Drink je het puur om af te vallen? Ga dan voor een rijpe pu erh. Een rauwe pu erh is namelijk nogal schadelijk voor de maag wanneer je er heel veel van drinkt. Ga absoluut niet voor pu erh thee capsules.
Net als groene en zwarte thee bevat Pu Erh een hoog gehalte aan polyfenolen (antioxidanten). Bij twee tot drie koppen per dag kan het cholesterolgehalte verlagen en vermindert de kans op hart en vaatziekten. Het drinken van Pu Erh zou helpen bij afvallen omdat het de vetverbranding kan stimuleren.
Het is aan te raden om 1 tot 2 kopjes Pu-Erh thee per dag te drinken. Het beste is om dit een half uur na het ontbijt en na de lunch te doen. Het is echter niet verstandig om bijvoorbeeld 10 koppen per dag te drinken, omdat dit laxerend kan werken.
In de Chinese provincie Yunnan werd de thee voor het eerst gedronken. Nog steeds is het deze provincie waar de allerbeste Pu Erh vandaan komt. Door het juiste fermentatie proces kunnen zij de best Pu Erh leveren. In China zelf zweren de inwoners dan ook uitsluitend bij thee uit de provincie Yunnan.
Elk kopje pu-erh thee van 8 ons bevat ongeveer 60 tot 70 milligram cafeïne, vergeleken met de 105 milligram in een standaard kopje koffie.
Pu erh is een gerijpte groene thee uit de Chinese provincie Yunnan. Door het rijpen van de thee krijgt het een stevige aardse smaak en geur. Pu erh is populair om de slankmakende werking die toegeschreven wordt aan deze theesoort.
Als je minder calorieën binnenkrijgt dan je verbrandt, helpt dat om gewicht te verliezen. Ook buikvet kan hierdoor afnemen. Afslankthee kan laxerend en ontgiftend werken waardoor je gewicht verliest en geen opgeblazen buik meer hebt.
Van sommige soorten thee, zoals paardenbloem, paardenstaart, brandnetel en peterselie, is bekend dat ze het lichaam overtollige vloeistoffen verwijderen door te plassen, vergelijkbaar met de werking van diuretica of waterpillen.
Pu-erh thee wordt gemaakt van de theestruik Camellia sinensis en komt oorspronkelijk uit de Chinese provincie Yunnan. Camellia sinensis is dus dezelfde theestruik waarvan groene thee gemaakt wordt. Het grote verschil tussen groene thee en pu-erh thee is het fermentatieproces.
Kort samengevat. Rooibosthee bevat veel antioxidanten en draagt bij aan een gezond lichaam. Het is van nature vrij van cafeïne en kan onder andere helpen om ontstekingen te bestrijden en je hart gezond te houden. Eigenlijk verdient de thee meer wetenschappelijk onderzoek.
Hoe smaakt Pu-Erh Thee? De smaak van pu-erh thee is zeer onderscheidend van andere theesoorten. Het proeft heel natuurlijk en doet denken aan hout. Naarmate de tijd verstrijkt, wordt de smaak steeds delicater.
Pu erh bevat cafeïne dat je vetverbranding wat verhoogd gedurende dag en de spijsvertering ondersteund. Het bevat ook zeer weinig calorieën. Een gezonde drank dus voor de lange termijn! Verwacht echter niet dat een vetkiller dat zorgt voor resultaat in enkele dagen.
Witte thee is gezond
Maar waarom is witte thee nou eigenlijk gezonder? In deze thee zitten namelijk antioxidanten (goed voor celvernieuwing), fluoride (goed voor tanden en botten), vitamine C (vermindert de kans op hart- en bloedvatenziekten) en is cafeïnearm.
Oolong thee ligt tussen groene thee en zwarte thee in. Waar zwarte thee volledig- en groene thee helemaal niet geoxideerd is, is oolong thee ongeveer voor de helft geoxideerd. Afhankelijk van het oxidatieproces kan oolong thee dus meer naar zwarte of groene thee smaken.
Oolong thee zetten
Dosering: 2 gram per kop thee. Temperatuur van het water: 80-90 graden Celsius. Tijd dat de thee moet trekken: 6 tot 8 minuten.
Deze vochtophoping in de buik wordt ook wel ascites genoemd. Het vocht zakt vervolgens meestal naar beneden waardoor je ook last krijgt van dikke voeten en benen. Het vocht in de buikholte kan op de verschillende organen gaan drukken. Hierdoor kunnen klachten ontstaan.
Witte thee helpt je om gewicht te verliezen dankzij deze eigenschappen: Verbeterde vetverbranding. Net als groene thee bevat ook witte thee bepaalde stoffen die je lichaam helpen om vet af te breken tot kleinere, makkelijk te verwerken stoffen.
Een koolhydraatarm dieet is zeer effectief om snel af te vallen [2,3]. Uit onderzoek blijkt dat je 2 tot 3 keer sneller afvalt door minder koolhydraten te eten in plaats van minder vetten [4]. Daarnaast is koolhydraatarm eten effectief tegen ongewenst buikvet en een vette lever [5,6].
Volgens de 5.000 jaar oude Chinese voedingsleer heeft het drinken van thee bij de maaltijd een positief effect op je lichaam. Afhankelijk van kruidenmengsels die aan de thee worden toegevoegd, neutraliseert het 'warme' of 'koude' ingrediënten.
De kwaliteit van de theeblaadjes bepaalt de gezondheidsbevorderende eigenschappen van deze warme drank. Groene thee heeft echter ook nog een bijkomende positieve eigenschap die minder goed bekend is: het is een uitstekend hulpmiddel bij het afslanken.
Is oolong thee gezond? Oolong thee is van nature rijk aan antioxidanten. Het bevat aardig wat vitaminen en mineralen, waaronder calcium, mangaan, selenium, kalium en magnesium. Oolong thee is rijk aan nicotinamide, een van de twee vormen van vitamine B3.