Drop is een snoepgoed dat wordt gemaakt van het wortelsap van de zoethoutplant. Drop bevat vaak gelatine (beendermeel), honing of bijenwas en kan daardoor niet veganistisch zijn.
Vegan drop
Drop bevat vaak gelatine, honing, of bijenwas. Ons suikervrije drop is met plantaardige ingrediënten gemaakt en natuurlijke kleur- en smaakstoffen zoals appel-extract en zoethoutextract.
Chupa Chups Lollipops fruit. De Bron Vegan marshmallows. Katja Zure matjes. Look-o-Look Zure matten, zowel aardbei als regenboog.
Biedt HARIBO ook vegetarische producten aan? HARIBO biedt al jarenlang producten aan die zonder dierlijke gelatine worden gemaakt.
De snoepmerken Haribo, Katja, Red Band en Fruit Tella hebben een groot assortiment van gelatinevrij snoep. Het meeste harde snoepgoed is gelatinevrij en ook het suikervrije of snoep uit een natuurwinkel is meestal gelatinevrij.
De klassieke Haribo uit de reguliere supermarkt bevat varkensvleesgelatine en is daarom niet geschikt voor moslims. Het bedrijf Haribo heeft echter een aparte variant voor de moslimbevolking op de markt gebracht: Haribo Halal. Deze Haribo Halal worden in Turkije geproduceerd.
Veggie snoep van Katja
Doordat de dierlijke gelatine in onze snoepjes ontbreekt, zijn ze ook geschikt voor vegetariërs of mensen die vanwege geloofsovertuiging geen vlees of bepaalde soorten vlees niet mogen eten. Zo genieten nog meer mensen van Katja snoep en drop!
Ja hoor, Fruittella Dummy is gewoon vegan. Lekker weer die Fruittella-smaak. En ook makkelijk om uit te delen in de klas.
Friet is meestal veganistisch, zolang het in plantaardige olie gebakken wordt en voorzien wordt van veganistische sauzen als ketchup, curry of piccalilly. Veganistische snacks zijn onder andere het broodje falafel en sommige soorten groentekroketten.
Kaas & kwark
Stremsel is nodig om van melk kaas de maken. Het zorgt ervoor dat melk gaat samenklonteren en wordt gevormd tot een “wrongel.” Hiervan wordt kaas gemaakt maar ook kwark. Over het algemeen wordt stremsel gemaakt van de lebmaag van een kalfje en is dus niet vegetarisch.
Voor veel mensen is het verrassend om te horen dat chips ook niet-vegan kan zijn. Chips is toch gemaakt van aardappel en dus altijd vegan zul je misschien denken. Zo simpel is dat niet.
Nee. De ingrediënten van Bastognekoeken zijn: tarwebloem 45%, kandijsuiker 20%, plantaardig vet, suiker, kandijstroop, eieren, rijsmiddel: natriumwaterstofcarbonaat, glucose-fructosestroop, gekarameliseerde suiker, kaneel 0,2%, zout, aroma: vanille. Plantaardig vet zit erin, dus niet dierlijk.
Vegan snoep is te herkennen aan het Vegan keurmerk. Als snoep een vegan keurmerk bevat dan weet je zeker dat het plantaardig is. Snoep waar geen gelatine in zit is sowieso halal. Maar halal snoep betekent nog niet dat het vegan is.
Haribo Dragibus
Als we één favoriet snoepje mogen kiezen, zijn het toch wel de Dragibus van Haribo. Je weet wel: die bolletjes in verschillende vrolijke kleuren met de structuur van jellybeans maar dan net iets taaier. Lekker, en vegan. Deze vind je in de meeste reguliere supermarkten.
In eerste instantie zou je kunnen denken dat veganistische snoepjes altijd halal zijn, omdat het snoepjes zijn zonder gelatine - en dus zonder varkensvlees. Veganistische snoepjes kunnen echter invloeden bevatten die in de Islam verboden zijn (d.w.z. haram) en daarom niet halal zijn.
Drop bevat vaak gelatine (beendermeel), honing of bijenwas en kan daardoor niet veganistisch zijn. Hoewel het niet vaak voorkomt, kunnen ook de ingrediënten glycerol, glyceriden en aroma's van een dierlijke bron komen. De producten in deze lijst zijn geschikt voor veganisten.
Gelukkig ligt er ook genoeg vegan chips in de supermarkt, die helemaal vrij is van dierlijke ingrediënten, zoals naturel (ribbel)chips van Lays, naturel tortillachips en de paprika- en bolognesechips van Croky. En ook de naturelvariant van Pringles is vegan!
Hoe wordt het gemaakt
Dat onze snoepjes erg lekker zijn is geen nieuws. Met een zoete buitenkant, in diverse smaken, en een vulling van zoet of zuur poeder. Er worden uitsluitend kwalitatief hoogwaardige ingrediënten en natuurlijke kleur- en smaakstoffen gebruikt. Alle smaken Napoleon zijn vegan en glutenvrij.
Zonder gelatine. Ingrediënten: Suiker, Glucosestroop, Gehard Plantaardig Vet, Voedingszuur: Citroenzuur, Vruchtensappen: Aardbei, Sinaasappel, Citroen, Natuurlijk Aroma's, Emulgator: Sucrose-Vetzuuresters, Glansmiddelen: Carnaubawas en Bijenwas, Kleurstoffen: Beta-caroteen, Bietenrood. Inhoud: 14 dragees 38gram.
+Wat is de soort gelatine die wordt gebruikt in de Fruittella snoepjes? Met uitzondering van Fruittella dummy (gelatine vrij) wordt voor de bereiding van de andere Fruittella snoepjes varkensgelatine gebruikt.
In veel soorten snoep, drop en pepermunt zit namelijk dierlijke gelatine verwerkt. Een belangrijk bestandsdeel van gelatine is varkensbot. Halalsnoep is snoep waarin geen dierlijke gelatine is verwerkt. Populair halal snoep zijn de Katja Kokindjes en de Katja Mixmatten.
Halal snoep in de supermarkt
Dit snoep herken je gemakkelijk aan het keurmerk. Diverse merken maken snoep zonder gelatine, zoals Candy Tree, Haribo, Red Band, Katja en Fruittella. Ook is het meeste harde snoepgoed vrij van gelatine en heeft de natuurwinkel suikervrij snoep dat doorgaans vrij van gelatine is.
Glucosestroop, suiker, gemodificeerd zetmeel, glucose-fructosestroop, zoethout (3%), melasse, plantaardige proteïne, verdikkingsmiddel (johannesbroodpitmeel, xanthan), salmiakzout, voedingszuur (citroenzuur), natuurlijk aroma, natuurlijke aromastof, keukenzout, fruit- en plantenconcentraten (passievrucht, mango, ...