La vache qui rit is een van oorsprong zachte Franse kaas, maar de kaas wordt tegenwoordig overal ter wereld gemaakt en gegeten. In de meeste landen heeft de kaas dezelfde naam, maar dan in de landstaal. In Nederland en Vlaanderen heeft de kaas de Franse naam.
In 1921 wordt in de Jura, in het dorpje Orgelet, La Vache qui rit® geboren. De schepper van deze kaas is niemand minder dan Léon Bel, de uitvinder van de smeltkaas in porties.
De Lachende Koe® werd in 1921 geboren in de fabriek van Léon Bel in Frankrijk . Voor consumenten was het een revolutie: de eerste geportioneerde bewerkte kaas die gemakkelijk bewaard en vervoerd kon worden, dankzij de unieke aluminium verpakking.
De kaasmerken van de Bel Group zijn wereldwijd bekend én geliefd. Mini Babybel, Boursin, Kiri, La Vache qui rit en Nurishh hebben twee dingen gemeen: ze staan voor gezelligheid en hebben een flinke dosis lef.
De Lachende koe
Een tussendoortje dat je helpt een moment uit je drukke dag te nemen om te genieten en te ontspannen. La Vache qui rit, in het Nederlands de lachende koe, is ontwikkeld met als centraal idee: lachen is belangrijk.
Calcium. La Vache qui rit puntjes bevatten calcium*, wat bijdraagt aan gezonde en sterke botten. Eén puntje La Vache qui rit bevat 11% van de aanbeloven dagelijkse hoeveelheid calcium! * als onderdeel van een gevarieerd voedingspatroon én regelmatige beweging.
De Lachende Koe is romig en heerlijk vanwege het geheime recept dat magere melk en verschillende kazen ( Cheddar, Goudse, Edammer, Emmentaler, Comté …) bevat, die op een vergelijkbare manier als een kaasfondue worden gesmolten en gemengd.
Babybel is een Frans merk van kaasproducten van Le Groupe Bel die internationaal worden verhandeld in Europa, Afrika, Australië en Noord- en Zuid-Amerika.
Bedankt voor de feedback! De cellofaanverpakking is bedoeld om de was vers te houden. Anders zou het uitdrogen en zouden onze heerlijke kazen niet zo lekker zijn. Het houdt de kaas ook langer vers, zodat u ervan kunt genieten tot de houdbaarheidsdatum.
Geschiedenis. Babybel® heeft een rijke geschiedenis. Het werd in 1952 in Frankrijk gelanceerd , waarbij het de gewoontes van kaasconsumptie doorbrak en de categorieconventie veranderde met zijn speelse rode was. In 1977 werd Babybel® geboren, met de geweldige smaak van Babybel, maar in een miniatuurversie waar consumenten vandaag de dag nog steeds dol op zijn.
Is De Lachende Koe geschikt voor zwangere vrouwen? De Lachende Koe is een gepasteuriseerd product en is daarom geschikt voor consumptie tijdens de zwangerschap, als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet .
De Laughing Cow kaas wordt gemaakt door melkpoeder (dat met water wordt gemengd om het weer tot melk te maken), kazen en boter te mengen met emulgerende zouten. De emulgerende zouten spelen simpelweg dezelfde rol als het citraat in Fondue Savoyarde, door scheiding te voorkomen en een heerlijke romige textuur te creëren .
Een Franse koe zegt niet boe maar… MEUH! Een kuikentje zegt niet piep-piep maar PIOU-PIOU. Een Frans varken doet niet knor maar zegt groin-groin.
La vache qui rit is een van oorsprong zachte Franse kaas, maar de kaas wordt tegenwoordig overal ter wereld gemaakt en gegeten.
In de meeste landen heeft de kaas dezelfde naam, maar dan in de landstaal. In Nederland en Vlaanderen heeft de kaas de Franse naam. Het is een smeltkaas, die op basis van een recept uit 1921 wordt gemaakt. Dat was het recept voor een zachte lang houdbare kaas.
Op 16 april 1921 registreerde Léon Bel zijn merk als La Vache Qui Rit in Frankrijk. Bel had de originele tekening zelf gemaakt, nadat hij tijdens de Eerste Wereldoorlog een rijdende vleeswagen had gezien die "La Wachkyrie" heette, een woordspeling op het woord Valkyrie.
De beschermende was die we gebruiken om onze producten te coaten, is gemaakt van een mengsel van paraffine en microkristallijne wassen en kleurstoffen, die specifiek geen bisfenol A bevatten . Het is "voedselveilig" en voldoet aan zeer strenge wettelijke normen. Het vormt geen gezondheidsrisico als het per ongeluk wordt ingenomen terwijl u of uw kind aan het snacken is.
Mini Babybel® is 100% echte halfzachte kaas, verpakt in een heerlijke snack ter grootte van een handpalm. Lees hier meer over ons geheime recept.
Babybel kaaswas is "voedselveilig", voldoet aan zeer strenge wettelijke normen en vormt geen gezondheidsrisico als het per ongeluk wordt ingenomen, aldus het bedrijf. Het zorgt er ook voor dat de kaas langer dan een week houdbaar blijft als deze in de koelkast wordt bewaard. Deze rode coating is echter niet uniek voor Babybel kaas.
Ten eerste vereisen de individuele wascoating en verpakking van elke Babybel-kaas extra grondstoffen, wat de productiekosten verhoogt . Daarnaast hebben de hoogwaardige ingrediënten die worden gebruikt in het kaasmaakproces en de toewijding van het merk om een consistent en premium product te produceren ook invloed op de prijs.
Babybel is zo duur wegens de verpakking. In feite is Babybel van dezelde familie als Bonbel, die in grotere porties te verkrijgen is. Op die manier is het al een stuk goedkoper.
Ons 100% echte kaasje is gemaakt van 98% melk.
The Laughing Cow biedt verschillende kaasproducten die geschikt zijn om te proberen. We hebben ook halal-certificaten voor al onze producten, waar u hier meer over kunt lezen.
Van een (melk)koe komen verschillende soorten rundvlees. Een biefstuk wordt bijvoorbeeld vaak gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende. Hacheevlees wordt gesneden van de onderrib, en ossenstaart is, zoals de naam het al zegt, de staart.
ZACHTE SMEERKAAS - Als je kaas op iets wilt smeren, kies dan ZEKER voor de 35 calorieën Laughing Cow Light kaaspartjes. Ze zijn onverslaanbaar omdat ze ongeveer de helft van de calorieën van gewone roomkaas bevatten en 10 keer zoveel smaak als vetvrije (of zelfs vetarme) roomkaas .