Ze zijn lekker pittig, maar niet té. Met stapeltjes tegelijk gaat het schaaltje leeg. Zo horen Bolognese-chips te smaken!
Nee, in de echte bolognese zit geen knoflook. De smaak is te sterk en dominant, vinden de Italianen. Liever brengen ze hun ragù op smaak met merg. Ook andere kruiden die je er graag doorheen wilt roeren – denk aan oregano, basilicum, peterselie – laat je staan.
Aardappelen, zonnebloemolie, bolognesekruiding (maïsbloem, zout, soja-eiwithydrolysaat, dextrose, aroma, smaakversterker (mononatriumglutamaat), specerijen (0,25% ui), tomaatpoeder (0,25%), voedingszuur (citroenzuur), rookaroma, wortelpoeder).
Gezondheid
Lay's Bolognese chips is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voeding. Lay's Bolognese chips kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Maak kennis met onze smaken | Croky.
Croky Kraakbeesten. De dinosaurus had een paprikasmaakt. Toegevoegd na 3 minuten: Herstel: het was de krokodil die een paprikasmaak had. Toegevoegd na 5 minuten: En de schildpad had een kaassmaak: Toto cheese.
Bolognesesaus = bolognesesaus (ragù bolognese) is een traditionele Italiaanse pastasaus, afkomstig uit Bologna. Bologna staat bekend om zijn zeer voedzame keuken en de saus is dan ook, in tegenstelling tot de meeste andere pastasauzen, beho...
De FAQ van Lay's vermeldt Bolognese niet in de lijst van vegetarische producten. Bijgevolg kan geconcludeerd worden dat de weipoeder verkregen wordt mbv dierlijk stremsel.
100 g bevat 516 calorieën.
De bolognesesaus is de allerbekendste Italiaanse pastasaus. In tegenstelling tot veel andere pastasauzen is deze behoorlijk rijk gevuld, doorgaans is het een saus op basis van gehakt, (gepelde) tomaten, wortel, selderie, knoflook en ui.
'Bolognese' [boo·lon·njee·zee] is Italiaans, 'bolognaise' [boo·lon·nje:·zə] is Frans. 'Spaghetti bolognese' heet in het Frans 'spaghettis bolognaises' of 'spaghetti bolognaise'. De Franse spelling en uitspraak komen vaak voor in het Belgische Nederlands. In Nederland is het nagenoeg uitsluitend 'bolognese'.
Het is de vraag of pasta bolognese wel uit Bologna komt. Historici zijn het er over eens dat het gerecht zijn oorsprong heeft in Imola, een stad die net ten westen van Bologna ligt, en de thuisbasis is van de vroegst gedocumenteerde ragù-saus, uit het einde van de 18e eeuw.
Light-chips bevatten wel wat minder calorieën dan gewone chips, maar het verschil is klein. In light-chips zit minder vet dan in gewone chips, maar wel meer koolhydraten. Chips, light en gewone, staan niet in de Schijf van Vijf. Het zijn allebei geen gezonde keuzes.
Popcorn bevat nog meer antioxidanten dan fruit en groenten. En is daarom door onderzoekers uitgeroepen tot gezondste snack. De wetenschappers presenteerden hun resultaten afgelopen week tijdens een bijeenkomst van de American Chemical Society. Popcorn blijkt heel wat polyfenolen te bevatten.
Chips heeft een vetpercentage van bijna 40%. Neem geen kroepoek of tortillachips als alternatief, maar kies popcorn. Van nature geen suikers, een laag vetpercentage (3,6%) en een bron van vezels, vitamine B1, B2 en mineralen. Naturel heeft popcorn bijna geen smaak.
Kies elke dag maximaal 3 tot 5 keer iets kleins buiten de Schijf van Vijf. Iets kleins is bijvoorbeeld een koekje, stukje chocolade, zoet beleg of een lepel ketchup. Ook kun je maximaal 3 keer per week iets groters kiezen buiten de Schijf van Vijf, zoals een stuk taart, een zakje chips of een glas frisdrank.
De winnaar: Chips kiezen we als winnaar, omdat chocolade een stuk meer suiker bevat. Qua calorieën loopt het bijna gelijk op. Ook het verschil in vet, vezels, eiwitten en koolhydraten is klein. Vergeet niet dat chips veel zouter is.
De kroepoek die in de handel te koop is wordt gebakken in vet. Hij bevat ongeveer 25% vet, waardoor kroepoek te vergelijken is met chips. Hij bevat net als chips ook relatief veel zout. Het is dus zeker geen gezond tussendoortje of alternatief voor chips.
De paprika 'wokkels' van Albert Heijn huismerk zijn helemaal vegan! (de naturel Wokkels van Smiths bevatten melk en in de paprika Wokkels zitten e-nummers die vaak dierlijk zijn).
Voor veel mensen is het verrassend om te horen dat chips ook niet-vegan kan zijn. Chips is toch gemaakt van aardappel en dus altijd vegan zul je misschien denken. Zo simpel is dat niet.
Naturel chips
Chips producten voegen wei of melkpoeder toe omdat de kruiden dan beter schijnen te plakken. Wat klinklare onzin is, want Croky heeft al jaren goed gekruide chips zonder de toeging van melk.