Citrusvruchten: Vruchten zoals sinaasappels en grapefruits zijn rijk aan vitamine C, wat ontstekingen en oxidatieve stress in de lever kan helpen verminderen.
Het regelmatig drinken van een klein glas sinaasappelsap kan al voldoende zijn om voor problemen te zorgen. De lever kan maar een beperkte hoeveelheid fructose aan, waardoor het al snel wordt omgezet naar vet. Dit kan op termijn problemen geven.
Goed fruit voor de lever is grapefruit en citroenen. Dit zijn vetstoffen met een hoog gehalte aan omega 3. We vinden deze in ongebrande noten, in vette vis zoals ansjovis, sardientjes, zoute haring, makreel, paling en zalm en in koudgeperste, plantaardige oliën.
Citrusvruchten bevatten veel gezonde voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels. Alle soorten vruchten passen net als groente, peulvruchten en volkoren graanproducten in een gezond voedingspatroon. Eet elke dag tenminste 2 stuks fruit voor een goede gezondheid.
Producten met bewerkte suikers en zoetstoffen, zoals frisdrank, snoepgoed en vruchtensappen ga je ook beter uit de weg. Ook scherpe kruiden en specerijen, zoals kaneel, kerrie, kruidnagel, nootmuskaat, peper, koekkruiden en speculaaskruiden, kosten de lever veel moeite om te verwerken.
Schade aan de lever kan komen door alcohol, veel vet in de lever, medicijnen, drugs, virussen of sommige kruiden en vitamines. Vaak merk je dit niet. Met onderzoek van je bloed is wel te zien dat de lever niet goed werkt.
Behandeling voor NAFLD begint meestal met gewichtsverlies . Dit kan worden bereikt door gezond te eten, portiegroottes te beperken en te bewegen. Gewicht verliezen kan andere gezondheidsproblemen die leiden tot NAFLD verbeteren. Normaal gesproken wordt aanbevolen om 10% van uw lichaamsgewicht of meer te verliezen.
Sinaasappels en mandarijnen staan net als andere fruitsoorten in de Schijf van Vijf. Voor volwassenen geldt het advies om minimaal 2 porties fruit per dag te eten. Een sinaasappel geldt als één portie fruit.
Goede suiker.
De 12 gram suiker in een sinaasappel zijn allemaal natuurlijk . Dat is anders dan de suiker die je in een chocoladereep krijgt. Bovendien maken alle vezels, vitaminen en antioxidanten die in een sinaasappel zitten het een veel betere keuze voor je lichaam.
Als je puur kijkt naar het gehalte vitamine c, dan heeft een mandarijn 55 mg per 100 gram vruchtvlees en een sinaasappel kan tot 80 mg vitamine c per 100 gram vruchtvlees hebben. Dan zou een sinaasappel op die manier gezonder zijn.
Vroeger werd gezegd dat eieren slecht zijn voor de lever, maar dat is achterhaald. Je kunt gerust één ei per eten zonder dat dat kwaad kan, zelfs als je al iets aan je lever hebt. Ook voor chocolade bestaat er een hardnekkige mythe dat het niet goed zou zijn voor de lever.
Appels bevatten veel pectine, een vezelsoort die goed is voor je lever en darmen. Dé tip: sprenkel wat kaneel op je appel. Kaneel is gunstig voor je bloedsuikerspiegel en helpt indirect je detoxmachine. Als het kan, combineer fruit met een eiwitbron.
Toegegeven, flavonoïden in sinaasappelen werken als antioxidanten en verbeteren leversteatose . Sinaasappelen zijn echter ook rijk aan fructose, wat een risicofactor is in de voortgang van NAFLD. Daarom veronderstellen we dat sinaasappelinname een tweesnijdend zwaard kan zijn in de ontwikkeling van NAFLD.
Bananen zorgen voor en een soort glucose wat fantastisch werkt voor de lever. Deze glucose gaan virussen, schimmels en bacteriën te lijf, dus echt een bondgenoot voor je lever.
De lever gezond houden
Zorg voor een dieet dat bestaat uit voldoende groenten, fruit en vette vis en het vermijden van diverse schadelijke voedingsmiddelen voorzien van verzadigde vetzuren en drink alcohol niet of met mate. Te veel en te vaak alcohol drinken kan de lever beschadigen.
Een sinaasappel is niet alleen gezond, omdat de citrusvrucht rijk is aan vitamine C, maar dus ook aan voedingsvezels. En die zijn niet alleen goed om je cholesterolniveau op peil te houden, ook je bloedsuikerspiegel wordt er heel blij van.
Voor de meeste mensen is het eten van 1-2 sinaasappels per dag een veilige en gezonde hoeveelheid. Dit levert u een goede dosis vitaminen, mineralen en vezels op zonder uw systeem te overbelasten met natuurlijke suikers en zuurgraad. De hoeveelheid sinaasappels die u kunt eten, kan variëren afhankelijk van uw leeftijd en activiteitsniveau.
Bloedsuikerspiegel-impact van appels versus bananen
In beide gevallen wordt de impact als gemiddeld beschouwd, wat betekent dat als u zich zorgen maakt over uw bloedsuikerspiegel (wat we allemaal zouden moeten doen, of we nu gezond zijn of niet), beide opties uw bloedsuikerspiegel waarschijnlijk in enige mate zullen laten stijgen .
Het eten van sinaasappels verkleint daarnaast de kans op hart- en vaatziekten, diabetes, reuma en verlaagt je bloeddruk.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
In geen enkele vrucht zitten zoveel antioxidanten als in sinaasappels. De sinaasappel bevat van alle citrusvruchten de meeste vitamine C. Sinaasappels bevatten ook eiwitten, koolhydraten, vezels en kalk. Sinaasappels kunnen een gunstig effect hebben op het functioneren van je longen.
Zweten is de manier om te gaan
Als je niet hebt gesport, begin dan met een regelmatig oefenregime om de gifstoffen uit je lichaam te laten verdwijnen. Yoga, hardlopen, naar de sportschool gaan of een simpele saunasessie kunnen ook effectief zijn. Als je een natuurlijke leverreiniging wilt, is zweten de manier om dat te doen.
Na 6 weken is de lever meestal weer tot ongeveer 80% van de oorspronkelijke grootte gegroeid. Het duurt meestal wel zo'n 3- 6 maanden voordat u zich weer volledig hersteld voelt.
Kies voor niet-zetmeelrijke groenten en hele vruchten . Kies magere eiwitten zoals vis, gevogelte, bonen en noten. Beperk rood vlees, vleeswaren, spek en ander bewerkt vlees. Kies voor volle granen zoals bruine rijst, havermout of volkorenpasta.