We hebben nu meer dan 57 winkels door heel Nederland. Welke Kippie-winkel is jouw favoriet?
Het familiebedrijf werd in 1945 opgericht onder de naam Krijgsman Poeliers en groeide in de loop der jaren uit tot een landelijke keten. Eind jaren 90 is de naam veranderd naar Kippie. Inmiddels staat alweer een derde generatie aan het roer: de tweelingbroers Willem en Pieter en hun neef Arnoud.
Voor de Kippiepan betaal je 15 euro borg. Deze borg krijg je terug als je de pan (schoon) inlevert bij de winkel. Tip: je kunt de pan ook thuis houden en een volgende keer enkel de schaal met inhoud bestellen!
De producten van Kippie worden iedere dag vers gegrild en vers klaargemaakt. Als de producten eenmaal zijn afgekoeld kunnen deze 3 dagen in de koelkast worden bewaard (mits onder 7 graden celsius gekoeld). Weet je van tevoren al dat je de producten langer wil bewaren? Vries ze dan in!
ZIJN DE PRODUCTEN VAN KIPPIE HALAL? De kip in onze maaltijden, kip in saus (m.u.v. kip in cashewsaus), stokbroden, kipsaté, minisaté en kipdöner is halal geslacht. De overige gegrilde producten zijn niet halal geslacht, maar onder gasverdoving, volgens Nederlandse wetgeving.
We hebben nu meer dan 57 winkels door heel Nederland. Welke Kippie-winkel is jouw favoriet?
Ook exclusief bij Kippie: de borg van de elektrische hapjespan is slechts 15 euro. Nieuw bij Kippie! €54.
Kippie is een familiebedrijf, opgericht in 1945. Wat begon als een kleinschalige organisatie met verschillende poelierswinkels, toen nog onder de naam Krijgsman Poeliers, is uitgegroeid tot een grote succesvolle franchiseformule. De echte Kippie-formule is al ruim 20 jaar een succes.
Met bijna 30 kippiepannen moet er wel één voor jouw feestelijke gelegenheid tussen zitten. Maar wat eet je erbij eigenlijk? Bij een hapjes- of vleespan kan stokbrood, patat of aardappeltjes en sla erg lekker zijn. Wat komkommer en tomaatjes erbij.
De structuur van de proteinen in kip veranderen bij afkoeling. Koud kun je kip na een dag prima eten, maar je moet kippenvlees niet opnieuw verhitten.
Het gebruik van de Kippiepan is hartstikke eenvoudig. Twintig minuten voor je de gasten verwacht steek je de stekker in het stopcontact en zet de pan op stand 2, een beetje water toevoegen en wachten maar. Om de 5 minuten schep je de inhoud van de pan iets om en zo wordt alles mooi warm zonder dat het aanbrand.
Bedrijven die de kip laten stikken
Deze bedrijven zijn door Wakker Dier aangeschreven en blijven plofkip verkopen of geven helemaal geen antwoord: Horecaketens zoals McDonald's, KFC, Burger King, Subway, Kippie, Julia's en FEBO. Snacks van Mora, Iglo, Beckers, Van Dobben, Kwekkeboom, Sadia en Van Oers.
In de oven: ongeveer 10 minuten op 180 graden, uit de zak/bakje halen of op aluminium schaal.
Kippie bezorgt door heel Nederland!*
Al enige tijd bezorgen wij onze Kippiepannen door heel Nederland (*met uitzondering van de Waddeneilanden). Let op: Soms zit onze bezorging eerder vol dan 12:00 een dag ervoor. Reserveer op tijd! Wij bezorgen steeds meer producten aan huis, maar nog niet alles.
Borrelen of dineren met de Kippiepan
Het concept van de Kippiepan is heel eenvoudig. Je haalt bij één van de meer dan vijftig winkels een pan met inhoud op. Die inhoud kan variëren van kippenkluifjes tot sateetjes of gemengde snacks, in verschillende formaten.
Voor de Kippiepan XXL betaal je 50 euro borg. Deze borg krijg je terug als je de pan (schoon) inlevert bij de winkel. Extra grote elektrische pan, voor de XXL formaat inhoud. De XXL Kippiepan heeft een doorsnede van 55cm en een vermogen van 1500 watt.
Dineer aan tafel, in de tuin of gebruik ze voor grotere catering klussen. Een groot voordeel is de consistentie in warmte, waardoor je gelijkmatiger kookt en je de elektrische hapjespan gebruikt voor bakken, braden, frituren en braiseren.. van ontbijt, lunch tot diner.
De gezondheidswebsite waarschuwt: Salmonella ligt altijd op de loer, en de besmetting van rauwe kip naar gare kip vormt ook een risico. Rauwe kip mag je van Healthline maar een of twee dagen bewaren in je koelkast, gare kip blijft max vier dagen goed.
Ja, dat kan. Op één voorwaarde: de kip moet gloeiendheet zijn, zowel de binnenkant als de buitenkant moet maar liefst 75 °C zijn. Dit kun je alleen meten met een keukenthermometer, dus haal zo'n ding in huis (ook handig voor een perfect rosé gebraad of biefstuk).
in voorverwarmde oven van 180 graden, in airfryer 13 min. 180 graden. Kan je ze invriezen en dan daarna bevroren bereiden of dan eerst ontdooien? Super zijn ze!
Wakker Dier doopt KFC om tot KFP – Kentucky Fried Plofkip. De fastfoodketen gebruikt namelijk nog steeds plofkip.
Alle supermarkten stopten met plofkip. De kippen die sindsdien in het schap liggen groeien minder snel, maar de omstandigheden waarin deze nieuwe kippen leven, verschillen niet veel met die van een plofkip. Ze krijgen nog altijd te weinig ruimte en komen nooit in aanraking met frisse buitenlucht.
Waar worden plofkippen verkocht? Albert Heijn verkoopt dus plofkippen, net als andere grote supermarkten als Jumbo en C1000. Deze winkels verkopen ook kippen van het Beter Leven Keurmerk, maar dat is maar een fractie van het totaal. In 2011 was 94 procent van de gekweekte kip in Nederland een plofkip.
Naast het feit dat je kip altijd goed moet bakken en nooit rauw moet eten, kun je het beter ook niet voor een tweede keer verwarmen. Als je afgekoelde kip namelijk opnieuw opwarmt, verandert de eiwitsamenstelling, wat kan leiden tot vervelende spijsverteringsproblemen.