Hoewel we zeker niet adviseren alle koffieprut door de gootsteen te spoelen, mag er af en toe best een restje in de kop door de gootsteen. Gemalen koffie heeft een schurende werking en kan opgehoopt vet in de afvoerbuis reinigen.
Koffiedik
Overigens wordt er wel eens aangeraden om juist koffiedik door je gootsteen te spoelen, omdat het vetresten in de afvoer juist zou oplossen. Dit is echter een fabeltje.
Koffiedik bevat waardevolle voedingsstoffen en sporenelementen zoals stikstof, fosfor, kalium, magnesium en koper. Het is daarmee een milde doch effectieve natuurlijke meststof en bodemverbeteraar. De koffie trekt wormen aan, welke de stoffen verder door de aarde mengen en omzetten in wormenmest.
Filterkoffie kun je in zijn totaliteit, dus met filter en koffiedrab, weggooien bij het groente-, fruit- en tuinafval (gft) of op de eigen composthoop. Spoel de koffiedrab niet door de gootsteen of toilet, dan kan het verstoppingen veroorzaken.
Hoe composteer je koffiedik? Door hun vochtige, fijne textuur is koffiedik een uitstekende toevoeging aan een composthoop met droog en houtachtig afval. Zo versnel je het composteringsproces.
Vooral planten als rododendrons en hortensia's en houden wel van wat koffiedik. Koffiedik is namelijk licht zurig en deze planten doen het goed op een licht zure grond. Strooi ook wat koffiedik in de moestuin. Zeker weten dat je wortelen, pompoenen en tomaten het heel goed doen met net dat beetje extra!
Laat je koelkast weer lekker ruiken
Koffieprut is top voor het absorberen van geurtjes. Zet een klein bakje met koffiedik in je koelkast en de nare geurtjes zullen langzaam verdwijnen. Let op: de koffieprut zelf ruikt natuurlijk wel naar koffie, dus dat zou je wel kunnen ruiken als het bakje in de koelkast zet!
Naast tegen slakken, zou koffiedik ook helpen tegen katten in de tuin. Ze houden niet van de geur en de korrels die tussen hun teentjes blijven zitten.
Katten weren met geur
Katten weren kan dan ook prima met zaken als koffieprut of knoflook. Door het koffieprut in de tuin te strooien of sterk geurende planten te plaatsen, zullen katten die plekken in de tuin meestal mijden. Citroenschillen, mottenballen en peper zijn andere alternatieve strooisels tegen poezen.
Het wordt door sommigen aangeraden om koffiedik door de gootsteen te spoelen, het zou namelijk vetresten in de afvoer oplossen. Voorlichtingsorganisatie Milieucentraal adviseert juist om het niet te doen, de reden: Koffiedik zorgt voor extra slib en vergroot juist de kans op verstoppingen.
Smaakbeleving. Waar een espresso met citroen zou helpen tegen hoofdpijn en migraine, heeft zout in koffie heel andere positieve effecten, en wel op de smaakbeleving. Zout zou de bittere smaak van jouw sterke bak namelijk neutraliseren. Dat komt goed uit als je houdt van een wat mildere smaak!
Koffieprut is met een pH van 6,2 licht zuur. U kunt de koffieprut dus rustig op de composthoop gooien, maar ook direct in de tuin verwerken. Tot een verhouding van 25-35%.
1. Gebruik kokend water om de gootsteen te ontstoppen. De eerste en eenvoudigste methode is om kokend water in de gootsteen te gieten om te proberen hem te ontstoppen. Het hete water helpt om de afvalstoffen te verdunnen en de verstopping op te lossen mits deze niet te groot is.
Je kunt koffiedik niet voor elke plant gebruiken. Alleen planten, struiken en bomen die van een zure grond houden knappen op van koffiedik. Strooi dus koffiedik bij de wortels van zuur minnende planten als heide, blauwe hortensia, magnolia, rhododendron, blauwe bes, kaaps viooltje, lelietje van dalen en coniferen.
Gazon strooien
En als je dat ook niet bezit zou je het gewoon in de tuin of op het gazon kunnen strooien. Koffiedik bevat bijna evenveel meststoffen als kunstmest en omdat het organisch materiaal is trek je er wormen mee aan. Die wormen produceren wormenmest en zijn op die manier weer goed voor het gazon.
Als topping geeft gemalen koffie een kick, bijvoorbeeld over ijs of avocado toast.In baksels werkt het ook goed, bijvoorbeeld door brownies, cakes, muffins en koekjes. Wij maken graag dit recept voor 'compost cookies' van Momofuku Milk Bar.
Vooral in de tuin heeft het gebruik van koffieprut dus veel zin. Het drab maakt de grond namelijk mild zuur en veel tuinplanten doen het goed op een (mild-)zure bodem. Denk hierbij aan de hortensia, magnolia, rododendron, blauwe bes, conifeer, roos, het lelietje-van-dalen en het Kaaps viooltje.
Koffiedik is een waardevolle grondstof dat gerecycled kan worden. Het wordt gebruikt als biobrandstof of als ingrediënt om allerlei producten van te maken. Zo wordt het gebruikt om oesterzwammen op te kweken, zeep van te maken en zelfs de meest hippe schoenen worden gemaakt van koffiedik!
Wie de keus heeft, zou de blauwe korrels meststof alleen als een noodoplossing voor de langzaam groeiende olijfboom nemen. Voedingsleveranciers zijn ook de bekende huismiddeltjes zoals compost, koffiedik of een brandnetelbrouwsel.
Wie koffie met melk drinkt, verhoogt zijn klimaatimpact flink. 1 kop koffie verkeerd heeft een 14 keer hogere klimaatbelasting dan een kopje espresso. Wie op het klimaat wil letten kan dus beter geen of weinig melk in zijn koffie doen, of kiezen voor plantaardige zuivelvervangers.
Planten bemesten
Door de tannine (wat voor de bittere smaak zorgt) en antioxidanten in theebladeren, zijn ze een uitstekende meststof. Ze stimuleren de groei van planten. Als het theezakje van biologisch afbreekbaar materiaal is kun je het in zijn geheel op of in de grond leggen.
De koffieprut zorgt voor een wat zuurdere bodem en is dus ideaal voor planten die goed groeien op een licht zure grond, zoals bijvoorbeeld de rododendron, de schijnhazelaar en de meeste coniferen.