De 'Elstar' is een zelfbestuivende boom.
Dit wil zeggen dat ze stuifmeel van eenzelfde fruitsoort, maar van een ander fruitras nodig hebben om vruchten te vormen. Alle krieken, perziken, abrikozen, mispels, moerbei en andere fruitstruiken zijn zelfbestuivend. Van deze fruitsoorten heb je maar één exemplaar nodig voor een succesvolle bestuiving.
De Malus domestica 'Jonagold' komt oorspronkelijk uit de Verenigde Staten. Het is een zelfbestuivende appelsoort waar je dus geen andere appelboom bij in de buurt hoeft te planten om appels aan de boom te krijgen.
Malus domestica 'Goudreinet' is een niet zelfbestuivende appelboom. Voor bestuiving is nodig een 'James Grieve' of een 'Cox Orange Pippin'. De groen met rode vrucht van deze appelboom is plukrijp in september en heeft een fris zurige smaak die word gebruikt als handappel, moesappel of bewaarappel.
Rode Boskoop is een niet zelfbestuivend ras, je hebt dus een andere appelboom nodig voor bestuiving. Goede bestuivers voor de Rode Boskoop zijn: Benoni. Cox's Orange Pippin.
Elstar' is een zeer bekend en populair Nederlands appelras. De boom is middelgroot met een halfopen, afgeplat bolvormige kroon. De boom wordt (5)6-8 m hoog.
Goudreinet: Rode Boskoop
Grote vrucht met groenrode schil. Het vruchtvlees is stevig en friszuur. De Goudreinet is de bekendste appel die wordt gebruikt in appeltaarten.
Jonagold' is een middelgrote appelboom die vooral op jonge leeftijd snel groeit. De kroon is halfopen en ovaal. Op latere leeftijd is de kroon breed ovaal tot vrijwel rond. De boom zal 6-8 m hoog worden.
Zelbestuivend wil zeggen dat het stuifmeel van een fruitboom zijn eigen bloemen kan bevruchten. Zelfbestuivende bomen zijn dus het makkelijkst: de boom bestuift zichzelf. Je kan deze bomen dus alleen aanplanten, om bestuiving hoef je je dan geen zorgen te maken.
Nee dus… Bestuiving wordt door hetzelfde ras gedaan.
Vrijstaande appelboom in een kleine tuin
Wil je graag een vrijstaande appelboom, kies dan een dwergonderstam (M9, tot ca. 2,5 meter hoog). Plant je boom in de volle grond of in een grote pot of bak. Deze onderstam is ook geschikt voor step-over appels.
De Malus Elstar wordt over het algemeen gezien als de lekkerste appel. Bekijk per soort wanneer de boom voor het eerst vrucht geeft. De appelboom is verkrijgbaar in 3 categorieën: Laagstam-, halfstam- en hoogstam fruitbomen.
Het juiste moment
Fruitbomen kun je planten van november tot eind maart, wanneer ze in rust zijn. De beste periode is november, na het vallen van het blad.
Een boom die te hard groeit geeft te weinig vruchten. Naast snoeien wordt in de winter ook tijd vrijgemaakt om 'oude' bomen te vervangen door nieuwe bomen. Een appelboom gaat tussen de 12 en 15 jaar mee. Een perenboom gaat langer mee, 25 tot 30 jaar.
Ook de fruitsoort bepaalt hoe groot jouw boom wordt. Als half- of hoogstam nemen kweepeer, pruim, perzik en abrikoos de minste ruimte in. De grootte van appel- en perenbomen is rasafhankelijk en een walnotenboom neemt de meest ruimte in.
Wanneer komen er appels aan mijn appelboom? Na het planten duurt het meestal drie jaar voor de boom vrucht draagt. Om vorming ervan te stimuleren, dient de groei geremd te worden.
Bij ongunstige omstandigheden, zoals langdurige droogte, kan de rui zo hevig zijn, dat er maar een geringe oogst overblijft. Je kunt dit voorkomen door tijdig ruim water te geven. Na een minder heftige juni-rui is het vaak nodig om nog extra te dunnen.
De beste plaats voor een appelboom is een zonnige plaats. Appelbomen verdragen ook een plaats die half in de schaduw ligt. U kunt de boom het beste tussen november en maart planten, waarbij de plantafstand afhankelijk is van de maat die u koopt. Een laagstam heeft minder ruimte nodig dan een halfstam.
Deze appel is gemakkelijk te herkennen aan de geelgroene schil met een gestreepte helderrode blos. De Elstar is een sappige en knapperige appel met een lichtzoete smaak en is ideaal om uit het vuistje te eten op kantoor. Wij proeven er zelfs een lichte honingsmaak in.