De eenvoudigste manier is eten opwarmen in een pan. Ideaal voor bevroren soepen, stoofschotels en andere vloeibare gerechten. Je kunt ook een stoommandje gebruiken boven een pan om groenten en rijstgerechten te verwarmen. Daarmee behoud je de smaak van het gerecht.
Geen magnetron in huis, dan kun je een kant-en-klaar maaltijd ook opwarmen in de oven of pan. Zet de oven op 180 graden Celsius en laat de maaltijden ongeveer 20 minuten in de oven staan. Verwijder bij het gebruik van de oven wel de folie. Gebruik je het fornuis, dan kun je het beste een koekenpan gebruiken.
Gerechten opwarmen gaat prima in de (hetelucht-)oven.Maar ook het opwarmen in de pan of koekenpan gaat goed. Persoonlijk vind ik stamppot die in de koekenpan is opgewarmd juist lekker doordat er een korstje op ontstaat. Potjes babyvoeding kunnen prima in een pannetje met heet water, au bain marie, opgewarmd worden.
Flessenwarmer: is een apparaat wat, net als in een pannetje, water kan opwarmen om au bain-marie (40°C) te kunnen opwarmen. Een flessenwarmer is voorzien van een “bakje” precies groot genoeg voor een babyflesje of potje babyvoeding.
Wilt u de maaltijd opwarmen in de magnetron? Dan wordt doorgaans geadviseerd om de magnetron in te stellen op 500 – 600 watt.De opwarmtijd ligt tussen de 5 en 8 minuten.
Begin met het verwarmen van de restjes gedurende 2 minuten op hoog in de magnetron, en laat het daarna minstens 1 minuut staan. Als je vindt dat je maaltijd nog niet warm genoeg is, verwarm het dan nog eens 30 seconden op hoog. Verwarm vlees in het begin korter om ongewenste taaie of taaie texturen te voorkomen.
Eten opwarmen in de oven
In tegenstelling tot de magnetron verwarmt de oven het eten door middel van convectie, waarbij warme lucht circuleert en het voedsel langzaam en gelijkmatig opwarmt. Deze manier van eten opwarmen duurt wel langer dan de magnetron maar dat maakt het eten ook vaak wat lekkerder.
Als u een maaltijd hebt gekocht die alleen geschikt is voor de magnetron, kunt u deze ontdooien, in een pannetje gieten en op het fornuis opwarmen . U moet ervoor zorgen dat de maaltijd gloeiend heet is voordat u deze serveert.
Zet je pan op het fornuis en spray er een beetje kookolie op. Als het eten vloeibaar is, voeg dan een paar eetlepels water toe aan de pan, doe het eten erin, doe het deksel erop en verwarm het langzaam op middelhoog vuur. Roer het eten af en toe om het gelijkmatig te verwarmen.
Een andere manier om de kersenpitten op te warmen is in de oven.Op 100 graden kunt u het pittenkussen in 10-12 minuten opwarmen. Tips om het kersenpitkussen langer warm te houden: Een dekentje eroverheen leggen.
Stoom- en snelkookovens zijn twee alternatieven die veel van dezelfde functies als magnetrons bieden, maar dan van hogere kwaliteit.
Ik wikkel ze in folie en gooi ze 15-20 minuten in een hete oven . Hoewel folie misschien niet nodig is, afhankelijk van de sandwich.
Opwarmen op het fornuis is een geweldige manier om veel etenswaren weer in de oorspronkelijke textuur te krijgen, vooral dingen met veel vocht zoals soepen en stoofschotels. Houd het vuur laag tot gemiddeld en roer vaak om gelijkmatige verwarming te bevorderen . Kies bij het opwarmen op het fornuis het juiste kookgerei voor het eten dat u opwarmt.
Een airfryer is geen friteuse en werkt niet als een magnetron. In plaats daarvan werkt een airfryer als een kleine, krachtige oven die lucht gebruikt als primaire warmtebron, in plaats van vet.
Plaats een stoommandje op een pan met kokend water en leg in het midden van het mandje een stukje bakpapier.Leg daar voorzichtig 3 tot 4 broodjes per keer op en stoom de bapao in 15 minuten gaar. Serveer de broodjes (lauw)warm met chilisaus.
Airfryer/broodroosteroven
Net als een magnetron warmen airfryers direct op, maar temperaturen en efficiëntie variëren, dus laat uw eten niet te lang onbeheerd achter. Controleer uw voorgeprogrammeerde instellingen voor de opties "opwarmen" en "toasten" die het eten doorgaans gelijkmatig opwarmen in 5-10 minuten.
Toaster ovens zijn misschien niet de snelste manier om eten op te warmen , maar ze zijn geweldig in het gelijkmatig opwarmen en het behouden van de kwaliteit van het oorspronkelijke gerecht. Ze laten het eten niet rubberachtig achter, zoals een magnetron zou doen, en ze maken de buitenkant van je eten niet zo knapperig als een airfryer zou doen.
Breng een pan water aan de kook op het fornuis. Zodra het water kookt, plaatst u een metalen zeef in de pan, zodat het mandje onder water staat. Voeg uw overgebleven pasta toe aan dit mandje, ongeveer 30 seconden lang. Haal het zeefje voorzichtig uit de pan en ga verder met uw pastarecept.
Kookplaat
Het fornuis gebruiken is waarschijnlijk de meest voor de hand liggende keuze voor het opwarmen zonder magnetron. Om restjes eten op het fornuis op te warmen in een pan of pot voeg je een beetje water of bouillon toe (voor soepen, stoofschotels, bonen, pastasaus, pastanoedels of rijst) en doe je het deksel erop.
Instructies: Kook water in een waterkoker of op het fornuis. Doe het eten dat u wilt opwarmen in een hittebestendige container zoals een mok, Pyrex maatbeker of een kleine sauspan. Giet er kokend water overheen. Wacht ten minste 5 minuten tot het eten is opgewarmd.
Curry's opwarmen
Als je curry over hebt, is het fornuis je beste optie om die rijke, pittige goedheid te herstellen . Op het fornuis: Doe je curry in een pan en voeg een beetje water of bouillon toe. Verwarm het op middelhoog vuur, af en toe roerend om alles gelijkmatig te houden. Op deze manier kook je het niet te lang en verlies je de smaak niet.
Belangrijk als je een gerecht opwarmt in de oven: met aluminiumfolie over het gerecht, voorkom je dat je eten uitdroogt. Ook een deksel of omgekeerd bord op een ovenschaal of vuurvaste pan voorkomt dit. Zet de oven op de juiste temperatuur en tijd. Een goede richtlijn is 10-15 minuten op 180 graden.
Hoewel het niet noodzakelijk is om je airfryer voor te verwarmen, raden we het je in de meeste gevallen wel aan. Ten eerste omdat de meeste baktijden die je vindt in recepten of op verpakkingen gebaseerd zijn op een voorverwarmde airfryer. Het resultaat wordt dus beter als je jouw apparaat goed voorverwarmt.