Daarnaast zijn kersen rijk aan antioxidanten, die je lichaam beschermen tegen schadelijke vrije radicalen die ziektes en veroudering veroorzaken. De antioxidanten in kersen, zoals anthocyanen, helpen je om je hart en bloedvaten gezond te houden en beschermen je lichaam tegen kanker.
Kersen staan in de Schijf van Vijf. Voor volwassenen geldt het advies om minimaal 2 porties fruit per dag te eten. Dat komt neer op 200 gram fruit of meer.
Kersen zijn rijk aan mineralen, waaronder kalium. Deze stof houdt de vochtbalans in het menselijk lichaam op peil en verkleint zo de kans op hartritmestoornissen. Bovendien heeft de kers een bloeddrukverlagend effect.
Zijn kersen gezonder dan andere fruitsoorten? Qua hoeveelheid antioxidanten zeker. Kersen bevatten ruim twee keer zo veel antioxidanten als bijvoorbeeld druiven en aardbeien.
Daarom is het belangrijk om niet te veel kersen te eten. Onze afslanktip: Eet niet meer dan twee porties kersen per dag. Op deze manier krijg je niet te veel fruitsuikers binnen, maar profiteer je wel van de gezondheidsvoordelen.
Kinderen en adolescenten hebben bijvoorbeeld, naarmate ze opgroeien, voldoende voedingsstoffen en calorieën nodig om zich goed te ontwikkelen en een consumptie van 10 tot 15 kersen per dag wordt aanbevolen. Volwassenen kunnen 15 tot 20 kersen per dag consumeren, of zelfs 25, afhankelijk van de persoon .
Hoog suikergehalte: Kersen
Een kop hele kersen (dus met pit) bevat zo'n 18 gram suiker. Geen wonder dat een zak kersen net zo lekker is als een zak snoep. Gelukkig zijn ze wel bevorderend voor je nachtrust.Al raden we af de pit te eten: die behoort tot deze 7 'onschuldige' producten die dodelijk kunnen zijn.
Als je kersen met aardbeien vergelijkt, zul je ook leren dat ze allebei vergelijkbare nuttige chemicaliën bevatten. Ze bevatten allebei vitamine C en antioxidanten, hoewel kersen ook een grotere verscheidenheid aan antioxidanten bevatten, zoals hydroxycinnaminezuur en perillylalcohol .
Goed voor de stoelgang
Kersen bevatten veel vezels en bevorderen hierdoor de stoelgang en hebben een laxerende werking. Pas wel op dat je niet te veel kersen eet, want dan kan het zijn dat je vaker naar het toilet moet dan normaal.
Maar als het om fruit gaat, is de gezondste… de tomaat. Ja, botanisch gezien worden tomaten als fruit beschouwd. Ze scoren een 20 op de schaal van de CDC, net onder wortelen en vlak boven citroenen. Tomaten zitten boordevol antioxidanten, waarvan je kunt denken dat ze een superheldachtige functie in je lichaam hebben.
Beter slapen door kersen
Zure kersen, de morellen, zijn van nature rijk aan aan melatonine. Dit hormoon is verantwoordelijk voor het slaap-waakritme van ons lichaam. Uit onderzoek blijkt dat kersensap de melatoninespiegel verhoogt en de duur en kwaliteit van slaap helpt verbeteren.
Hollandse Kersen bevatten naast vitamines veel vezels. Die bevorderen een goede darmwerking. Als je te veel kersen eet kan het dus zijn dat je vaker naar de wc moet dan normaal. Neem dagelijkse een gezonde portie en ervaar hoe het voor u mag zijn.
Kersen zijn zeer voedzaam en bieden een scala aan gezondheidsvoordelen. Ze bevatten verschillende krachtige plantaardige stoffen die ontstekingen kunnen helpen verminderen, en het eten ervan kan de slaap verbeteren, de gezondheid van het hart bevorderen en resulteren in een snel herstel na het sporten .
Gevoeligheden voor suikeralcoholen of salicylaten in kersen kunnen een IBS-opvlamming, gas, een opgeblazen gevoel, maagpijn en diarree veroorzaken, zelfs bij mensen zonder IBS. Gevoeligheden omvatten ook allergieën, vooral als u allergisch bent voor of negatieve reacties hebt op producten die salicylaten bevatten, zoals aspirine.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
'Met hoge (of: grote) heren is het kwaad kersen eten' is een soort waarschuwing. De uitdrukking betekent: verwacht niet dat je voordeel zult hebben als je met 'hoge heren' omgaat.
Zeer zoete vruchten zoals kersen en druiven hebben een zeer hoog fructosegehalte . Ongeveer 30 tot 40% van alle mensen kan fructose niet volledig opnemen, wat leidt tot een opgeblazen gevoel, gasvorming en spijsverteringsproblemen.
De techniek van het ontlasten
Ga ontspannen op het toilet zitten, uw voeten plat op de grond, de rug iets bol. De ontlastingsreflex begint met het ontspannen van de bekkenbodem. Adem in en pers eventueel een beetje terwijl u uw adem vasthoudt en de buik bol maakt. Pers richting de anus.
WADENOIJEN - Er zijn minder kersen dit jaar en daarom is de prijs hoger. Nachtvorst in maart en april heeft ervoor gezorgd dat de oogst op zo'n 80 procent van normaal ligt. Tegelijkertijd is de vraag juist groter, zegt kersenteler Aart Blom.
Hoewel bananen misschien het eerste fruit zijn dat in je opkomt, is watermeloen de absolute nummer één als het gaat om kalium. In slechts 2 partjes, of ongeveer 1/8e van een meloen, krijg je 640 mg kalium binnen, of ongeveer 14% DV. Watermeloen is ook een geweldige bron van vitamine C, vitamine A en de antioxidant lycopeen.
Rode druiven bevatten meer vitamine B6 dan kersen . Vitamine B6 ondersteunt het zenuwstelsel. Druiven zijn rijk aan vitamine K, wat ervoor zorgt dat bloed kan stollen en wonden goed kunnen genezen. Ze bevatten de antioxidanten luteïne en zeaxanthine, die kunnen helpen om een goed gezichtsvermogen te behouden.
Kersen zijn goed tegen diabetes
Kersen bieden ook voordelen voor mensen met diabetes. Dit komt door de bloedglucoseverlagende werking die de kersen met zich mee brengen. De bloedglucoseverlagende werking komt door de polyphenolen die in de kersen zitten.
Verse kersen
Voor de meeste mensen met diabetes is een portie van 1/2 kopje geen probleem. De beste manier om te begrijpen hoe uw lichaam op kersen reageert, is door uw bloedsuikerspiegel 1 tot 2 uur na het eten van een kleine portie te controleren.
Wat is de minst gezonde fruit? Hoewel fruit over het algemeen als gezond wordt beschouwd, kunnen fruitsoorten met een hoog suikergehalte, zoals druiven en lychees, bij overmatige consumptie minder voordelig zijn voor je gezondheid. Het sleutelwoord hier is: balans. Geniet van druiven en lychees maar overdrijf niet.
11. Bananen en appels zijn de meest gegeten fruitsoorten in Nederland, maar vergeleken met appels bevatten bananen 4x zoveel proteïnen, 2x zoveel koolhydraten, 3x zoveel fosfor en 5x zoveel vitamine A en ijzer.