Voor een kleine en middelgrote keuken kan 7 meter als referentie dienen, voor een grote keuken 8 meter. Een andere richtlijn is dat de afstand tussen kookplaat en afwasbak maximaal 2 meter mag zijn. Deze afstand legt men immers het meeste af.
Tussen het aanrecht en de bovenkasten wordt tussen 60 cm vrije ruimte voorzien zodat men voldoende bewegingsvrijheid heeft. Voor een dampkap bedraagt deze afstand minimaal 75 cm tot een elektrisch vuur. Een oven bevindt zich bij voorkeur op aanrechthoogte. Zo kan men met een rechte rug de schotels inzetten en uitnemen.
Plaats een spoelbak of kookplaat nooit op de hoek van je keukenblad. Zorg dat je minstens 40 cm aanrechtblad aan weerskanten hebt. Of je nu kookt of spoelt, je hebt aan weerskanten aflegruimte nodig. Ook spetters wil je op kunnen vangen.
- tussen zijmuur en kookplaat moet minimaal 40 cm zitten.
Het is slim om de afstand tussen de spoelbak en kookplaat onder de 2 meter te houden.
De optimale afstand tussen de kookplaat en de wandafzuigkap ligt bij elektrische kookplaten tussen de 50 en 75 centimeter en bij een gasfornuis tussen de 65 en 75 centimeter.
Houd bij het inbouwen rekening met het volgende: Laat naast de kookplaat genoeg (werk)ruimte over, minstens 20 centimeter. De nismaat, oftewel het gat in het aanrechtblad, is altijd kleiner dan de glasplaat van de inductiekookplaat.
Het stukje muur recht achter je fornuis wordt ook wel een spatplaat of spatwand genoemd. Tegenwoordig zijn die in veel verschillende soorten en maten te verkrijgen. De laatste tijd is de keuken achterwand erg populair geworden omdat elke denkbare afbeelding kan worden gebruikt om het te versieren.
Tussen oven en plaat is er 1à2 cm ruimte. De oven sluit niet volledig aan tegen het werkblad, er is een spatie van 0,5cm om te warme lucht te laten ontsnappen.
Je plaatst een kookplaat zonder problemen onder een raam of in de hoek van je keuken. Houd wel rekening met 10 centimeter afstand tussen je kookplaat en brandbare spullen zoals gordijnen en houten kasten. Tegenwoordig plaats je een ook gaskookplaat gemakkelijk onder het raam.
Naast de indeling van de kast zelf is het ook goed om rekening te houden met de rest van de keuken. Er moet immers genoeg ruimte zijn tussen de kast en bijvoorbeeld het aanrechtblad. Voor genoeg bewegingsruimte is minimaal 90 centimeter aan te raden, maar dan gaat het echt om een minimum.
Een richtlijn is om aan de voorkant van de keuken een vrije doorgang van minimaal 1 meter over te houden. Houd bovendien altijd rekening met de keukendriehoek tussen de kookplaat, gootsteen en koelkast.
Aanbevolen wordt een afstand van minimaal 30 cm vanaf de muur. Allereerst tekent u een 60 cm diep aanrechtblad en bepaalt u waar de hoofdfuncties komen. Waar wilt u koken, waar is de oven, waar gaat u afwassen, waar komt de koelkast en hoe hoog is die?
Tussen de kop van het kookeiland en de muur kan als ideale doorloop ruimte een afstand van 60cm worden aangehouden. Alleen wanneer er geen voldoende ruimte daarvoor is kan er ook een afstand van 30cm worden aangehouden.
Meestal situeert die hoogte zich tussen 80 en 90 cm. Om voldoende bewegings- en hoofdruimte te hebben, moet de afstand tussen werkblad en bovenkasten minstens 50 cm bedragen. Wie groot is, kan de kasten eventueel hoger laten hangen. Belangrijk is natuurlijk dat je ook nog comfortabel aan de hoogste legplanken kan.
Begin met je keuken in te delen in vijf werkzones en laat ze logisch op elkaar volgen: voorraad - opbergen - spoelen - voorbereiden - koken/bakken. Berg alle benodigdheden op in de juiste zone. Zo heb je alles bij de hand wanneer je het nodig hebt en ben je niet constant aan het rondlopen.
Let op: Een kookplaat kan alleen maar boven een vaatwasser, koelkast, diepvriezer, oven of wasmachine worden geïnstalleerd indien dit uitdrukkelijk vermeld staat in de gebruiksaanwijzing.
Kan ik andere apparaten onder mijn gas- of inductiekookplaat monteren? Ja dat kan zeker, bij montage van een oven (combi)magnetron of lade onder je kookplaat is er nog steeds voldoende ventilatieruimte voor de kookplaat om goed te kunnen functioneren.
Omdat de FÖRDELAKTIG inductiekookplaat met geïntegreerde afzuigkap ruimte nodig heeft in de kast voor de afzuiging, is het bij dit apparaat niet mogelijk om een oven of (combi)magnetron in dezelfde kast te monteren.
40cm aan weerszijde van de kookplaat komt ook standaard op bij de digitale keukenplanner. De keukenboer zegt dat minimaal 30 cm nodig is om een praktisch werkblad te hebben met voldoende ruimte, omdat het anders minder veilig koken zou zijn.
Voor de achterwand van je keuken is het verstandig om verf met schrobklasse 1 te nemen. Bij verf met schrobklasse 1 kan vuil erg goed van de wand worden verwijderd. Flexa Pure Muurverf - Extra Mat is hier een goed voorbeeld van.
De materialen alupanel, plexiglas en HPL zijn het meest geschikt om als spatwand in de keuken te gebruiken. Deze materialen zijn alle drie mooi om te zien, en bovendien gemakkelijk hygiënisch schoon te houden.
Doordat inductie kookplaten in zo'n korte tijd zo'n intensieve warmte creëren, ontwikkelden we ControlInduc® - een veiligheidssysteem dat de maximale temperatuur in de pan beperkt tot 250°C op inductie fornuizen. Zo kan de pan niet oververhitten en de ideale baktemperatuur niet overschrijden.
Dikte van de draden
2,5 mm², voor toepassingen tot 16 A met smeltveiligheden of 20 A met automaten, bijvoorbeeld stopcontacten. 6 mm², voor toepassingen tot 32 A met smeltveiligheden of 40 A met automaten, bijvoorbeeld een elektrische oven of inductiekookplaat.
Een vrijstaande inductiekookplaat plaats je los op je aanrechtblad of koelkast. ETNA heeft verschillende vrijstaande modellen op 1- en/of 2-fase, waarvan ook Plug & Cook modellen welke je in je normaal geaarde stopcontact kunt aansluiten.