Portugeestalige landen staan bekend om hun vriendelijkheid en liefde voor de eenvoudigste dingen in het leven. Ondanks hun verschillen, delen ze meer dan de vreugde van het leven en de taal. Verbonden door een historische band, bracht de zee zeer verschillende culturen en tradities samen.
Het Portugese volk (Portugees: os portugueses) is van oorsprong een Zuid-Europees volk, dat uit het land Portugal komt en verwant is met onder anderen Spanjaarden, Fransen en Italianen. Zij spreken vooral Portugees en hangen vaak het rooms-katholieke geloof aan. De Portugezen stammen af van de Kelten en Iberiërs.
Waar staat Portugal bekend om? Portugal staat bekend om haar schilderachtige kustlijn met imposante kliffen en gouden stranden, de prachtige natuur, pittoreske vissersdorpjes, historische steden als Lissabon en Porto, en natuurlijk de wereldberoemde portwijn.
De Portugese cultuur is een zeer interessante maar ook veelzijdige cultuur. De Portugezen zijn vooral erg trots op de cultuur van de Fado en de volksdansen. Prachtige monumenten die gebouwd zijn in typische Portugese manuelstijl, religie, stierenvechten en culturele steden maken dit helemaal af.
Portugal: het land van gegrilde sardientjes, melancholische fado, de glorierijke ontdekkingsreizen, mooie zandstranden en portwijn. Daar moet u kennis mee maken! We hebben een website vol geschreven over dit heerlijke land.
De meeste Portugezen ontbijten met een kop koffie en een licht broodje. Toast bijvoorbeeld (in het Portugees torrada genoemd), of een croissantje. Licht en eenvoudig ontbijten is de gewoonte, en de koffie (een espresso of 'gala', koffie met veel melk) staat centraal.
De Portugese keuken is smakelijk maar in vergelijking met bijvoorbeeld de Franse keuken eenvoudig en degelijk. Verse vis, schelp- en schaaldieren vormen het hoofdbestanddeel van de Portugese keuken. Het nationale gerecht van Portugal is bacalhau. Deze stokvis kan op oneindig aantal manieren worden bereid.
De bevolking is erg vriendelijk en verwelkomend. Ze betrekken nieuwkomers graag bij hun cultuur. Portugezen spreken (over het algemeen) in de grote steden redelijk goed Engels. De levenskosten zijn lager dan je in Nederland gewend bent.
De meeste Nederlanders wonen in de Algarve. Zij hebben bijvoorbeeld een vakantiewoning om andere Nederlanders te ontvangen in de vakantieperiode.
Begroeting
Meestal hoeven mannen alleen elkaars hand te schudden, maar tussen vrouwen, of vrouwen en mannen zijn de sociale regels ingewikkelder, of zelfs tussen mannelijke leden van dezelfde familie. Daarna moet hetzelfde gebeuren als mensen afscheid nemen.
PORTUGAL, EEN LAND WAAR GELOOF HEEL BELANGRIJK IS
Zo'n 85% van de bevolking is katholiek. Daarnaast telt het land een groot aantal Jehovah's Getuigen, maar ook ongeveer 60.000 moslims. Verspreid over het jaar zijn er een groot aantal religieuze feestdagen.
Portugal, het land van de port, historische gebouwen, antieke en moderne dorpen, boeiende steden en het heerlijke eten. Grote voetballers als Cristiano Ronaldo zijn hier geboren. Dit land in het zuidwesten van Europa is een ideale vakantiebestemming voor zowel jong als oud.
In de Zuid-Europese landen is duidelijk meer armoede. Vooral Griekenland kent veel armoede (64% in 2012), op enige afstand gevolgd door Portugal (56%). De meeste armoede komt echter voor in Midden- en Oost-Europa.
Portugezen dineren tussen 20:00 en 22:00. De meeste restaurants openen hun deuren rond 20:00. Let wel op dat veel restaurants op zondag- of maandagavond gesloten zijn. Uit eten gaan is overigens in Portugal (ten opzichte van andere landen in Europa) goedkoop.
Wat is er in Portugal aan de hand? Portugal verkeert in een politieke crisis zoals het land die zelden heeft gekend. Het begon ermee dat enkele vertrouwelingen van premier António Costa van hun bed werden gelicht en werden vastgezet, op verdenking van corruptie.
Voordelen wonen in Portugal
Prachtig klimaat: Portugal staat bekend om zijn milde klimaat met meer dan 300 zonnige dagen per jaar. De warme zomers en milde winters maken het een perfecte bestemming voor mensen die graag genieten van buitenactiviteiten en het hele jaar door een actieve levensstijl willen behouden.
Portugal is een veilig land om te wonen. Het is er politiek stabiel en de criminaliteit behoort tot de laagste van Europa. De gezondheidszorg in Portugal is goed en betaalbaar. Gemiddeld liggen de kosten voor gezondheidszorg per hoofd van de bevolking lager dan in veel andere landen in Europa.
Hoeveel geld heb je dus nodig om comfortabel te leven in Portugal? Voor een gezin van 4 personen zijn de maandelijkse kosten van levensonderhoud iets meer dan € 2000 (exclusief huur). Voor een eenpersoonshuishouden kunnen de maandelijkse kosten van levensonderhoud ongeveer € 600 bedragen (exclusief huur).
Eén van de bekendste gerechten is Cataplana de Marisco waarvan verse zeevruchten het hoofdingrediënt zijn! Het gerecht is een soort stoofpotje gevuld met wijn, tomaten, kruiden en allerlei soorten vis afhankelijk van wat er recent gevangen is.
"Bacalhau" is een van de beroemdste culinaire tradities van Portugal, met meer dan 365 recepten om het te vieren, één voor elke dag van het jaar...
Het meest typische gerecht van Porto is de Francesinha. Deze oervader van de tosti is een behoorlijke stevige lunch kan ik je vertellen. Hij bestaat uit twee sneden brood die rijkelijk belegd zijn met meerdere soorten vlees. Meestal worden hier een stuk rundvlees, knakworsten en een plak ham voor gebruikt.
Licor Beirão is een zeer beroemd drankje in Portugal, dat in bijna elk Portugees restaurant en café te vinden is. Het wordt gemaakt met een breed scala aan planten, zoals munt, kaneel, kardemom en rozemarijn, wat zorgt voor een complexe en zoete smaak.
Traditioneel Portugees brood wordt gemaakt met volkorenmeel, met de hand gekneed en gebakken in een houtoven. In de meer traditionele dorpen hebben de ouderlingen nog steeds de gewoonte om het brood te zegenen aan het einde van het kneden, een kruis te maken met hun handen terwijl ze bidden voor het deeg om te groeien.