In de box vind je veelal vlees van dieren die goede leefomstandigheden gehad hebben. Bekende leveranciers zijn onder andere Driessen en de bekende Amsterdamse worstmakers Brandt & Levie die alleen werken met goed gehouden varkens. De vis in de box komt uit zogenaamde gezonde visbestanden uit vooral Europese wateren.
Zo is het vlees in jouw box afkomstig van Nederlandse leveranciers. We hebben gekozen voor het Beter Leven-keurmerk met minimaal één ster voor kip en varkensvlees. Het rundvlees komt van Hollands weiderund en dubbeldoelkoeien, die een langer leven hebben omdat ze eerst zorgen voor melk en daarna voor vlees.
Hellofresh is op papier geen biologische maaltijdbox. Waar het Hellofresh vooral om gaat, is dat duidelijk is waar de ingrediënten vandaan komen en hoe ze zijn geproduceerd. Hellofresh houdt zich intensief bezig met duurzaamheid en de CO2-uitstoot.
Een gerecht met vlees of vis uitbreiden met een dubbele portie. Kies jij een recept met bijvoorbeeld een stukje vis, dan krijg je er nu twee. Zit er standaard 100 gram per persoon gehakt in een maaltijd, dan verdubbelt HelloFresh dat bij zo'n gerecht.
Minder voedsel verspillen en je CO₂-voetafdruk verkleinen? Met HelloFresh koop, kook en eet je gemakkelijk op een duurzame manier. De box wordt CO₂-neutraal ingepakt en thuisbezorgd en de ingrediënten ontvang je in exact de juiste hoeveelheden, zodat je niks verspilt. Lekker duurzaam dus!
HelloFresh is vaak wat duurder dan zelf de boodschappen doen. In veel gevallen kun je zelf waarschijnlijk de ingrediënten goedkoper bij elkaar scharrelen. Je betaalt dus een kleine extra voor het gemak van een uitgedachte maaltijd en voor jou gekochte en bezorgde boodschappen.
Ja, HelloFresh is gezond, maar waarom? Hiervoor zijn eigenlijk 3 belangrijke argumenten: de recepten zijn gebaseerd op Richtlijnen Voedselkeuze van de Gezondheidsraad, de recepten zijn zo samengesteld dat het bijdraagt aan het bereiken van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid en de recepten zijn ontzettend gevarieerd.
HelloFresh heeft geen specifieke box gericht op afvallen. Wekelijks kun je kiezen uit 18 gevarieerde en – over het algemeen – gezonde recepten. Afvallen komt er in veel gevallen op neer dat je minder calorieën binnen moet krijgen, en er meer moet verbranden.
Bij HelloFresh zijn er diverse abonnementen waar je uit kunt kiezen. Hieronder vind je kosten per week en per maand van een HelloFresh box met 3 maaltijden voor 1, 2, 3, 4, 5 of 6 personen.
Bijkomstigheid is wel dat de inhoud beperkt houdbaar is. Met name het vlees en de vis kan je vaak niet langer dan een week bewaren. Gelukkig denkt HelloFresh hierin heel goed mee. De recepten hebben namelijk bepaalde labels als “eet aan het begin”, “eet binnen 3 dagen” en “eet binnen 5 dagen”.
zo omschrijft oprichter Dominik Richter zijn bedrijf HelloFresh, de maaltijdboxbezorger. In 2011 heeft de Duitser Richter samen met zijn studiegenoot van de London School of Economics Thomas Griesel een idee, ze willen ondernemen.
HelloFresh kost dus tussen de €11,98 tot €3,86 per portie. De meest gekozen box kost €40,95 per week. Dit is €163,80 per maand. De gemiddelde prijs per portie ligt rond de €6,00 – €7,00 per portie.
Drie maaltijden voor drie personen kosten straks 57,99 terwijl je daar nu nog 54,95 euro voor betaalt. Wie denkt dat hij nu al de nieuwe tarieven moet betalen: dat kan. “De nieuwe tarieven zijn voor nieuwe klanten al ingegaan eind maart. Mensen die al langer klant zijn krijgen de verhoging pas vanaf 30 april.”
Er wordt voornamelijk gewerkt met seizoens- en streekproducten. Er worden boxen aangeboden met ingrediënten die je nodig hebt voor drie of vijf avondmaaltijden. Alle producten worden op maat geleverd en zijn elke week afwisselend. Van vis, vlees en groente, tot pasta, rijst en verse kruiden.
Koolhydraatbewust eten met HelloFresh
Onze recepten zijn koolhydraatarm als ze per portie minder dan 40 gram koolhydraten bevatten, meer dan 250 gram groenten en 400-700 calorieën. De voedingswaarden van onze recepten vind je op de website. Ga jij voor koolhydraatbewuste recepten van HelloFresh?
Een gemiddelde HelloFresh maaltijd telt ongeveer 850 kcal. Dit is dus een prima basis voor de dagelijkse calorieinname. Misschien is het je wel eens opgevallen. HelloFresh biedt in de recepten regelmatig tips en tricks om een recept minder calorierijk te maken.
Een koolhydraatarm dieet is zeer effectief om snel af te vallen [2,3]. Uit onderzoek blijkt dat je 2 tot 3 keer sneller afvalt door minder koolhydraten te eten in plaats van minder vetten [4]. Daarnaast is koolhydraatarm eten effectief tegen ongewenst buikvet en een vette lever [5,6].
“Een maaltijdbox (ook wel foodbox / kookbox genoemd) is een boodschappenpakket vol met voornamelijk verse ingrediënten als groente, vlees/vis en aardappelen, pasta of rijst inclusief meegeleverde recepten. De boxen worden gratis bij je thuisbezorgd.” Je hoeft er dus je huis niet voor uit.
De Allerhande Box (van AH) is een populaire maaltijdbox. Deze maaltijdbox is namelijk elke week los te bestellen bij Albert Heijn. Je zit dus nergens aan vast met deze box. De Allerhande Box bevat alle benodigde ingrediënten en recepten voor één tot vijf gerechten.
Als je voor 3 of 4 personen kookt heb je 2 el nodig. In de berekening houden wij dan rekening met ½ el olijfolie. Je hebt 50 g kaas nodig voor 1 persoon, 75 g voor 2 personen, 100 g voor 3 personen en 125 g voor 4 personen. Wij gaan dan uit van 35 g per persoon.
Bij HelloFresh heb je wel een lidmaatschap, maar eigenlijk kunnen we het niet zo noemen. Je kunt namelijk elke week met een druk op de knop een week overslaan, een maand pauzeren of zelfs helemaal opzeggen. Je zit dus nergens aan vast.
Het is in de app mogelijk om je boxen stop te zetten, maar HelloFresh maakt je dat niet makkelijk. Je gaat daarvoor naar je profiel en je tikt op de 'Wijzigen' knop. Daar kies je de actieve box die je stop wil zetten. Onderin kies je voor 'Je bezorging stopzetten'.
Dat kan heel makkelijk door de volgende stappen te volgen: 1. Ga naar [www.HelloFresh.nl](https://www.HelloFresh.nl) en log in op jouw account 2. Klik op jouw naam rechts bovenin het scherm en selecteer 'Instellingen' 3. Scroll omlaag en selecteer 'Lidmaatschap opzeggen' Wij sturen je een e-mail ter bevestiging."