Katja is de Nederlandse vorm van de meisjesnaam Katia. De naam is een vleivorm van Jekaterina, de Russische vorm van Catharina.
Katja (Katja Fassin BV.) is een Nederlandse producent van snoepgoed. Het gehele assortiment is anno 2016 vrij van gelatine. Wel bevatten de meeste producten bijenwas. Het bedrijf is gevestigd in 's-Heerenberg, Gelderland.
Het bedrijf Katja Fassin bestaat al sinds 1910. Destijds richtten Joseph Langenberg en Xaver Fassin het bedrijf op.
Trots op Gelderland maakte een uitzending over hoe drop wordt gemaakt. Ze kwamen op bezoek bij dé snoepfabriek van Gelderland: Katja!
Handig voor in de winkel als schepsnoep of bijvoorbeeld in avondwinkels. Populair halal snoep zijn de Katja Kokindjes en de Katja Mixmatten.
Katja ijs eet je als verrassend dessert of zomaar tussendoor om intens van te genieten. Net als het snoepassortiment 100 procent veggie en met uitsluitend natuurlijke ingrediënten. De nieuwste smaken Regenboogijs en Zure Matten ijs zijn zelfs vegan!
In 2022 wordt Katja's snoep en drop vegan. Groot nieuws voor de industrie en de consument. Katja geldt al lang als pionier en trendsetter op het gebied van vegetarisch snoep. Het bedrijf gebruikt geen dierlijke gelatine bij de vervaardiging van zijn fruitgomproducten.
Halal snoep in de supermarkt
Dit snoep herken je gemakkelijk aan het keurmerk. Diverse merken maken snoep zonder gelatine, zoals Candy Tree, Haribo, Red Band, Katja en Fruittella. Ook is het meeste harde snoepgoed vrij van gelatine en heeft de natuurwinkel suikervrij snoep dat doorgaans vrij van gelatine is.
Katja sinds 1910
Zo is Katja het eerste snoepmerk dat erin geslaagd is om 100% natuurlijke smaakstoffen te verwerken in drop en snoep.
In veel soorten snoep, drop en pepermunt zit namelijk dierlijke gelatine verwerkt. Een belangrijk bestandsdeel van gelatine is varkensbot. Halalsnoep is snoep waarin geen dierlijke gelatine is verwerkt. Populair halal snoep zijn de Katja Kokindjes en de Katja Mixmatten.
Drop is een snoepgoed dat wordt gemaakt van het wortelsap van de zoethoutplant. Drop bevat vaak gelatine (beendermeel), honing of bijenwas en kan daardoor niet veganistisch zijn.
Chupa Chups Lollipops fruit. De Bron Vegan marshmallows. Katja Zure matjes. Look-o-Look Zure matten, zowel aardbei als regenboog.
Niek Schrijvershof, de nieuwe geliefde van Katja Schuurman, heeft absoluut geen moeite met media-aandacht. Hij heeft zelfs al helemaal de Story te woord gestaan.
Katja is afgeleid van Katharina. Katharina is een meisjesnaam die zeer waarschijnlijk uit het Grieks komt. Het houdt verband met het woord 'katharos', dat 'rein, schoon, zuiver' betekent. Ook zou er een relatie kunnen zijn met het Perzische woord 'kéthar'.
Katja Schuurman (47) deelde zondag voor het eerst een foto op Instagram met haar nieuwe vriend Niek Schrijvershof (29). De actrice schrijft: „Ja joh, gewoon het allerlekkerste festival! Met mijn vriendjes, en ja, met mijn liefje!”, Schrijvershof staat helemaal rechts op de foto.
Glucosestroop, suiker, gemodificeerd zetmeel, glucose-fructosestroop, zoethout (3%), melasse, plantaardige proteïne, verdikkingsmiddel (johannesbroodpitmeel, xanthan), salmiakzout, voedingszuur (citroenzuur), natuurlijk aroma, natuurlijke aromastof, keukenzout, fruit- en plantenconcentraten (passievrucht, mango, ...
Katja Schuurman is de oudere zus van de zangeres en actrice Birgit Schuurman (1977).
Zijn Katja snoepjes Glutenvrij? De meeste Katja snoepjes en dropjes zijn glutenvrij, met uitzondering van de Zure Matjes, Zure Sticks en Oeries Aardbei. De VolFruit snoepjes kunnen sporen van gluten bevatten. Snoep zonder gluten zijn bijvoorbeeld de Apekoppen, Biggetjes, Yoghurtgums, Kokindjes, Zoo Mix en Farm Mix.
Onder glutenvrij snoep vallen bijvoorbeeld spekjes en schuimpjes, lollies, autodrop en winegums. Let wel op dat per merk kan verschillen of snoep daadwerkelijk glutenvrij is.
De klassieke Haribo uit de reguliere supermarkt bevat varkensvleesgelatine en is daarom niet geschikt voor moslims. Het bedrijf Haribo heeft echter een aparte variant voor de moslimbevolking op de markt gebracht: Haribo Halal. Deze Haribo Halal worden in Turkije geproduceerd.
Alle soorten chocolade zonder alcohol zijn halal.
Onze gelatinehoudende HARIBO-producten die in België en Nederland verkrijgbaar zijn worden voornamelijk vervaardigd met gelatine afkomstig van varkenszwoerd. Daarnaast biedt HARIBO al jarenlang producten aan die zonder dierlijke gelatine worden gemaakt.
Gelatine wordt in snoepjes zoals winegums verwerkt om ervoor te zorgen dat de snoepjes taai zijn. En pudding krijgt er een mooie vorm van. Zonder gelatine zou het een papje blijven.
Katja Apekoppen worden gemaakt van zoete drop met zachte banaansmaak, al jaren favoriet in Nederland. Gemaakt met natuurlijke kleur- en smaakstoffen en zonder dierlijke gelatine, dus smullen maar!