Koren is een algemene term voor graan dat voor voedsel wordt verbouwd. Afhankelijk van de regio gaat het meestal om tarwe, rogge of gerst. De bloeiwijze bij koren is meestal een aar, ook wel korenaar genoemd. Boekweit (Fagopyrum esculentum) behoort niet tot de grassenfamilie en is dus geen koren of graan.
Amaranth, boekweit en quinoa zijn geen zaden van grassen, maar van andere planten. Het zijn dus geen granen, maar ze worden wel op dezelfde manier verwerkt tot bijvoorbeeld meel.
Haver, boekweit en quinoa zijn officieel geen granen, maar veel mensen eten ze wel als graan. Omdat ze echter geen eiwitten bevatten, zijn ze glutenvrij. Ideaal voor mensen met een gluten intolerantie.
Met koren wordt over het algemeen het graan bedoeld dat voor voedsel wordt verbouwd, meestal tarwe, rogge of gerst. Met de halm van het graan wordt de korenaar, met de bloeiwijze aren, aangeduid. Al in een ver verleden was koren een symbool van de hoop op een leven na de dood.
Groei. Korenbloemen kunnen wel 90cm hoog groeien. Daardoor zijn ze ook kwetsbaar en kunnen ze snel knakken.
In Nederland verbouwen we zo'n 1,2 miljoen ton tarwe per jaar. Dat klinkt misschien veel, maar het is minder dan een procent van de totale graanproductie in Europa. "Dat komt onder andere door de bodem hier. Die is niet geschikt om graan op te verbouwen", legt Emmen uit.
Graan is met 180.000 ha (exclusief snijmais), 34% van het Nederlandse akkerbouwareaal, in oppervlakte gemeten een van de meest voorkomende akkerbouwgewassen in Nederland (CBS, 2021). Van deze 180.000 ha is nog geen 4.000 ha biologisch (CBS, 2021j).
Hart. Het hart wordt gezien als het symbool voor liefde. Aangezien ons hart één van de meest centrale organen is in ons lichaam, dacht men vroeger dat ook ons gevoel hiermee samenspeelde.
De Gladiool staat symbool voor kracht, overwinning en trots. Bij de finish van de Nijmeegse Vierdaagse krijgen de wandelaars ook deze prachtige bloem. De naam Gladiool is afgeleid van het Latijnse woord 'Gladius' wat staat voor zwaard.
Dat is de roos, de bloem van de liefde, het geluk en de vreugde. Deze wordt veel gegeven met Valentijnsdag of als je op een andere dag dan 14 februari je liefde wilt tonen. Weet je overigens dat iedere kleur roos een andere betekenis heeft?
Quinoa is geen graan en het bevat geen gluten. Wanneer quinoa verwerkt wordt tot meel, vlokken en dergelijke kan het 'besmet' zijn met gluten. Daarom kunnen mensen met coeliakie bewerkte quinoaproducten het beste alleen gebruiken als de term 'glutenvrij' of het officiële Crossed grain keurmerk op het etiket staat.
Rogge is een graansoort die wordt verwerkt in voedingsmiddelen als bier, knäckebröd, whisky, pepernoten en natuurlijk roggebrood. Verder kan het gebruikt worden voor taaitaai, vlokken en ontbijtgranen. Rogge bevat relatief weinig gluten, waardoor broden opvallend plat en stevig blijven.
Lijnzaad is een plant die geteeld wordt vanwege zijn hoge gehalte aan vezels. Lijnzaad is ook het zaad van vlas. Net als vele andere planten, die ook niet tot de graansoorten behoren, wordt lijnzaad behandeld en bereid net als ware graansoorten. Het is ook een glutenvrij product, wat een breder publiek aantrekt.
Volle granen bevatten heel wat goede stoffen zoals vitamine B1, B2 en B3 (niacine). Mineralen die er het meest in voorkomen zijn ijzer, calcium en fosfor. Het is afdoende bewezen: volle granen zijn goed voor je gezondheid.
Havermout is in principe glutenvrij en daarom geschikt voor iedereen die gevoelig is voor gluten. In haver zitten weliswaar eiwitten, maar die zijn anders dan de gluten in tarwe, gerst en rogge. Toch moet je oppassen als je glutenintolerantie hebt.
De meest gebruikte bloemen op een begrafenis of in een rouwboeket in deze landen zijn: witte rozen, rode anjers of paarse eustoma. Paarse bloemen staan voor waardigheid en rouw, de eustoma voor dankbaarheid. De rode anjer heeft zowel in het bijgeloof als in het christelijke geloof een belangrijke betekenis.
10 verschillende bloemen voor de uitvaart
Rood: liefde en respect. Wit: echte liefde, puur, waardigheid. Roze: geluk, dankbaarheid, zuiverheid. Oranje: verlangen, waardering, sympathie.
1. Cactus. Men zegt dat cactussen in staat zijn afgunst, indringers, kwade personen en hypocrieten af te weren. Ook zouden ze elektromagnetische energie van huishoudelijke apparaten absorberen.
klavertje vier
Als je het hebt over universele gelukssymbolen, dan staat het klavertje vier zeker op nummer één. Deze traditie komt uit Ierland, want de Ieren geloofden dat ze feeën konden zien wanneer ze een klavertje vier bij zich hadden.
Het sinaasappelboompje staat symbool voor geluk, vrijgevigheid en tevredenheid. De glanzende oranje vruchten stralen als de zon en symboliseren energie en een positieve instelling. Deze mini- sinaasappelboom staat graag op een lichte plaats, binnen of buiten.
Wil je iemand vrolijkheid sturen, stuur dan een boeket met gerbera's. Wil je iemand geluk en gezondheid wensen, ga dan voor een boeket met chrysanten. Met een boeket waar lelies inzitten wens je iemand rust. Wil je iemand bedanken en je waardering tonen, ga dan voor een boeket met rozen.
China is de grootste graanproducent ter wereld met 582.660.863 ton productievolume per jaar. De Verenigde Staten van Amerika komen op de tweede plaats met een jaarlijkse productie van 475.983.881 ton.
Spelt, tarwe en haver zijn allemaal gezonde granen. Wélk graan je kiest, maakt niet zo veel uit; als je de keuze maar laat vallen op volkoren (ontbijt)granen, brood, wraps of pasta. Volkorenproducten bevatten namelijk meer vezels en voedingsstoffen dan niet-volkorenproducten.
Soja is een eenjarig gewas dat een eetbare boon oplevert met een hoog gehalte aan eiwitten (40 - 50 procent) en olie (20 procent). Door de gunstige aminozuursamenstelling is soja een goede eiwitbron voor menselijke voeding en is sojaschroot (een bijproduct van sojaolie) zeer geschikt als diervoeder.