten van een volledig gemeubileerd appartement met twee slaapkamers variëren van $ 300 tot $ 500 per maand.
Turken eten graag een uitgebreid ontbijt, zo rond 10-11 uur in de ochtend. Een ontbijt bestaat eigenlijk altijd uit een aantal kleine gerechtjes zoals omelet, komkommers, olijven, tomaten, verschillende kazen, zelf gemaakte jam, kaymak en honing. Dit wordt gegeten met brood.
Tabak, alcohol, parfum, koffie/thee, chocolade en suikergoed
200 sigaretten én 50 cigarillos én 10 sigaren én 200 gram shag (met 200 vloeitjes) of 200 gram pijp-, pruim- of waterpijptabak of 50 gram snuiftabak. 1 fles van 100 cc of 2 flessen van 70 of 75 cc alcoholhoudende drank.
Populaire Turkse gerechten en voedingsmiddelen
Typisch Turkse gerechten zijn bijvoorbeeld geroosterde vleesbrochette (sish-kebab), pilav, gevulde groenten (dolma's) en gevulde wijnbladen (sarma's), Turks brood (pide), Turkse pizza en bladerdeeggebak (baklava) gedrenkt in honing of suikerwater.