Alleen de allerkleinste hoeveelheden suikers worden in onze producten gebruikt om de smaak te garanderen. En in onze NO SUGARS lijn gebruiken we zelfs helemaal geen suikers!Sojaproducten passen daarom goed in een gezond en gevarieerd voedingspatroon.
We gebruiken de kleinst mogelijke hoeveelheid suiker, zodat de smaak niet wordt verstoord. Hierdoor past soja perfect in een gezond, evenwichtig dieet.
Alpro Go On scoort Nutri-Score A. Score A is voor producten met de meest gezonde samenstelling en heeft een groene kleur.
De meeste sojaproducten van Alpro zijn arm aan verzadigde vetten, bevatten voldoende onverzadigde vetten, zijn een goede bron van hoogwaardige eiwitten, vitamine B2, B12 en D, en leveren calcium in dezelfde hoeveelheid en met een vergelijkbare biobeschikbaarheid als zuivel.
Een tot twee porties per dag passen in een gezond en gevarieerd eetpatroon. Alpro Soja Groeidrink 1-3 is in het bijzonder geschikt als een alternatief gewenst is voor drinks op basis van koemelk voor ethische, medische (bijvoorbeeld koemelkeiwitallergie) of voedings gerelateerde redenen.
Vergelijken we de voedingswaarde van sojamelk met die van dierlijke melk, dan valt op dat er weinig verschil zit tussen de twee. De gewone sojamelk van Alpro bevat zelfs minder suiker (2,4 gram), minder vet (1,8 gram) en meer eiwitten (3,8 gram) dan de gemiddelde dierlijke melk.
Alpro is een van oorsprong Belgische voedselproducent, gespecialiseerd in de productie van plantaardige alternatieven op zuivelproducten. Het bedrijf maakt deel uit van Danone. Het bedrijf heeft drie productielocaties, nl. in België, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk.
De toekomst volgens Alpro? Die is 100% plantaardig! We willen jou en alle andere mensen op deze fantastische planeet inspireren om vaker voor plantaardige voeding te kiezen. Zo zetten we samen een eerste grote stap naar een betere wereld.
Hij bevat onverzadigde vetten en zit boordevol pectine, een soort voedingsvezel die de slechte cholesterol (LDL) verlaagt. Soja is ook rijk aan plantaardige eiwitten die de cardiovasculaire gezondheid verbeteren. En dat doen de aanwezige isoflavonen, lecithine, saponinen en vezels eveneens.
Plantaardige yoghurt kan onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon en is een goed alternatief voor wie geen zuivel wil eten. Wel is het goed om te weten dat plantaardige yoghurt niet zo rijk is in voedingsstoffen als andere plantaardige voedingsmiddelen.
Producten op basis van soja zijn door hun eiwitgehalte de beste vervangers, zegt de Consumentenbond, terwijl de drankjes en yoghurts op basis van kokos de minst gezonde keuze zijn. Dit heeft vooral te maken met het hoge gehalte aan verzadigd vet.
Uiteindelijk wint amandelmelk de strijd als het gaat om de gezondste plantaardige melkvariant. De amandelmelk is gemaakt van de noot amandel en heeft, niet onlogisch, een heel laag percentage koolhydraten en suikers.
Griekse yoghurt helpt je bij gezond afvallen. Daar zorgen de verzadigende eiwitten en gezonde vetten in dit zuivelproduct voor.
Dat ligt eraan. Als er in sojadrink minder dan 6 gram suiker per 100 gram zit en er voldoende calcium en vitamine B12 aan is toegevoegd, staat het in de Schijf van Vijf. Net als andere peulvruchten verlaagt soja-eiwit het LDL-cholesterol, wat helpt om je bloedvaten gezond te houden.
Hoeveel soja mag ik eten? Volgens het Voedingscentrum passen sojaproducten, zoals tofu, tempé en sojadrink in een gezond voedingspatroon. Het advies is om maximaal 2-3 porties sojaproducten per dag te eten of drinken.
Amandelmelk, rijk aan gezonde voedingsstoffen
Wat betreft voedingsstoffen wijkt amandelmelk af van koemelk en de meest klassieke melkvervanger sojamelk. Amandelmelk bevat minder calorieën en veel minder eiwitten. Het kleine percentage aan vet in de melkvervanger omvat gezond, onverzadigd vet.
Het bevat evenveel eiwitten en energie als 'normale' melk. Alleen als er aan sojamelk calcium, vitamine B12 en vitamine D wordt toegevoegd, biedt het enigszins vergelijkbare vitaminen. Een voordeel is dat sojamelk minder verzadigde vetten bevat dan koemelk.
Voedingsmiddelen die soja bevatten zijn uitstekend voor het stimuleren van de collageenproductie van onze huid. Soja bevat namelijk het plantenhormoon genisteïne. Dit hormoon zorgt ervoor dat collageen toeneemt, het versterkt de huid en blokkeert ook nog eens enzymen die normaal gesproken de huid verouderen.
Bron van vitaminen B2, B12, D
*De Alpro producten bevatten calcium en vitamine D. Calcium en vitamine D zijn nodig voor de instandhouding van normale botten. Een gevarieerd, evenwichtig voedingspatroon en een gezonde levensstijl zijn aanbevolen voor een goede gezondheid.
Terwijl 100 ml van onze Sojadrink Original rond de 2,5 gram suikers bevat. Alleen de allerkleinste hoeveelheden suikers worden in onze producten gebruikt om de smaak te garanderen. En in onze NO SUGARS lijn gebruiken we zelfs helemaal geen suikers!
Alpro zuivelalternatieven op basis van soja worden geproduceerd volgens een traditioneel productieproces waarbij de basis sojadrink wordt gemaakt van hele sojabonen. Daarbij wordt alleen gebruik gemaakt van water, hitte en een maalproces.
Alpro is gegarandeerd lactose- en zuivelvrij, maar toch bevatten veel van onze producten dezelfde hoeveelheden calcium en vitaminen als zuivelproducten, zodat je ze met vertrouwen kunt gebruiken in thee, koffie, op ontbijtgranen en in al je favoriete recepten.
Van de 46 gevolgde onderzoeken onderzochten er 41 specifiek de effecten van soja-eiwitten op de LDL-cholesterol en 43 op de totale cholesterol. De onderzoekers ontdekten dat soja-eiwitten (bij een gemiddelde dosis van 25 gram per dag; 2 à 3 porties/dag) vooral de LDL-cholesterol bij volwassenen met 3 tot 4% verlaagden.