Het eieren koken met een eierkoker is het alternatief voor het koken in een pannetje, en heeft als voordeel dat er niet op de tijd hoeft worden gelet omdat ze meestal vanzelf uitslaan als de eieren koken of dan een signaal afgeven. Het maximum aantal eieren dat in een keer gekookt kan worden is meestal 6 of 7.
Een eierprikker is een huishoudelijk apparaatje waarmee het barsten van eieren tijdens het koken kan worden voorkomen. In de bolle kant van het ei wordt een gaatje geprikt. Hierdoor kan tijdens het koken de lucht uit de luchtkamer ontsnappen. Warme lucht zet uit en zou anders de schaal het ei doen barsten.
Conclusie: in 2022 is uit de meeste tests en recensies gebleken dat Cloer 6020 de beste eierkoker is die nu verkrijgbaar is in Nederland. Een zeer goed alternatief voor de Cloer 6020 is de Severin EK3161.
Kook een ei 3-7 minuten voor een zachtgekookt ei. Kook een ei 7-10 minuten voor een hardgekookt ei.
Schaf als je vaak een eitje eet maar een elektrische eierkoker aan. Die doet het, in dezelfde 10 minuten (met ca. 350 watt) 0,06 kWh . Prijzen vanaf 10 euro.
Je vult een eierkoker met een klein laagje water, de hoeveelheid is onder meer afhankelijk van het aantal eieren en hoe hard je ze wilt hebben. Dit water wordt aan de kook gebracht door een warme plaat onderin het apparaat. Zodra al het water is verdampt, hoor je een signaal.
Eierkoker: lekker zuinig
Maar zet je vaker gekookte eieren op tafel, dan is een eierkoker een milieuvriendelijk alternatief. Je verspilt met een eierkoker namelijk aanzienlijk minder water dan wanneer je een pan gebruikt en het elektriciteitsverbruik is portemonnee-vriendelijker dan de oven of op het gas.
Als er veel kalkresten achterblijven die je niet met een vochtige doek kunt verwijderen, moet je de eierkoker ontkalken. Om het waterreservoir te ontkalken, doe je een beetje azijn in de maatbeker en vul je dit aan met water tot de maatbeker vol is. Schenk dit mengsel in het waterreservoir en laat dit 30 minuten staan.
Het Voedingscentrum adviseert om niet meer dan 2 tot 3 eieren per week te eten. Dit omdat eigeel cholesterol en verzadigd vet bevat. Beiden, maar vooral verzadigd vet verhogen het cholesterol in je bloed. Dit is slecht voor je hart en bloedvaten.
Wil je geen gaatje prikken in je ei of wil je er 100% zeker van zijn dat je ei niet gaat barsten? Voeg dan wat zout aan het kookwater toe! Het zout zorgt er voor dat er minder druk op het ei komt te staan. Daardoor breken de eieren niet tijdens het koken, of stolt het eiwit snel waardoor het niet uitloopt.
Lifehack: eieren inprikken voor je ze gaat koken
Daarnaast zal je ei ook minder snel barsten. De verklaring luidt als volgt. Een niet-ingeprikt ei zit vol lucht. Deze lucht gaat door de warmte van je kookwater uitzetten, waardoor de warme, uitgezette lucht wil ontsnappen.
Deze eierkoker is voorzien van een draairegelaar voor het instellen van de hardheid: zacht, middel en hard. De koker heeft een RVS behuizing en geeft een signaal als de eieren gekookt zijn. De kookinzet is gemaakt van kunststof en heeft een handvat en is afneembaar voor het makkelijk laten schrikken van de eieren.
Als je een ei (m) opzet met koud water (je rekent de tijd vanaf dat het water kookt): Zacht ei 3 minuten. Halfzacht ei 4-5 minuten. Hard ei 7 minuten.
Omdat het volume in het bakje toeneemt waardoor er volume uitmoet. Ei gaat erin, overtollig water eruit. Maar het gaat sowieso maar om heel weinig water, de eieren raken het water niet eens.
MediaMarkt verkoopt handige eierkokers. Jij hoeft alleen voor de eieren en wat water te zorgen en het apparaat doet de rest.
Hoe werkt een eierkoker voor de magnetron? De eierkoker voor de magnetron is een ei-vormig kunststof potje met deksel. U plaatst het ei in zijn geheel in de eierkoker. U voegt een beetje water toe en daarna zet u de eierkoker in zijn geheel in de magnetron.
Deze eierkoker van Blokker heeft een eierrekje die is voorzien van een eierprikker in de bodem. Daarnaast zit er een maatbeker bij om zelf te bepalen hoe jij je ei gekookt wil hebben: hard, gemiddeld of zacht. De eierkoker is uitgerust met een zoemtoon en een aan-/uitschakelaar.
Met de Severin eierkoker EK 3161 kook je heerlijke eitjes zonder dat je er naar om hoeft te kijken. Doe 1 tot 3 eieren in de eierkoker, voeg water toe (wel afmeten!), deksel dicht en je hoeft alleen nog maar te wachten op het akoestisch signaal om ze er weer uit te halen en de eierkoker handmatig uit te schakelen.
Houdbaarheidsdatum eieren
Wettelijk is vastgesteld dat een vers ei na de legdatum nog 28 dagen houdbaar is.
Naast calcium en eiwit bevatten eierschalen ook kleine hoeveelheden andere mineralen, waaronder strontium, fluoride, magnesium en selenium. Net als calcium kunnen deze mineralen een rol spelen bij de gezondheid van de botten.