Is een lekkerbekje gezond? Het Voedingscentrum raadt aan om minimaal één keer per week vis te eten. Het eten van Iglo lekkerbekjes helpt om voldoende nutriënten zoals vitamine D en vitamine B12 binnen te krijgen.
Door het diepvriezen van vis kan je het hele jaar door van je favoriete vissoort genieten. Dat betekent dat de gepaneerde vis zoals lekkerbekjes en visticks het hele jaar door gegeten kan worden als onderdeel van een gebalanceerd voedingspatroon.
Gefrituurde vis (kibbeling of lekkerbekje) is niet gezond
Dit eet je omdat je het lekker vindt, maar heeft geen toevoeging aan een gezond voedingspatroon. Al legt de hoogleraar uit dat een gefrituurd visje op z'n tijd niet schadelijk is.
Vis voorziet ons van een verschillende aan voedingsstoffen die essentieel zijn om ons gezond te houden. Daarom adviseert het Voedingscentrum om minimaal één portie per week te consumeren. Onze vissticks bestaan uit 100% Alaska koolvisfilet en zijn een bron van eiwitten en omega-3 vetzuren.
Geen gezond vet
Kibbeling wordt gemaakt van magere vis. Deze soorten bevatten weinig vet en daardoor ook weinig gezonde visvetzuren. Juist die gezonde vetzuren, eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA), verkleinen de kans op hart- en vaatziektes.
Is een lekkerbekje gezond? Het Voedingscentrum raadt aan om minimaal één keer per week vis te eten. Het eten van Iglo lekkerbekjes helpt om voldoende nutriënten zoals vitamine D en vitamine B12 binnen te krijgen.
ð§⬇️ Ja dat kan!Per 100 gram zit er zo'n 25gr eiwit en 200 calorieën in!
Gezond visje
In principe maakt niet uit hoe de vis verkocht wordt: verse vis, vis uit de diepvries en vis in blik zijn allemaal goed voor je. Voor je gezondheid kun je het beste kiezen voor vette vis die niet gepaneerd of gezouten is. Bij gezouten vis moet je denken aan gerookte zalm, gerookte paling of ansjovis.
Gezonde kant en klaar maaltijd
De kant en klaar maaltijden van Iglo zitten boordevol groenten en vitaminen. Dit komt doordat de diepvriesmaaltijden bestaan uit verse ingrediënten die snel en vakkundig zijn ingevroren. Hierdoor behouden de ingrediënten hun kwaliteit.
Dat heeft waarschijnlijk te maken met de kosten en de behoefte (vraag/aanbod) van de consument. In het kabeljauwseizoen – juni tot december – heb je veel aanwas en dus veel voorraad. Door de vis in te vriezen heb je ook in het laagseizoen voldoende voorraad en kun je de vis voor een stabiele prijs verkopen.
Lekkerbek is een visfilet die kan bestaan uit verschillende soorten witvis, zoals kabeljauw, maar ook koolvis, heek of pangafilet. Vroeger werd wijting gebruikt voor lekkerbek. Wat voor soort vis zit er in kibbeling? Kibbeling bestaat uit stukken gesneden vis, zoals kabeljauw, koolvis, heek of schelvis.
De gezondste keuze is vette vis, zoals haring, makreel, (Atlantische) zalm en sardines. Deze vette vissoorten bevatten veel omega 3-vetzuren. Deze bijzondere vetten beschermen tegen een hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten. De Gezondheidsraad adviseert dan ook om 1 keer per week (liefst vette) vis te eten.
Hier zijn een paar voorbeelden van gezonde maaltijden voor gewichtsverlies. Voor het ontbijt, een kom zemelenvlokken met plakjes aardbeien en walnoten met magere melk . Voor de lunch, een kalkoensandwich op tarwe met groenten en een olijfolie-azijndressing. Voor het avondeten, een zalmsteak op een bedje van spinazie.
Maakt het nog uit of je tonijn in water, zonnebloemolie of olijfolie neemt? Weinig. Tonijn in water is caloriearmer (en wat droger) omdat het alleen de vetten bevat die van nature in de vis zitten. Maar zowel olijf- als zonnebloemolie bestaat uit gezond, onverzadigd vet.
Kies vis met een MSC- of ASC-label. Deze labels leggen verplichtingen op rond duurzame visvangst (MSC) of voor verantwoorde kweekvis (ASC). Wij hebben gekweekte zalm onderzocht, dus het ASC-label, dat een verantwoord productieproces garandeert voor de teelt van vis en van schaal- en schelpdieren, is van toepassing.
Door niet eerst te ontdooien geef je schadelijke bacteriën minder kans om te groeien. Ook blijven vitamines op deze manier beter in het product. De magnetron maakt gebruik van zogenaamde microgolven.
Het is niet het vriezen dat ervoor zorgt dat veel kant-en-klare diepvriesmaaltijden ongezond zijn. Dit komt door het sóórt maaltijd dat je voornamelijk tegenkomt in het vriesvak. Deze maaltijden bevatten vaak veel verzadigd vet, veel zout, weinig vezels en veel kilocalorieën.
De diepvries maaltijden van Apetito scoorden qua smaak het hoogst: een 5,9, gevolgd door de koelverse maaltijd van Vers voor Thuis (5,6) en Foodconnect (5,4). Het slechtst werd beoordeeld de koelverse maaltijd van Maaltijdservice (4,7).
Kant-en-klaarmaaltijden zijn niet zo gezond als ze lijken. De meeste kant-en-klaarmaaltijden bevatten te veel zout, natrium en te weinig groente. Bovendien bevatten de maaltijden tal van onnodige ingrediënten, zoals smaakversterkers en suikers. Voor een gezonde warme maaltijd heb je deze niet nodig.
Kies in plaats daarvan voor de lekkerste en gezondste bevroren vis, zoals Pacifische kabeljauw, meerval, zwaardvis, tilapia, heilbot of pollak . Sommige bedrijven, waaronder Billy's Stone Crab, gebruiken de nieuwste invriesmethoden om vis te conserveren en te verzenden die direct uit de vriezer kan worden gekookt.
Toch is de voedingswaarde van kibbeling niet enorm slecht. 100 gram kibbeling bevat zo'n 220 calorieën en maar liefst 24,5 gram eiwit en 13,8 gram vet. Daarnaast bevat deze gefrituurde snack ongeveer 13 gram koolhydraten en 1 gram vezel. Door deze hoge hoeveelheid eiwitten is kibbeling een best gezond tussendoortje.
Essentiële vetzuren
Ook vette vis (haring, ansjovis, sardines, makreel, zalm, tonijn) behoort tot de goede vetten.
De grootste bron van nutteloze calorieën zijn vloeibare calorieën. Via vocht klok je zo honderden vloeibare calorieën naar binnen. Frisdrank is een bekende, maar ook met vruchten/fruitsappen, melk en alcohol gaat het hard.
Om deze reden is het beste koekje voor gewichtsverlies een volkoren koekje , omdat deze een hogere voedingswaarde hebben. Volkoren koekjes bevatten doorgaans minder verzadigde vetten en meer eiwitten en vezels.
Appelflap
Cijfers*: 340 kcal, 39 gram koolhydraten, 19 gram vet, waarvan 10 gram verzadigd vet. Meer calorieën dan: een saucijzenbroodje (270 kcal), een oliebol (160 kcal), een Magnum (310 kcal), een Mars, Snickers of Nuts (ongeveer 260 kcal).