We adviseren niet meer dan drie koppen pure gemberthee te drinken per dag. Dit is dus het geval bij onze theeblends met gember. Als de gember in een blend zit met andere thee en kruiden kan je er al meer van drinken.
Maag- en darmklachten
Ook zeggen sommigen dat ze bij een grotere hoeveelheid gember klachten krijgen, zoals: brandend maagzuur, diarree en winderigheid. Hoewel je dus een snellere spijsvertering kunt krijgen van gember, kan té veel gember je spijsvertering juist van slag maken. Een beetje mee oppassen dus.
De aanbevolen maximale dagelijkse dosis is 3 tot 4 g per dag, zodat je gerust meerdere kopjes gemberthee per dag kunt drinken (zelfs 's avonds, want gember bevat geen cafeïne).
In gember zit vitaminen B2, B6, vitamine C en een tal van mineralen zoals kalium, calcium, ijzer, magnesium, koper en zink. Naast alle vitamines en mineralen heeft gingerol (het stofje dat voor de scherpe smaak) ook nog een positief effect op je lever. Dit alles maakt een kop gemberthee zo gezond.
Op dat moment moet je lichaam niet bezig zijn met het verteren van voedsel en kan het zich volledig concentreren op het opnemen van de vitamines en mineralen. Een andere reden waarom we aanraden om het in de ochtend te drinken, is omwille van de energie boost die het je geeft.
Snel afvallen met gember
Ook zou gember goed zijn voor de stofwisseling en zelfs je stofwisseling versnellen [2]. Op die manier kan gember helpen bij het verbranden van buikvet. Bovendien wordt aan het knolletje een vochtafdrijvende werking toegedicht.
Avond. Kies 's avonds voor een zachte witte thee (laag in theïne) of kruideninfusies (geen theïne). Let wel op de samenstelling van je infusie. Gember werkt bijvoorbeeld opwekkend en drink je dus beter niet voor je gaat slapen.
Per dag is het raadzaam om ongeveer twee a drie koppen gemberthee te drinken. Als je gember eet, dan is het ongeveer 1 cm van de gember per maaltijd per dag. Het verschilt wel per persoon, dus kijk even goed aan hoeveel je aankan.
Ook gember is een fijn hulpmiddel voor een fijne nacht. Gember kalmeert namelijk je maag en darmen.Zo kunt je je eten makkelijker en sneller verteren en dus val je sneller in slaap. Een kopje gemberthee doet wonderen!
Je lever ontgiften gaat een stuk makkelijker met behulp van gember. Gember versnelt namelijk de stofwisseling en zorgt ervoor dat je lever het minder zwaar heeft om alle gifstoffen af te voeren. Vaak zie je na enkele maanden al een sterke verbetering van de leverwaarden.
Ginger keeps the doctor away
Gember is familie van de kurkuma- en kardemomwortel en wordt al heel lang als kruidengeneesmiddel tegen heel wat kwaaltjes gebruikt. Gember is goed voor het hart en bloedvaten: het helpt je cholesterol te verlagen en je bloedsomloop te verbeteren.
Gember kan een positief effect op de gezondheid hebben. Hoe zit het met gember en een hoge bloeddruk? Deze specerij kan de bloeddruk verlagen maar beïnvloedt ook de werking van bloedverdunners.
Dankzij gember gaat de maaginhoud sneller naar de darm, omdat het de maagcontracties verhoogt. Daardoor versnelt de specerij je hele metabolisme. Ook beschermt gember het maag- en darmslijmvlies. Daarnaast zorgt het voor een hogere productie van het spijsverteringenzym.
Gember bevat belangrijke fytonutriënten, bekend als gingerolen, en onderzoek heeft aangetoond dat deze een antimicrobiële en ontstekingsremmende werking kunnen hebben die, wanneer gedronken als thee, kan helpen bij de ondersteuning van een gezond microbioom.
Waarom brandt gember in je keel? Gember is een erg krachtige specerij. Gember heeft een vrij sterke en uitgesproken geur een ook de smaak is sterk en bitterachtig. Doordat in gembershots, ook bij het gebruik van G'nger, een zeer hoog gehalte gember aanwezig is, geeft dit een brandende sensatie in de keel.
Als je te veel neemt kan gember hartkloppingen en uitdrogingsverschijnselen veroorzaken en bij een te hoge dosis kun je zelfs slaperig, duizelig of verward raken.
Mensen die iedere dag gemberthee drinken, geven aan minder trek te hebben. Gember heeft daarnaast een positief effect op je maag- en darmstelsel én stimuleert de afbraak van suikers en vetten.
Gember kan de breinfunctie verbeteren
Wetenschappers hebben laten zien dat de antioxidanten en bioactieve stoffen in gember een ontstekingsremmend effect kunnen hebben in de hersenen.
Gember-, citroen- en honingthee met een snufje kaneel wordt vaak gebruikt om verkoudheid en sinusitis tegen te gaan. Al deze kruiden bevatten krachtige ontstekingsremmende eigenschappen en kunnen je weerstand een krachtige boost geven.
Meer dan 4 gram verse gember per dag. Uitgaande van 1 centimeter verse gember per kop thee, zijn dit meer dan 4 koppen thee op een dag. Gember kunt u ook geraspt door de thee doen, dan geeft het een nog sterkere smaak af. Het makkelijkste is om het dan in een thee-ei te doen, dan blijft het bij elkaar.
Elke thee heeft bepaalde voordelen en daar vertellen wij je graag meer over. Het Voedingscentrum adviseert elke dag 3 koppen groene of zwarte thee te drinken. Groene en zwarte thee verkleinen namelijk de kans op een beroerte. Ook kan het je bloeddruk verlagen en helpen bij een slechte cholesterol.
Voorbeelden van kruiden theesoorten zijn; kamillethee, muntthee en gemberthee. Zolang een theesoort niet is vermengd met zwarte of groene thee kun je de theesoort onbeperkt drinken.
Het advies voor volwassenen is om 3 koppen groene of zwarte thee te drinken per dag. Andere soorten thee zoals bijvoorbeeld rooibos-, gember- of muntthee, zijn eigenlijk geen echte thee want deze thee komt niet van de theeplant. Het zijn aftreksels van kruiden, planten, specerijen of een combinatie daarvan.