Smurfenijs bevat het E-nummer E133 met allergische reacties als gevolg. In Duitsland, Oostenrijk, Frankrijk, Zweden, Noorwegen en Zwitserland is deze kleurstof verboden! Er zijn kinderen op de eerste hulp beland met heftige allergische reacties.
', deelt ijsmaker Jan Hijmans een artikel over de gevaren van de kleurstof E133 dat in stevige hoeveelheden wordt verwerkt in het smurfenijs. Het zou netelroos, oedeem, hyperactiviteit en slapeloosheid kunnen veroorzaken en als klap op de vuurpijl ook kankerverwekkend zijn.
Er zijn ook een aantal e-nummers van natuurlijke afkomst, bijvoorbeeld van planten of dieren. Zo is bijvoorbeeld Vitamine C (E300) en de rode kleur uit rode biet (E162) ook e-nummers. Deze zijn uiteraard gewoon gezond voor je.
Kunstmatige zoetstoffen, zoals bijv. in light frisdrank, Optimel, limonadesiroop, Smint, kauwgom en in drop. Zorgen voor veranderingen in het darmmicrobioom. Die veranderingen kunnen leiden tot ontstekingen, wat weer kan leiden tot insulineresistentie (diabetes) en het bevorderen van beschadigingen aan de lever.
Gebruik. 10 stuks (2 stuks 5 keer per dag) bevat 2,6 mg zink (26% NRV) en 16 mg vitamine C (20% NRV).
Smint wordt aanbevolen door Toothfriendly International, een internationale organisatie die tandheelkundige producten beoordeelt en certificeert als niet-erosief voor de tanden en niet-kankerverwekkend .
Natriumcarbonaat (E500), beter bekend als bakpoeder, is hier een bekend voorbeeld van. Smaakversterkers (E600-E699): versterken de natuurlijke smaken in voedsel. Hieronder valt ook het meest beruchte E-nummer mononatriumglutamaat (E621), of MSG, vaak gebruikt in hartige snacks.
De risico's. Riboflavine (ook wel lactoflavine genoemd) wordt beschouwd als een onschadelijke voedingskleurstof . De kleurstof is immers chemisch identiek aan vitamine B2. Echter, in één geïsoleerd geval gerapporteerd door een studie uit Taiwan, werden ernstige allergische reacties (anafylactische shock) bij een 15-jarige jongen duidelijk veroorzaakt door riboflavine.
Het voedseladditief E 171 is een witte kleurstof. Het heet ook wel titaandioxide of titaniumdioxide. E 171 zit in verschillende voedingsmiddelen, zoals kauwgom, drop of chocola met een gekleurd laagje, roomijs en decoraties. Titaniumdioxide lost niet op en bestaat voor een deel uit nanodeeltjes.
Als er miniatuurmarshmallows aan het Blue Moon-ijs worden toegevoegd, wordt het vaak 'Smurfenijs' genoemd. Soms wordt Blue Moon-ijs gemengd met citroen- en kersenijs om het kleurrijke 'Superman-ijs' te creëren, in de kleuren van het superheldenkostuum.
Smurfenijs met de typische kleur van de blauwe mannetjes. Heeft de smaak van een iets zoetere vanille met een tikkeltje munt, een beetje zoals kauwgom. Zeer geliefd bij de kinderen, maar ook volwassenen zijn er dol op.
Sarsaparilla is een plant die groeit in het Smurfenbos en die de Smurfen eten. Samen met pompoen, smurfbessen en bosbessen wordt het beschouwd als een primaire voedingsbron voor de Smurfen , hetzij rauw gegeten of verteerd in vloeibare vorm.
in het smurfenijs zitten geen echte smurfen! Ons smurfenijs is een romig ijsje, met een zachte smaak en samen met het unicornijs de enige smaak waaraan een kunstmatige kleurstof is toegevoegd.
Blue moon is een ijssmaak met een helderblauwe kleur , verkrijgbaar in het Upper Midwest van de Verenigde Staten. Meerdere steden in de regio claimen de grondlegger te zijn, met populaire theorieën waaronder Plainwell, Michigan; Milwaukee, Wisconsin; en Ludington, Michigan.
Blauw ijs komt voor wanneer sneeuw op een gletsjer valt en wordt samengeperst zodat het onderdeel wordt van de gletsjer. Gedurende de reis afwaarts van de gletsjer worden alle luchtbellen eruit geperst en neemt de grootte van de ijskristallen toe zodat ze helderder worden.
Enkele veelvoorkomende voedseladditieven die problemen kunnen veroorzaken
Conserveermiddelen – benzoaten 210, 211, 212, 213; nitraten 249, 250, 251, 252; sulfieten 220, 221, 222, 223, 224, 225 en 228. Kunstmatige zoetstof – aspartaam 951.
Als iemand je zou vragen om voedsel te eten dat E560, E461, E462, E464, E466, E467, E101, E300, E306, E160a en E1510 bevat, zou je je misschien een beetje zorgen maken. Maar dat zijn slechts enkele van de 50+ chemicaliën in een biologisch geteelde, volledig natuurlijke banaan. Chemicaliën met E-nummerclassificaties zijn slechts een klein deel hiervan .
E306: Tocoferolrijk extract, vooral bekend als vitamine E, gebruikt om oxidatie van verschillende vetten en oliën te voorkomen . Het komt van nature voor in groenten en granen zoals sojabonen, maïs, tarwe, katoenzaad, zonnebloem, koolzaad.
Sulfieten (E-nummers E220 t/m E228) zijn conserveermiddelen en kunnen van nature veel zitten in gedroogde vruchten, wijn en citroensap. Mensen die overgevoelig zijn voor sulfiet kunnen heel milde maar ook heftige reacties krijgen op sulfiet. Het kan gaan om hartkloppingen, huiduitslag of vochtophoping.
Zo bevat een banaan onder andere E460 oftewel cellulose, een verdikkingsmiddel.Maar ook E300 oftewel ascorbinezuur oftewel vitamine C, wat ervoor zorgt oxidatieve reacties voorkomen worden.
Nitraten en nitrieten zijn stoffen die vaak gebruikt worden als conserveermiddel en smaakversterker. Hoewel ze in sommige hoeveelheden goed zijn, kan een te hoge inname leiden tot gezondheidsproblemen.
Met stip op 1 staat borstplaat. Dit sinterklaassnoep bevat maar liefst 80 gram suiker per 100 gram! Op de tweede plek staan schuimpjes met 76 gram, gevolgd door fondant kikkers en muizen met 72 gram suiker.
Ingrediënten. Ingrediënten: zoetstoffen (sorbitol, aspartaam, sucralose, acesulfaam-K), aroma's, antiklontermiddel (magnesiumzouten van vetzuren), kleurstof (briljantblauw FCF).
Nee, dat zeker niet.Door kauwgom te kauwen verwijdert u alleen de bacteriën op de kauwvlakken van uw kiezen. Door uw tanden twee keer per dag goed te poetsen en eens per dag te flossen komt u ook bij de ruimtes tussen uw tanden en kiezen. Uw tanden goed poetsen en flossen blijft dus belangrijk.