Katja (Katja Fassin BV.) is een Nederlandse producent van snoepgoed. Het gehele assortiment is anno 2016 vrij van gelatine. Wel bevatten de meeste producten bijenwas. Het bedrijf is gevestigd in 's-Heerenberg, Gelderland.
Handig voor in de winkel als schepsnoep of bijvoorbeeld in avondwinkels. Populair halal snoep zijn de Katja Kokindjes en de Katja Mixmatten.
Veggie snoep van Katja
Doordat de dierlijke gelatine in onze snoepjes ontbreekt, zijn ze ook geschikt voor vegetariërs of mensen die vanwege geloofsovertuiging geen vlees of bepaalde soorten vlees niet mogen eten. Zo genieten nog meer mensen van Katja snoep en drop!
Foodmerk Katja Fassin lanceert een campagne waarin het zichzelf presenteert als 'de vegetarische trendsetter' in de Nederlandse snoepmarkt. Katja, dat snoepgoed als apekoppen, zure matten en kokindjes produceert, hoopt met de campagne met name jonge vrouwen aan te spreken die 'van het leven houden en bewust eten'.
Chupa Chups Lollipops fruit. De Bron Vegan marshmallows. Katja Zure matjes. Look-o-Look Zure matten, zowel aardbei als regenboog.
Trots op Gelderland maakte een uitzending over hoe drop wordt gemaakt. Ze kwamen op bezoek bij dé snoepfabriek van Gelderland: Katja!
Katja is afgeleid van Katharina. Katharina is een meisjesnaam die zeer waarschijnlijk uit het Grieks komt. Het houdt verband met het woord 'katharos', dat 'rein, schoon, zuiver' betekent. Ook zou er een relatie kunnen zijn met het Perzische woord 'kéthar'.
Onze gelatinehoudende HARIBO-producten die in België en Nederland verkrijgbaar zijn worden voornamelijk vervaardigd met gelatine afkomstig van varkenszwoerd. Daarnaast biedt HARIBO al jarenlang producten aan die zonder dierlijke gelatine worden gemaakt.
In 2022 wordt Katja's snoep en drop vegan. Groot nieuws voor de industrie en de consument. Katja geldt al lang als pionier en trendsetter op het gebied van vegetarisch snoep. Het bedrijf gebruikt geen dierlijke gelatine bij de vervaardiging van zijn fruitgomproducten.
Vegan snoep is te herkennen aan het Vegan keurmerk. Als snoep een vegan keurmerk bevat dan weet je zeker dat het plantaardig is. Snoep waar geen gelatine in zit is sowieso halal.
Met trots presenteren wij Katja roomijs, gebaseerd op de smaak van de populaire snoepjes. Net als het snoep, maken we veggie ijs en ijs gemaakt met natuurlijke ingrediënten. Het Apekoppen ijs, Biggetjes ijs en Yoghurtgums ijs koop je bij Plus, Coop, Vomar, Hoogvliet, Dirk en Deka.
Drop is een snoepgoed dat wordt gemaakt van het wortelsap van de zoethoutplant. Drop bevat vaak gelatine (beendermeel), honing of bijenwas en kan daardoor niet veganistisch zijn.
Katja Schuurman (47) deelde zondag voor het eerst een foto op Instagram met haar nieuwe vriend Niek Schrijvershof (29). De actrice schrijft: „Ja joh, gewoon het allerlekkerste festival! Met mijn vriendjes, en ja, met mijn liefje!”, Schrijvershof staat helemaal rechts op de foto.
Niek Schrijvershof, de nieuwe geliefde van Katja Schuurman, heeft absoluut geen moeite met media-aandacht. Hij heeft zelfs al helemaal de Story te woord gestaan.
Voor de van origine Oekraïense Katie Koss (Katja Poltavets) draait het allemaal om zelfontwikkeling en -reflectie. Met haar zwoele en vurige jazzpop neemt ze je mee in haar zelfstudie.
Volgens directeur T. Fassin van Royal Fassin dankt het dropje de naam aan een medewerker genaamd Ko, die de snoepjes aan zijn "kindjes" gaf. In 2017 bestond het snoepje vijftig jaar.
Zijn Katja snoepjes Glutenvrij? De meeste Katja snoepjes en dropjes zijn glutenvrij, met uitzondering van de Zure Matjes, Zure Sticks en Oeries Aardbei. De VolFruit snoepjes kunnen sporen van gluten bevatten. Snoep zonder gluten zijn bijvoorbeeld de Apekoppen, Biggetjes, Yoghurtgums, Kokindjes, Zoo Mix en Farm Mix.
In veel gevallen is Katja snoep halal, maar het is altijd aan te raden goed naar alle ingrediënten te kijken. In Katja snoep kunnen een aantal ingrediënten zitten die het snoep alsnog haram maken. Zo kan vanille extract een, zij het heeeeel laag, alcoholpercentage hebben.
· Proeven van een vloeistof, voedsel of iets dat men wil kopen. Al wat eetbaar is, mag echter niet worden doorgeslikt. · Kauwgom kauwen wordt (in tegenstelling tot iets zonder zoetheid of smaak) afgeraden, maar maakt het vasten niet ongeldig.
Halal vlees is er in verschillende soorten te vinden. Zo kan je kiezen voor halal kip, halal gehakt, merguez of rookworsten. En heb je bij halal kip ook nog de keuze uit kipfilet, kipkrokant schnitzel, hotwings of döner.
De snoepmerken Haribo, Katja, Red Band en Fruit Tella hebben een groot assortiment van gelatinevrij snoep. Het meeste harde snoepgoed is gelatinevrij en ook het suikervrije of snoep uit een natuurwinkel is meestal gelatinevrij.
Drop is een snoepgoed dat wordt gemaakt van het wortelsap van de zoethoutplant Glycyrrhiza glabra (vlinderbloemfamilie). De zuivere vorm heet blokdrop. De blokdrop wordt dan gebruikt als ingrediënt voor de snoepjes.
Gelatine wordt in snoepjes zoals winegums verwerkt om ervoor te zorgen dat de snoepjes taai zijn. En pudding krijgt er een mooie vorm van. Zonder gelatine zou het een papje blijven.