Puglia spreek je uit als poe-lie-ja. De klemtoon ligt op de eerste lettergreep ('poe'), gevolgd door een zachte 'li-ja' klank, waarbij de 'g' en 'l' bijna samenvloeien. Het is de Italiaanse naam voor de regio in de hak van de laars, die in het Nederlands ook wel bekend staat als Apulië.
Welkom bij Smaak van Puglia (spreek uit: poe-lie-ja), een kenner en een specialist van de regio Puglia - de regio in de hak van de Italiaanse laars. Vanuit een familiaire achtergrond bouwden we onze kennis op vanaf begin jaren tachtig en in 2006 startte ons bedrijf.
De 'g' wordt zacht uitgesproken en de 'l' volgt daarna. Dus hoewel je Puglia misschien onbedoeld uitspreekt als 'pul-ghee-a' of 'pug-lee-a', is de correcte uitspraak ' poo-lee-uh '. Producten uit de regio Puglia worden Pugliese (de Italiaanse versie) of Apulische (de Engelse versie) termen genoemd.
Puglia. Apulië, beter bekend als Puglia, ligt in het zuidoosten van Italië. De regio ligt op ongeveer 80 km van de Albaanse kust en ligt aan zowel de Adriatische als de Ionische zee. De hoofdstad van Apulië is Bari, de stad die bekend staat om de bijzondere trulli, de typische witte, ronde huizen.
De meest gangbare uitspraak, vooral in het Engels, neigt naar 'POO-lyah'. De klemtoon ligt op de eerste lettergreep, die 'POO'-klank, net als in het woord 'pool'. Daarna glijd je over in een zachte 'lyah'-klank. Het is geen harde 'g' zoals in 'go', maar meer een subtiele, bijna samenvloeiende klank .
Hoewel de Amalfikust uitblinkt in verticale pracht, is het culturele erfgoed van Puglia aards, divers en vaak betaalbaarder om te ontdekken . Als je Puglia en de Amalfikust vergelijkt op basis van culturele diepgang, zal Puglia je wellicht verrassen met zijn rijkdom en authenticiteit.
De "mooiste" stad in Puglia is subjectief, maar Alberobello (met zijn unieke trulli-huizen) en Ostuni (de witte stad) worden vaak genoemd vanwege hun iconische uiterlijk, terwijl Lecce bekend staat als het 'Florence van het Zuiden' door zijn barokke pracht. Andere populaire keuzes zijn de charmante kuststadjes Polignano a Mare, Monopoli en het historische Bari met zijn levendige oude stad.
Apulië (/əˈpuːliə/ ə-POO-lee-ə), ook bekend onder de Italiaanse naam Puglia (Italiaans: [ˈpuʎʎa]), is een regio van Italië, gelegen in het zuidelijke deel van het schiereiland. De regio grenst aan de Adriatische Zee in het oosten, de Straat van Otranto en de Ionische Zee in het zuidoosten en de Golf van Taranto in het zuiden.
De mooiste streek in Puglia is subjectief, maar de Valle d'Itria met zijn Trulli-huisjes (Alberobello), witte stadjes (Ostuni, Locorotondo, Cisternino) en olijfgaarden, en de Salento-regio (het zuiden) met zijn prachtige kustlijn (Otranto, Torre dell'Orso) en barokke pracht (Lecce) worden vaak als hoogtepunten genoemd. Andere populaire gebieden zijn het groene schiereiland Gargano in het noorden met zijn kliffen en baaien, en de historische stad Matera (hoewel technisch gezien in Basilicata, is het een populaire uitbreiding).
Nee, Puglia is over het algemeen niet duur; het is een van de meest betaalbare regio's van Italië, vooral vergeleken met het noorden of de Amalfikust, met betaalbare accommodatie, restaurants en gratis bezienswaardigheden, hoewel prijzen in de populaire zomermaanden en in populaire stadjes zoals Ostuni en Alberobello kunnen stijgen.
Maaltijden zijn goedkoper , wijn is belachelijk betaalbaar en accommodaties – zelfs prachtige trulli-huizen – zijn veel voordeliger dan in bekendere regio's. Dat gezegd hebbende, is het geen "superbudgetreis" tenzij je er echt je best voor doet. Denk aan een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, niet aan spotgoedkoop. Wij zouden het eerder "goedgekeurd door de snobistische backpacker" noemen.
Woorden met een dubbele CC, zoals in de plaatsnaam 'LECCE' spreek je uit als 'Let-sje'. Als het zelfstandig naamwoord voor 'straat' mannelijk was geweest, dan was het Strado Bianco en als meervoud dan Stradi Bianchi geweest.
Top 5 traditionele gerechten uit Puglia om als foodie te proeven
Ciao! – De informele groet die zowel hallo als doei betekent. Deze gebruik je met vrienden, familie of collega's die je goed kent.
De beste reistijd voor Apulië
Voor zonliefhebbers zijn de maanden half mei tot september de beste periode met aangename tot warme temperaturen en weinig neerslag. In augustus bereikt de gemiddelde maximale temperatuur ongeveer 30 graden, met uitschieters tot 35 en 40 graden.
Dit zijn de mooiste bezienswaardigheden van Puglia.
Celle di San Vito . Celle di San Vito is qua inwonersaantal de kleinste stad in Puglia.
Puglia: top 5 bestemmingen ...
Een van onze lievelingsmomenten in Puglia breekt zo rond een uur of zes, zeven aan. Waar in Nederland al wordt aangeschoven voor het avondmaal, beginnen Zuid-Italianen hun maag eerst kalmpjes warm te draaien. Dat doen ze met behulp van een borrel en wat lekkers.
Zeg je Puglia, dan zeg je charmante witte dorpjes, eeuwenoude olijfboomgaarden, helderblauw water en pure Italiaanse gastvrijheid. Deze regio, gelegen in de hak van de Italiaanse laars, is de laatste jaren enorm in opkomst – en terecht. Het is een bestemming voor wie houdt van cultuur, natuur, rust én lekker eten.
De beste plekken in Puglia zijn een mix van sprookjesachtige trulli-stadjes zoals Alberobello, witte 'witte stad' Ostuni, barokke pracht in Lecce, schilderachtige kustplaatsjes zoals Polignano a Mare, Otranto en Gallipoli, en de natuurlijke schoonheid van het Gargano schiereiland en de Baia di Turchi met prachtige stranden; denk aan een roadtrip door de Itria-vallei (met Locorotondo en Cisternino) en de Salento kust voor zon, zee en cultuur.
Matera. De stad Matera staat bekend om haar bijzondere grotwoningen en rotskerken. Deze grotwoningen worden ook wel sassi genoemd. Het zijn eigenlijk huizen die deels uit bergen zijn gehouwen.
Zelfs voor 4 dagen (of een lang weekend) is Puglia de moeite waard om naar toe te vliegen. De afstanden tussen de bezienswaardigheden zijn niet groot, in korte tijd kun je veel zien, proeven en ontdekken.